香港種子技術及教育中心 - Seedtec

香港種子技術及教育中心 - Seedtec 結合大學科學知識與技術,以建立本地種子庫為始,推動香港農業保育、技術、及教育工作。

本資料/活動(或項目團隊成員)所陳述的任何意見、研究結果、結論或建議,並不代表香港特別行政區政府、漁農自然護理署或農業持續發展基金諮詢委員會的意見。

大家仲有無印象,上年我哋問過大家想要點嘅農務App?聽完大家嘅意見,經過一段時間嘅研發,「耕種易」終於返嚟同大家見面啦!🌱而家下載試用兼分享意見,仲有機會獲得本地種子禮包!🎁__________________有冇試過望住塊田,諗極都諗唔起...
02/09/2026

大家仲有無印象,上年我哋問過大家想要點嘅農務App?
聽完大家嘅意見,經過一段時間嘅研發,「耕種易」終於返嚟同大家見面啦!🌱
而家下載試用兼分享意見,仲有機會獲得本地種子禮包!🎁

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有冇試過望住塊田,諗極都諗唔起——

上次係幾時施肥、除蟲?
今季早種同遲種,收成又差幾多?
到要諗下一季規劃,之前啲紀錄又搵唔搵得返?

農務一多,真係好難樣樣都記得⋯⋯

「耕種易」幫大家記低每一季嘅種植點滴。無論你係打理農場,定係平時鍾意種吓嘢,都可以將日常農務、作物相、收成記錄同下一季規劃,集中喺一個App入面整理!

用「耕種易」,你可以:

・記錄淋水、施肥、除蟲、生長階段及收成
・整理農場收支及種植歷程
・查看天氣、季節及連作提示
・比較唔同季度嘅種植表現
・規劃農場,搜尋更多種植資訊

想試吓?可以點擊留言連結,由今日開始記低你嘅種植紀錄!

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【 分享意見・贏取本地種子禮包🎁】

我哋希望繼續同大家一齊改良「耕種易」,所以好想聽吓你平時種植時遇到咩困難,又或者最想App加入咩功能。

3個步驟參加種子禮包抽獎:

1. 下載「耕種易」並完成註冊
2. 登入App,進入「意見反映」
3. 分享你想要嘅功能或使用意見

我哋會抽出20位參加者,每位送出種子禮包一份,內有稀有本地品種及本地繁種種子!

活動日期: 即日起 至 2026年9月30日
結果公布: 透過軟件登記電郵通知
派發方式: 平郵或到中文大學自取

有咩種植心得、使用感受或者新諗法,都歡迎話俾我哋知。💬

今季開始,一齊用「耕種易」記低每一段種植歷程!🌱

#耕種易 #香港農業 #本地農業 #農務記錄 #休閒種植 #城市農耕 #種植生活 #本地種子

「嫁接 —— 植物的外科手術」🌱嫁接係咩嚟?兩棵植物如何二合為一駁埋一齊?嫁接又有咩好?🌱我哋最近兩年持續進行車厘茄嫁接試驗,即係將車厘茄接到抗病力較高嘅砧木上,結果顯示可有效提升植株對青枯病等土壤性病害嘅抵抗力,雖然定植後會生得慢少少,但...
16/07/2026

「嫁接 —— 植物的外科手術」
🌱嫁接係咩嚟?兩棵植物如何二合為一駁埋一齊?嫁接又有咩好?🌱
我哋最近兩年持續進行車厘茄嫁接試驗,即係將車厘茄接到抗病力較高嘅砧木上,結果顯示可有效提升植株對青枯病等土壤性病害嘅抵抗力,雖然定植後會生得慢少少,但成株後採收嘅果實甜度同大小都好穩定。
長期耕作下,土壤病害壓力愈來愈大、地少又唔易輪作嘅情況下,嫁接可以令植物增加韌性,減少病害損失。
有興趣知更多嫁接相關嘅資料嗎?😊
歡迎留言講我哋知道大家仲想知啲咩~

#香港種子技術及教育中心

#香港農業
#嫁接車厘茄

【產學研分享會】由 香港中文大學 香港種子技術及教育中心 (SeedTEC) 林漢明教授及團隊親身分享最新科研成果與實踐經驗,實地了解種子中心日常運作與科研環境,深入認識種子篩選和種植技術實驗,提升農作物質量與抗逆能力,改善耕種成果,啟發業...
13/07/2026

【產學研分享會】

由 香港中文大學 香港種子技術及教育中心 (SeedTEC) 林漢明教授及團隊親身分享最新科研成果與實踐經驗,實地了解種子中心日常運作與科研環境,深入認識種子篩選和種植技術實驗,提升農作物質量與抗逆能力,改善耕種成果,啟發業界善用種子科技為農業未來帶來突破!

集合時間地點:
- 下午2:30 西鐵元朗站H出口 朗明街 小巴站 (大巴接送往返)
- 下午3:30 香港中文大學 信和樓 UG06 室報名連結:
https://forms.gle/uFNVv2kRHJECLmbA6
或掃描附圖之二維碼。

歡迎本地農業界網上報名!
名額有限,農夫可優先報名,
如人數超出座位數目,將以先報先得作出安排🙏

為了保留本地珍貴獨特的種子資源,本中心持續地收集本地農友的自留種子,保存於本中心的種子庫內,捐贈者將記錄於種子來源中。捐贈後,捐贈者仍可決定種子用途,或取回種子。捐贈的種子會乾燥至5-15%含水量後,存在於-25度的冷藏櫃中,以延長種子壽命...
29/06/2026

為了保留本地珍貴獨特的種子資源,本中心持續地收集本地農友的自留種子,保存於本中心的種子庫內,捐贈者將記錄於種子來源中。捐贈後,捐贈者仍可決定種子用途,或取回種子。

捐贈的種子會乾燥至5-15%含水量後,存在於-25度的冷藏櫃中,以延長種子壽命至10年,甚至50年以上。 除不定期活力檢查外,在經捐贈者的同意下,合適種子亦會經過抗壓、基因等實驗,以及在地試種及繁種等。優質的種子對農業發展舉足珍貴,我們誠邀你一同加入保種的行列,為本地農業出一分力。

#香港種子技術及教育中心

#香港農業

🌞夏天推薦大家種/食秋葵!今次同大家一齊認識秋葵,係夏天當造又營養豐富的選擇。有咩好?種植上,秋葵耐熱又耐濕,好適合夏天種植!食用上,秋葵有「滑潺潺」嘅黏液,含有水溶性膳食纖維,促進腸道蠕動、幫助消化,適量食用對腸道都有好處! #香港種子技...
08/06/2026

🌞夏天推薦大家種/食秋葵!
今次同大家一齊認識秋葵,係夏天當造又營養豐富的選擇。
有咩好?種植上,秋葵耐熱又耐濕,好適合夏天種植!
食用上,秋葵有「滑潺潺」嘅黏液,含有水溶性膳食纖維,促進腸道蠕動、幫助消化,適量食用對腸道都有好處!

#香港種子技術及教育中心

#可持續農業
#環境保育
#香港農業

10/03/2026

[種子教室 — 微觀葫蘆科農作物種子]
夏天當造嘅青瓜、西瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、節瓜等等,全部都係同一個家族——葫蘆科!
同大家分享!葫蘆科嘅「種子」好有特色,顯微鏡下睇就睇到更多細節,例如:節瓜種子會有一層被毛,苦瓜就有明顯的凹凸紋,絲瓜種子係黑色的 😊 又,唔知大家見到南瓜種子又會唔會聯想起「熱香餅」呢?

葫蘆科植物大多數係蔓生藤本,有卷鬚,可以一路攀爬上棚架,開黃或白色小花,多數係同株雌雄異花,由昆蟲幫忙授粉,結成果實。 多數瓜類嘅種子都係扁扁的,外層有較硬嘅殼,內裡係富含油脂同蛋白質嘅胚乳,儲備營養,令瓜苗發芽時有能量啟動生長發育。
你又有見過咩得意嘅?歡迎留言分享!

#香港種子技術及教育中心

#種子分享
#可持續農業
#環境保育
#香港農業
#本地菜
#不時不食

法國檸檬節 (Fête du Citron) 期間限定的金黃色慶典法國有檸檬出產,唔講你未必知,香港秋冬也迎來柑橘的果實出產!唐檸、香水檸檬、碌柚、桔仔等等~你又有冇試過呢?  有興趣知多啲就留言話我哋知,我哋再介紹啦!
17/11/2025

法國檸檬節 (Fête du Citron) 期間限定的金黃色慶典

法國有檸檬出產,唔講你未必知,香港秋冬也迎來柑橘的果實出產!
唐檸、香水檸檬、碌柚、桔仔等等~
你又有冇試過呢? 有興趣知多啲就留言話我哋知,我哋再介紹啦!

🌱【植物都要識多啲朋友】🌱 有啲植物一齊種會互相幫忙,互惠互利,種植時不妨設計一些共榮作物的組合,植物嘅根會喺土壤中吸引唔同微生物,透過根部分泌物而有互動!多種類嘅種植可以讓植物們識多啲朋友,更易吸收多種營養,又可減輕病蟲害,善用有限的種植...
26/09/2025

🌱【植物都要識多啲朋友】🌱

有啲植物一齊種會互相幫忙,互惠互利,種植時不妨設計一些共榮作物的組合,植物嘅根會喺土壤中吸引唔同微生物,透過根部分泌物而有互動!多種類嘅種植可以讓植物們識多啲朋友,更易吸收多種營養,又可減輕病蟲害,善用有限的種植空間,有好多好處呀!

我哋今期有一組共榮組合的種子:「粟米、青皮豆、太陽花」大家可以試吓一齊種呢個「粟米+ 豆科」嘅經典組合啦!想知道點樣申請就繼續睇落去啦✨!

#香港種子技術及教育中心

#農業創新
#可持續農業
#環境保育
#香港農業
#本地菜

🌱【粟米迷宮】🌱今次同大家分享一個旅遊嘅好去處,而家準備踏入秋天,又係旅行嘅好時間😎 如果咁啱去農場遊覽嘅話可以睇吓有冇粟米迷宮玩🤩 鍾意旅行嘅就一定唔可以錯過我哋今次嘅分享😍,有興趣就繼續睇落去啦! #香港種子技術及教育中心   #農業創...
17/09/2025

🌱【粟米迷宮】🌱

今次同大家分享一個旅遊嘅好去處,而家準備踏入秋天,又係旅行嘅好時間😎 如果咁啱去農場遊覽嘅話可以睇吓有冇粟米迷宮玩🤩 鍾意旅行嘅就一定唔可以錯過我哋今次嘅分享😍,有興趣就繼續睇落去啦!

#香港種子技術及教育中心

#農業創新
#可持續農業
#環境保育
#香港農業

01/09/2025

大家對「本地品種」有幾多認識呢?原來除咗動物,連農作物都有唔少獨特本地品種!🌿 香港嘅獨特天氣環境同市場需求轉變,令保育本地種子更加重要!「香港種子技術及教育中心」同其他機構致力研究種子保育,確保本地品種得以傳承。中心計劃建立社區種子庫,用非基因改造方法培植本地品種,適應香港嘅天氣挑戰,守護本地農業根基。選擇「食本地鮮」,唔單止係環保選擇,更可以幫香港農業可持續發展!
#逆瀕行動

[ ] Protecting Hong Kong’s Local Seeds
How much do you know about “local varieties”? Just like animals, many crops have unique local strains! 🌿 Hong Kong’s special weather conditions and shifting market demands make preserving local seeds more crucial than ever. The Hong Kong Seed Technology and Education Centre, alongside other organizations, is committed to seed conservation to ensure these varieties endure. The Centre plans to build a community seed bank, using non-GMO methods to cultivate local varieties that thrive in Hong Kong’s weather challenges, safeguarding the roots of local agriculture. Choosing “Eat Local” is not just an eco-friendly choice—it helps sustain Hong Kong’s agriculture for the future!

Address

沙田香港中文大學
Hong Kong

Telephone

+85239435111

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