28/09/2023
Por desgracia, galletas de buena calidad hay pocas, y las que hay están a precio oro.
Así que te propongo que, en lugar de buscar lo imposible o gastar mucho dinero, pruebes a hacer en casa tus propias galletas sin gluten y verás qué simple y fácil es.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de almendras
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1/4 de taza de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.
- Forma bolitas con la masa y aplánalas en la bandeja para hornear.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
- Deja enfriar antes de disfrutar.
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27/09/2023
🥧🍎 Receta fácil para preparar Tarta de Manzana Sin Gluten
Instrucciones paso a paso:
🥧 Ingredientes:
— 4 manzanas, peladas, desinfectadas y en rodajas finas
— 1 taza de harina de almendra
— 1/4 de taza de azúcar
— 1/4 de taza de mantequilla derretida
— 2 huevos
— 1 cucharadita de extracto de vainilla
— 1 cucharadita de canela en polvo
— 1/4 de cucharadita de sal
🥧 Instrucciones:
— Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para tarta.
— Coloca las rodajas de manzana en el fondo del molde.
— En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos, el extracto de — vainilla, la canela y la sal hasta obtener una masa uniforme.
— Vierte la mezcla sobre las manzanas en el molde.
— Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
— Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
