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@ CASAS De Descanso GUATE

DUNKIN' 7 AÑOS EN GUATEMALA

En el marco de la celebración de su séptimo aniversario en el país, Dunkin’, una de las principales cadenas de productos de panadería y cafetería en el mundo, presentó la nueva imagen de su restaurante de Paseo Miraflores, con el fin de modernizar la marca, renovar la experiencia y lograr una mejor identidad con sus clientes.

El cambio de imagen forma parte de los esfuerzos de Dunkin’ de ser identificada como una empresa de bebidas, que se centrará más en su capacidad de ofrecer cafés, bebidas preparadas y sándwiches, bajo un servicio rápido y amigable, adicional, a sus ya reconocidas donas.

Fundada en 1950, Dunkin 'es una de las principales cadenas mundiales de café y productos horneados con más de 12,700 restaurantes en 43 países en todo el mundo. Dunkin 'ofrece una amplia gama de alimentos y bebidas de alta calidad, que incluyen café caliente y helado, té frío y caliente, bebidas a base de espresso, bebidas congeladas, sándwiches, panecillos, muffins, croissants y sus famosas donas.

Paseo Miraflores fue la primer tienda de

@ Dunkin Donuts Paseo Miraflores

PRUEBA DE MENÚ
Organizar una boda o un evente lleva meses de preparación, días de mucho trabajo para lograr que en ese día tan esperado todo salga tal y como lo planeaste. El tema de la gastronomía es uno de los aspectos que más preocupa a los novios. Por ello, te traemos algunos consejos de expertos para la salir con éxito de la prueba del menú y para que sepas en qué consiste.

Para más de una pareja escoger los aperitivos o platos que formarán parte de su día ha sido un dolor de cabeza. El hecho de querer complacer a todos tus invitados es un tema complicado, pero buscar un término medio no es tan complicado. Elegir correctamente el menú que se servirá el día de tu boda, es una de las cosas mas importantes; es un punto clave que puede hacer la diferencia entre una boda espectacular y una boda más. Con unos sencillos tips y un poco de análisis, lograrás dar con el menú perfecto.

1. Antes de la prueba

Tipo de boda(cóctel, cena/comida o ambas), alimentos que quieres que estén si o si o aquellos que tienes claro que no, además de por supuesto avisar de las temidas alergias o restricciones alimentarias de algunos invitados.

2. Durante la prueba
Una vez que tú y tu pareja hayáis elegido el menú, es fundamental su degustación. A esta prueba suelen ir familiares o amigos muy cercanos que pueden ayudar a decidir o dar alguna sugerencia y hacer algún cambio en caso de ser necesario.

¿Con hambre o sin ella?
Lo mas recomendable es ir con el estómago vacío, probar solo un poco de cada plato y elegir un menú variado en el que no se repitan alimentos. “El cuerpo humano no recibe de igual forma la comida durante todas las horas del día”, por ello, “tendrán que realizar la prueba del menú en el momento en el que van a realizar el banquete de bodas. Esto quiere decir que si va a ser una cena, tienes que que ir a cenar para probarlo”

-Da tu opinión

3. Después de la prueba

Debes confirmar el menú que escogieron y dejar constancia del mismo por escrito, para no perder ningún detalle.



Chef:
Lugar: @ Casa de Castilla Jardín de Eventos

Estación de Bebidas!
🥂BAR🥂
La estacion de bebidas, es algo muy importante hoy en dia, para dar realce a tu evento y consentir a tus invitados...
Ya sea un bar con bebidas alcoholicas, un bar de bebidas calientes, café o una estacion de bebidas sin alcohol, es importante considerar que tipo de actividades tendras en tu itinerario, para saber con que bebidas sorprenderas a tus amigos e invitados, aunque realmente lo mejor que puedes hacer es tener una bebida para cada gusto, 🥃🍺🍾🍷🍸🍵.
Es por eso que te dejamos algunas ideas en tendencia de bebidas y si necesitas asesorias

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Estamos trabajando en nuestro menù! Hoy nos enfocamos en ensaladas,
Las ensaladas clasicas capresse, cesar, waldorf, nicoisse, que nunca pasan de moda, pero con el toque creativode nuestro chef, por lo que aca ⬇️ te dejamos la receta de una ensalada CAPRESSE que aparte de ser un emblema en la gastronomia contemporanea, actualmente sigue siendo de las preferidas, por su frescura y cuidado en la personalidad de cada ingrediente.
CAPRESSE rinde 4 porciones:
4 tomates manzanos
8 onzas queso mozarella fresco o en rodajas.
1/2 manojo albahaca fresca
2 dientes ajo.
4 o zas aceite de oliva
jugo 1 limon
2 o zas semillas (piñon, mania, marañon e.t.c.)
sal y pimienta.
PROCEDIMIENTO:
-cortar el tomate en 4 rodajas y luego azarlo por 1 minuto / reservamos
-cortamos el queso en proporciones iguales a la del tomate( luego haremos una torre colocando tomate queso.)
-licuar albahaca, ajos, aceite oliva, jugo limon y sazonar con sal y pimienta. ( esta salsa recibe el nombre de PESTO)
colocamos una rodaja de tomate una de queso 1 hija albahaca fresca, hasta formar una torre. Al finalizar le colocamos nuestro aderezo pesto y para el montaje puedes ser creativo, te dejamos algunas fotos de referencia y esperamos la disfrutes ANIMATE a provarla y envianos tus fotos como MD y tendras una sorpresa increible de creadores de historias.

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