10/12/2025
🔴完整的護肝清單🔴
㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️
肝臟不但是人體中最大的消化器官,還是重要的化工廠,每天進行9,000個以上的生理機能,包括:
✔️解毒、
✔️排毒、
✔️儲存、
✔️合成、
✔️轉化…等
「肝病」通常有「三部曲」的進展:
肝臟發炎➡️肝硬化➡️肝癌。
肝病的警訊
▪️▪️▪️▪️
😷面色暗沉、皮膚發黃
😷消化不良、食慾不振
😷噁心或嘔吐
😷疲憊倦怠
😷皮膚發癢
😷小便茶色
😷貧血、掌心泛白
😷脂肪肝、肝炎病毒
😷腹水
肝臟必須的好食物
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
💚優質蛋白質
避免蛋白質品質較差的加工食品,像是
❌火腿、
❌香腸…等。
含有肝臟解毒過程需要的氨基酸,來自於
✅黃豆、
✅魚🐠
✅海鮮🦞、
✅瘦肉、
✅蛋類,
✅以原貌食物較佳。
💚彩虹顏色蔬果
每餐的食物顏色越繽紛❤️🧡💛💚🩵💙💜,攝取到的植化素種類就越多📈。不同的植化素,具有
✅抗氧化、
✅抗發炎的作用,
✅幫助肝臟清除第一階段解毒產生的自由基。
💚維生素B群
📌肉類、
📌豆類、
📌蛋、
📌內臟、
📌深綠色蔬菜、
📌全穀類…等均含有。
✅是許多酵素的輔酶,讓人體運作的各種化學步驟能順利進行,也是肝臟解毒必備營養素。
💚卵磷脂
卵磷脂存在於黃豆製品 ,如
📍豆漿、
📍豆腐、
📍毛豆、
📍黑豆、
📍蛋黃當中。
✅具有乳化脂肪的功能,可以幫助肝臟順利代謝脂肪。
💚天然辛香料
✔️蔥、
✔️薑、
✔️蒜、
✔️辣椒、
✔️薑黃、
✔️八角、
✔️九層塔、
✔️羅勒、
✔️孜然、
✔️茴香…等,
這些天然辛香料也具有
✅抗氧化、
✅抗發炎的作用,
✅可以抑制身體的發炎訊號傳遞。
💚益生菌、益生源
維持良好的腸道菌,有效降低如
❌乙醇、
❌酚、
❌吲哚等
有害物質含量,腸道有直通肝臟的肝門靜脈,可以將吸收的毒素送到肝臟,當腸道毒素越多,進入肝臟的毒素也就越多。
護肝生活習慣
❤️❤️❤️❤️❤️
✅早吃、早睡
🔸現代人晚餐太晚吃(常超過八點後才進食)或
🔸有吃消夜習慣,
🔸相隔不到四小時後就入睡,
導致食物無法代謝而容易在肝臟囤積,若晚餐超過八點後吃,可採輕食如:
🔹清蒸魚或
🔹去皮烤雞、
🔹燙青菜,
🔹低纖維水果來增加飽足感。
✅遠離不必要的藥物和毒素
盡量遠離食物和環境當中的毒素,
❌碳烤、
❌發霉食物~存在於發霉花生或榖糧的❌黃麯霉素、
❌大型魚類、
❌人工添加物、
❌來路不明的中草藥、
❌塑膠容器盛裝食物、
❌煙、
❌酒類…等。
✅輕度有氧運動
強度高🏃🏼♀️➡️🏃🏻♂️💃🏋️🪂⛹🏻♂️🤾🏻♂️🏇的無氧運動會產生乳酸,乳酸需要在肝臟代謝,過多乳酸會增加肝臟負擔。
每天輕度到中度的有氧運動30分鐘,加上飲食控制,有助於改善脂肪肝。
遠離六種傷肝食物
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
❌發霉食物
❌加工食品
❌甜食、精製糖
❌高油食物
❌燒烤食物
❌過量酒精
【超完整護肝營養素清單】
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
⭕️營養補充:維生素A、C、E、硒、鋅、維生素B群、氨基酸
⭕️抗氧化解毒:植化素、a硫辛酸、穀胱甘肽、牛蒡根、綠茶、蒲公英
⭕️保護肝細胞:蘆薈、小麥草、朝鮮薊、水飛薊、西蘭花、石榴、西洋菜
【結論】
💯💯💯
肝臟是個無聲的器官,而我們的胃腸道健康狀況對於減輕體內毒素負擔起著關鍵作用。
若要預防肝病,就要從預防肝臟發炎做起。
因此護肝第一步➡️減輕肝臟負擔 。
肝臟也是一個能自我修復的器官,因此必須維持這個器官功能儲備的完整性,而且每個人的
🟡飲食、
🟡生活習慣、
🟡環境、
🟡基因等
都有差異化,需要的營養也不一樣,因此護肝第二步➡️提供肝臟充足適當的營養素。
環保身體食譜:
🟢🟢🟢🟢🟢
宜:
✅8成素(吃低加工的全穀類、蔬菜水果)
✅2成肉(以魚肉為主)
✅食用以橄欖油為主
✅每天足夠鹼性水(以每25公斤體重攝取1000毫升為標準)
✅每日/隔日有20分鐘帶氧運動令心臟加快跳動20%-30%
✅早晚按摩肝、腎、腸
✅練習複式呼吸,增加身體帶氧量
✅心情保持開朗、積極。
戒:
❌煎、炸、炒,牛、豬、羊
❌燒肉、臘腸、午餐肉
❌咖啡、奶茶、汽水、糖。��
引起過敏/發炎的食物:
❎❎❎❎❎❎❎❎
‼️糖、
‼️牛奶🥛、
‼️雞蛋🥚、
‼️味精、
‼️菇類🍄、
‼️菌類、
‼️朱古力🍫、
‼️玉米🌽、
‼️花生🥜、
‼️花生油、
‼️草莓🍓、
‼️麵🍜、
‼️麵包🥐、
‼️蛋糕🍰。
增加肝臟負擔的食物:
⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️
⛔️食品添加劑、
⛔️發霉食物、
⛔️豆豉、
⛔️腐乳、
⛔️南乳,
⛔️花生、
⛔️酒精、
⛔️所有腌製食品。