經世中文教育Pragmaticus Chinese

「軟飽黑甜」是甚麼？
從葛民輝的黑色直幅，讀到蘇東坡筆下的生活中文

最近葛民輝的私人基地搬到天馬苑，開幕由花牌到醒獅都以黑色為主，現場亦掛起兩幅相當搶眼的黑色直幅：一幅寫着「天馬行空」，另一幅寫着「軟飽黑甜」。

兩幅都是四個字，又並排掛在一起，第一眼看來很容易讓人叫成「對聯」。不過，字數相同的兩句話放在一起，並不自然成為對聯。傳統對聯除了上下聯字數相等，還講究句法結構、詞性相對、意義呼應，以及平仄安排等條件。「天馬行空」和「軟飽黑甜」並不需要當成上下聯來讀，所以這裏稱為兩幅「直幅」會比較準確。

「天馬行空」大家大概一看就明白，既是熟悉的成語，也正好呼應「天馬苑」。比較陌生的反而是另一幅：「軟飽黑甜」究竟是甚麼意思？

答案可以追到北宋蘇軾。

蘇軾《發廣州》有兩句：

「三杯軟飽後，一枕黑甜餘。」

蘇軾還為兩個詞留下自注：「浙人謂飲酒為軟飽」，又說「俗謂睡為黑甜」。

所以「軟飽」指飲酒，「黑甜」則指酣睡、睡得香甜。「三杯軟飽後，一枕黑甜餘」，大意就是喝過幾杯酒，再好好睡上一覺。

值得留意的是，「軟飽」和「黑甜」在當時並不一定是甚麼典雅古語。恰恰相反，宋人談到這兩個詞時，特別指出其中的日常色彩。

北宋惠洪《冷齋夜話》有一節題為「詩用方言」，談到「睡美」稱為「黑甜」、飲酒稱為「軟飽」，隨即引用蘇軾的詩句。南宋胡仔《苕溪漁隱叢話》談到同一例子時，也說：「此亦用俗語也。」

換句話說，今天讀到「軟飽」「黑甜」，可能覺得古色古香，甚至很有文人氣；可是回到宋代，這些詞本來正是從生活語言、方言或俗語走進詩詞。

這件事其實很有意思。

我們有時會把「古典詩詞」想像成一套和日常說話完全分開的典雅語言，但古代作家同樣會把身邊聽到的說法寫進作品。只要作品流傳得夠久，原本非常生活化的詞語便可能跟着名篇一起保存下來。幾百年、近千年之後，後人已經不再使用原來的口語，反而因為只在古詩詞和古籍中見到這些詞，逐漸把原本的俗語讀成「典雅古語」。

「軟飽」「黑甜」正好提供一個很有趣的例子：

*今天覺得典雅，未必因為當初就典雅；有時只是因為一句日常話被寫進了古詩，然後活得比原來的口語更久。*

再看《發廣州》全詩，這兩個詞的生活感更加明顯。

詩中先說：

「朝市日已遠，此身良自如。」

接着才有：

「三杯軟飽後，一枕黑甜餘。」

最後又寫：

「天涯未覺遠，處處各樵漁。」

當時蘇軾結束海南貶謫生活，北歸途中經過廣州。遠離朝市，喝幾杯酒，睡一場好覺，沿途看見樵夫漁人，竟也覺得「此身良自如」。所以「軟飽」「黑甜」放在這首詩裏，也保留了一種很具體的日常生活氣息。

再回頭看天馬苑門外的兩幅黑色直幅，就更多了一層趣味。

「天馬行空」呼應「天馬苑」；「軟飽黑甜」則把蘇軾詩中的兩個俗語重新並在一起。葛民輝本身又是「軟硬天師」的「軟」，Like Black 長期以黑色作為重要視覺元素，「軟」和「黑」放到這個場景，自然又令人產生新的聯想。

這些聯想是否全部出自設計者原意，在沒有作者親自解說之前，不必逐一坐實。不過文字之所以有趣，往往正因為舊語離開原來的年代，進入新的生活場景之後，還可以長出新的讀法。

差不多一千年前，蘇東坡把生活中的俗語放進詩裏。

差不多一千年後，原來的俗語已經帶上古典氣息，又出現在香港一個商場門前。

有些「典雅中文」，最初可能只是古人的日常中文。

【經世中文｜文以載道• 經世致用📝】

經世走到第五年，我們愈來愈確信：中文教育的核心，不在於記住多少答案，而在於培養真正的閱讀、思考與表達能力。

應試固然是學習的重要一環。因此，我們研究題型、整理方法、分析失分原因，讓學生掌握清晰的作答方向。希望每一分努力，都能在考場上得到應有的回報。

可是，如果中文學習最後只剩下一套又一套的答題格式，我們所失去的，也許正是這個學科最珍貴的部分。

一篇文章之所以值得閱讀，不只因為其中藏着一道題目的答案；一段文字之所以值得細味，是因為有人曾經把他的觀察、感受與思考凝聚其中。讀懂文字，是學習理解另一個人的世界；寫下一篇文章，也是學習把自己的世界說得更清楚。閱讀與寫作到了深處，其實都是思考。

因此，經世一直嘗試在「應試」與「學習」之間尋找更好的平衡。

我們以學術為本，會教學生如何拆解題目，也會追問答案何以成立；會教授寫作框架，也會帶學生思考一個材料如何理解得更深；會指出文章失分處，也會陪他們看清自己思考中尚未走通之處。技巧可以讓學生走得快一點，方法讓他們知道怎樣走，思維則決定最後能走多遠。

教育很少是一蹴而就的事情。今天讀過的一篇文章、改過的一個句子、想通的一個問題，也許只是微小的一步；然而日積月累，文字會成為學養，方法會成為能力，思考會慢慢長成我們看待世界的方式。

這就是經世五年以來一直想做的事：讓學生為考試做好準備，也為考試以外、更漫長的學習之路，準備好自己。🌳
——
✴️ 現正招生｜經世常規中文課程（S.1–S.6、P.3–P.6）接受報名中，歡迎DM / WhatsApp 5112 0103 查詢！
🏫 入學流程｜免費入學評估，與老師一對一諮詢，為你安排最合適的課程！
📍 上課地點｜太子彌敦道789號 健峰保險大廈301室（太子站 E 出口步行約2分鐘）
——
#中文補習 #小學中文 #中學中文 #初中中文

【DSE倒數｜高中中文常規課程招生🌟】

👨🏻‍🎓課程導師：曾向鑒 Roy Tsang
🎓 中大中文系哲學碩士及一級榮譽學士
🏫 中大中文系兼任講師

👣 「道阻且長，攜手並進」。從一字一句出發，看見文章的層次，打開思考的眼界。經世讓你應試有方法，學習有深度，帶你走進更廣闊的中文世界。

✦ 中六中文常規課程
✦ 中四五中文常規課程
✦ 初中中文常規課程（拔尖）

⏰ 常規課程早鳥優惠截止：8.30
DSE倒數，高中的你，準備好了嗎？
——
✴️ 現正招生｜經世常規中文課程（S.1–S.6、P.3–P.6）接受報名中，歡迎DM / WhatsApp 5112 0103 查詢！
🏫 入學流程｜免費入學評估，與老師一對一諮詢，為你安排最合適的課程！
📍 上課地點｜太子彌敦道789號 健峰保險大廈301室（太子站 E 出口步行約2分鐘）
——
#中文補習 #高中中文 #初中中文 #中學中文

【開學啦｜小學及初中中文常規課程招生🧡✨】

👩🏻‍🎓課程導師：楊雅婷老師
🎓 中大中文系榮譽學士
🏅 DSE中文四卷 5**

🌠「千里之行 ，伴你啟航」。經世以方法奠基，以思維致遠。讓文字化作星光，照亮思考的方向，也照見通往未來的路。

✦ 小五中文常規課程
✦ 小六中文常規課程
✦ 初中中文常規課程（基礎）
✦ 初中中文常規課程（進階）

⏰ 常規課程早鳥優惠截止：8.30
開學在即，你準備好了嗎？
——
✴️ 現正招生｜經世常規中文課程（S.1–S.6、P.3–P.6）接受報名中，歡迎DM / WhatsApp 5112 0103 查詢！
🏫 入學流程｜免費入學評估，與老師一對一諮詢，為你安排最合適的課程！
📍 上課地點｜太子彌敦道789號 健峰保險大廈301室（太子站 E 出口步行約2分鐘）
——
#中文補習 #小學中文 #初中中文 #中學中文 #小學補習

【開學啦｜小學中文常規課程招生🎐🩵】

👩🏻‍🎓課程導師：鍾欣庭老師
🎓 中大中文系
🏅 DSE中文三卷 5**

🌱 「悉心培苗，蔚然成林」。經世以文字灌溉學養，以思考舒展枝葉，陪伴每位學生走向更浩瀚的中文天地。

✦ 小三四中文常規課程
✦ 呈分試中文寫作常規課程

⏰ 常規課程早鳥優惠截止：8.30

開學在即，你準備好了嗎？
——
✴️ 現正招生｜經世常規中文課程（S.1–S.6、P.3–P.6）接受報名中，歡迎DM / WhatsApp 5112 0103 查詢！
🏫 入學流程｜免費入學評估，與老師一對一諮詢，為你安排最合適的課程！
📍 上課地點｜太子彌敦道789號 健峰保險大廈301室（太子站 E 出口步行約2分鐘）
——
#中文補習 #小學中文 #小班教學 #小學中文寫作 #中文寫作班

【經世中文暑期課程 · 最後召集📢】

中文暑期課程反應熱烈，感謝各位家長及同學支持🤎

📌 暑期課程將於7月13日（一）開課，圖中班別已爆滿，其餘班別名額亦十分有限，請立即查詢！
——
🏖️ 現正招生｜經世暑期中文課程（S.1–S.6、P.5–P.6）接受報名中，歡迎DM / WhatsApp 5112 0103 查詢！
🏫 入學流程｜免費入學評估，與老師一對一諮詢，為你安排最合適的課程！
📍 上課地點｜太子彌敦道789號 健峰保險大廈301室（太子站 E 出口步行約2分鐘）
——
#中文補習 #中文暑期課程 #高中中文 #初中中文 #小學中文

【⚽️跟着夏蘭特學「先抑後揚」人物描寫手法！✍🏻】

挪威前鋒夏蘭特在對陣巴西前罕有自謙：「贏面非常小」。

結果，他梅開二度，以二比一絕殺巴西，帶領挪威晉身8強！🇳🇴

那你有沒有想過，夏蘭特賽前這一句話，其背後的邏輯同樣可以套用在作文上？🧘🏼‍♂️

✅ Save 低呢個post
🏟️ Share 比你有睇世界盃嘅朋友

⚽️ 留言「反差」，經世即dm送你《5個高階反差人物描寫例子》電子筆記！