Nikos Thomaidis

🌿 Διανύοντας την τρίτη ημέρα του ELIA Lesvos confest, συμμετείχα στο πάνελ “Technological Advances in Olive Oil: Enhancing Extraction, Purity, Quality, and Disease Monitoring”, όπου παρουσίασα ομιλία με θέμα: “Safeguarding Olive Oil Authenticity and Quality with Next-Generation Testing”.

Κατά την παρουσίασή μου ανέδειξα τον ρόλο των σύγχρονων αναλυτικών τεχνολογιών στην ανίχνευση της νοθείας, στην επαλήθευση της αυθεντικότητας και στην ανάδειξη των μοναδικών ποιοτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου. Παρουσίασα τη μοναδική μας τεχνολογία κ μεθοδολογία με την οποία σε 3s μπορούμε να ανιχνεύουμε όλες τις σημαντικές ουσίες που καθιστούν το ελαιόλαδο μας μοναδικό και σημαντικό για την υγεία μας.

Ταυτοχρονα μπορούμε να ανιχνεύσουμε σε ποσοστό έως και 1% τη νοθεία από άλλα σπορέλαια αλλά και τη νοθεία με υποβαθμισμένο βιομηχανικό ελαιόλαδο, ένα είδος νοθείας πολύ δύσκολα ανιχνεύσιμη με συμβατικές μεθοδολογίες.

Ιδιαίτερη αξία έχει για μένα το γεγονός ότι αυτή η διεθνής διοργάνωση πραγματοποιείται στη Λέσβο μας, έναν τόπο με μακραίωνη ελαιοκομική παράδοση και με ένα μοναδικό ελαιόλαδο που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητας και της ιστορίας του νησιού μας.

Θερμά συγχαρητήρια στους διοργανωτές για το εξαιρετικό συνέδριο που ανέδειξε τις προκλήσεις, αλλά και τις μεγάλες προοπτικές του ελαιοκομικού κλάδου.

Fotini Tirpintiri

Πανεπιστήμιο Αθηνών - University of Athens

Στο πλαίσιο του ELIA Lesvos confest, με τίτλο “Olive Oil: A Healing Balm for All”, είχα τη χαρά να συντονίσω τη συζήτηση στρογγυλής τράπεζας «Ελαιόλαδο 2026: Οι προκλήσεις δημιουργούν ευκαιρίες».

Η συζήτηση ανέδειξε τις μεγάλες προκλήσεις που αντιμετωπίζει σήμερα ο ελαιοκομικός τομέας: την κλιματική αλλαγή, τη λειψυδρία, την αύξηση του κόστους παραγωγής, τη μεταβλητότητα των τιμών αλλά και την ανάγκη προσαρμογής στις νέες ευρωπαϊκές και περιβαλλοντικές απαιτήσεις, σε συνδυασμό με τη γήρανση του παραγωγικού πληθυσμού.

Παράλληλα, αναδείχθηκαν οι σημαντικές ευκαιρίες για την Ελλάδα και ιδιαίτερα για περιοχές με βαθιά ελαιοκομική παράδοση, όπως η Λέσβος: η υψηλή ποιότητα του ελληνικού ελαιολάδου, η διεθνής του φήμη, η αξιοποίηση της τεχνολογίας, η κυκλική οικονομία, η αναγεννητική και βιολογική γεωργία, καθώς και η μετάβαση από το χύμα προϊόν σε προϊόν υψηλής προστιθέμενης αξίας.

Το ελαιόλαδο αποτελεί ένα πεδίο όπου συναντώνται η επιστήμη, η υγεία, το περιβάλλον, η αγροτική παραγωγή και η βιώσιμη ανάπτυξη.Η πρόκληση των επόμενων ετών είναι να μετατρέψουμε την ποιότητα, την παράδοση και τη γνώση σε καινοτομία, εξωστρέφεια και βιώσιμη αξία για τους παραγωγούς και τις τοπικές κοινωνίες.

Αύριο στις 9:00 π.μ. θα έχω τη χαρά να συμμετάσχω στο πάνελ “Technological Advances in Olive Oil: Enhancing Extraction, Purity, Quality, and Disease Monitoring”, όπου θα πραγματοποιήσω ομιλία με θέμα “Safeguarding Olive Oil Authenticity and Quality with Next-Generation Testing”.

Fotini Tirpintiri
Πανεπιστήμιο Αθηνών - University of Athens

🚀 Στο “Workforce Innovation 2026 – Skills & Career Summit”, συμμετείχα με ιδιαίτερη χαρά ως ομιλητής στο πάνελ με θέμα: “Workforce Innovation in Greece: Skills, Talent and Opportunity”.

Η συζήτηση επικεντρώθηκε στις μεγάλες αλλαγές στην αγορά εργασίας, στις νέες δεξιότητες που απαιτεί η εποχή της τεχνητής νοημοσύνης και των ψηφιακών υποδομών, καθώς και στον κρίσιμο ρόλο της ανώτατης εκπαίδευσης στη μετάβαση προς ένα νέο παραγωγικό μοντέλο. Από τη σκοπιά του Πανεπιστημίου, τόνισα ότι το ζητούμενο δεν είναι το πανεπιστήμιο να “κυνηγά” κάθε αλλαγή της αγοράς. Το ζητούμενο είναι να δημιουργεί ανθρώπους που θα μπορούν να ηγούνται των αλλαγών αυτών. Και αυτό επιτυγχάνεται με τάχιστη προσαρμογή των προγραμμάτων σπουδών καθολικά και όχι μόνο στα τμήματα των Σχολών Θετικών Επιστημών.
Επίσης επεσήμανα ότι η σύνδεση της ανώτατης εκπαίδευσης με την αγορά εργασίας συντελείται με γοργούς ρυθμούς, χωρίς όμως το Πανεπιστήμιο να χάνει τον θεμελιώδη ρόλο του: την παραγωγή νέας γνώσης μέσα από την έρευνα και τη διαμόρφωση επιστημόνων με κριτική σκέψη μέσα από εμπνευσμένη διδασκαλία.

Στο πλαίσιο της διοργάνωσης, ο Υφυπουργός Παιδείας κ. Νίκος Παπαϊωάννου επισκέφθηκε το περίπτερο του Πανεπιστήμιο Αθηνών - University of Athens, όπου ενημερώθηκε για το πρόγραμμα Copilot, καθώς και για τα ευρωπαϊκά προγράμματα, τις ερευνητικές δράσεις και τις πρωτοβουλίες καινοτομίας που υλοποιεί το Πανεπιστήμιο.

Στο Πανεπιστήμιο Αθηνών γίνονται ήδη σημαντικά βήματα προς αυτή την κατεύθυνση, μέσα από συνεργασίες, ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα, δομές καινοτομίας, spinoffs και δράσεις που ενισχύουν την πρακτική διάσταση των σπουδών και δημιουργούν επαγγελματίες με ψηφιακές δεξιότητες, προσαρμοστικότητα, δημιουργικότητα και ικανότητα ηγεσίας.

🇬🇷 Η Ελλάδα διαθέτει σήμερα μια σημαντική ευκαιρία: να συνδέσει την ανώτατη εκπαίδευση, την έρευνα, την καινοτομία και τις νέες επενδύσεις με ένα σύγχρονο αναπτυξιακό πρότυπο, που θα δίνει στους νέους επιστήμονες λόγους να παραμείνουν και να πρωταγωνιστήσουν στη χώρα μας.

Nikos Papaioannou
Dimitris Katsianis
Andriana Papakonstantinou
Σοφία Γκόβα
Christos Kotsakas

Με ιδιαίτερη συγκίνηση βρέθηκα στη Λέσβο, στον τόπο καταγωγής μου, για τα εγκαίνια της έκθεσης «Συλλογή Φυσικής Ιστορίας Βρίσας Λέσβου: Κέντρο Πολιτισμού, Έρευνας και Εκπαίδευσης» του Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Η σημερινή ημέρα δεν αφορά απλώς την έναρξη λειτουργίας ενός νέου εκθεσιακού χώρου. Αφορά την αποκατάσταση μιας ιστορικής και επιστημονικής συνέχειας, μετά τον καταστροφικό σεισμό του 2017, και την επανεκκίνηση μιας προσπάθειας με βαθύ πολιτιστικό, εκπαιδευτικό και κοινωνικό αποτύπωμα για τη Λέσβο.

Η Συλλογή Φυσικής Ιστορίας της Βρίσας αποτελεί ένα μοναδικό σημείο αναφοράς για την παλαιοντολογική έρευνα και τη φυσική ιστορία του τόπου μας. Τα σημαντικά ευρήματα της περιοχής των Βατερών, που μας μεταφέρουν εκατομμύρια χρόνια πίσω και αναδεικνύουν τη διεθνή επιστημονική αξία της Λέσβου.

Θέλω να ευχαριστήσω θερμά όλους όσους συνέβαλαν στη σημερινή ημέρα: το Τμήμα Γεωλογίας και Γεωπεριβάλλοντος, το Μουσείο Παλαιοντολογίας και Γεωλογίας, την τοπική αυτοδιοίκηση, τους επιστημονικούς φορείς και κυρίως την τοπική κοινωνία που κράτησε ζωντανή αυτή την προσπάθεια όλα αυτά τα χρόνια.

Η Λέσβος είναι ένας τόπος ιστορίας, πολιτισμού, φυσικού πλούτου και αντοχής.
Κάθε παιδί που έρχεται σε επαφή με την επιστήμη και την ιστορία του τόπου του, κάνει ένα μικρό αλλά ουσιαστικό βήμα προς τη γνώση και το μέλλον.

Αποδείξαμε, για ακόμη μία φορά, ότι όταν η επιστήμη, η αυτοδιοίκηση και η κοινωνία συνεργάζονται με σχέδιο και κοινό όραμα, μπορούν να δημιουργήσουν κάτι πραγματικά σημαντικό για τις επόμενες γενιές. Για το ΕΚΠΑ, η επιστήμη δεν μπορεί να μένει κλεισμένη στα εργαστήρια και τα αμφιθέατρα.

Samitas Aristeidis
Antonarakou
Lyras
@Ταξιάρχης Βέρρος
@Κωνσταντινος Μουτζούρης
@Γιώργος Αλάνης
Πανεπιστήμιο Αθηνών - University of Athens
Δήμος Δυτικής Λέσβου

#ΕΚΠΑ #Λέσβος #Βρίσα #Βατερά #Παλαιοντολογία #Μουσείο

Με ιδιαίτερη τιμή συμμετείχα στο 5ο Διεθνές Συνέδριο για το Αλκοόλ και τον Καρκίνο, ICAC 2026, που έλαβε χώρα στην Αιδηψό, Ευβοίας το διάστημα 10-13 Μαΐου 2026. Το εν λόγω συνέδριο αποτέλεσε συνδετικό κρίκο μεταξύ κορυφαίων ερευνητών, ιατρών και ειδικών δημόσιας υγείας από όλο τον κόσμο.

Στο χαιρετισμό μου, εκ μέρους του ΕΚΠΑ, αναφέρθηκα στην στρατηγική υλοποίηση προγραμμάτων πρόληψης κ άμεσης σύνδεσης τους με την κοινωνία, καθώς και τη συνεργασία με το Yale University, στην ανάπτυξη κοινού μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών, στην Παγκόσμια Δημόσια Υγεία και στις περιβαλλοντικές επιστήμες.

Η κατανάλωση αλκοόλ αποτελεί πλέον τεκμηριωμένο παράγοντα κινδύνου για τον καρκίνο, γεγονός που καθιστά την ενημέρωση και ανάδειξη των σύγχρονων επιστημονικών δεδομένων γύρω από τη σχέση αυτή ιδιαίτερα σημαντική για τη δημόσια υγεία.

Σε αυτό το πλαίσιο, συνέδρια όπως το ICAC 2026 φέρνουν στο επίκεντρο τη διεπιστημονική έρευνα: από το εκθεσίωμα, τη γονιδιωματική, το μικροβίωμα και την τεχνητή νοημοσύνη, έως την πρόληψη, την κλινική εφαρμογή και τις πολιτικές δημόσιας υγείας.

Στην ομιλία μου παρουσίασα την αξία της επιδημιολογίας λυμάτων ως μιας αναδυόμενης προσέγγισης για την παρακολούθηση της κατανάλωσης του αλκοόλ σε επίπεδο πληθυσμού. Μέσα από ένα σύγχρονο και μη επεμβατικό επιστημονικό εργαλείο όπως η επιδημιολογία λυμάτων, δίνεται πλέον η δυνατότητα καταγραφής πραγματικών κοινωνικών τάσεων σε πραγματικό χρόνο, με πλήρη ανωνυμία, αναφορικά με την κατανάλωση φαρμάκων, τη χρήση παράνομα
διακινούμενων ουσιών και την έκθεση του ανθρώπου σε χημικές ουσίες.

Στο Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας του ΕΚΠΑ, η ερευνητική μας ομάδα «Trace Analysis and Mass Spectrometry (TrAMS)» εφαρμόζει προηγμένες τεχνικές φασματομετρίας μάζας και χημειομετρικής ανάλυσης για την ανίχνευση και μελέτη βιοδεικτών που αποτυπώνουν σύγχρονες κοινωνικές και υγειονομικές τάσεις. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το ethyl sulfate (EtS), ειδικός μεταβολίτης του αλκοόλ, ο οποίος στα λύματα αποτελεί αξιόπιστο βιοδείκτη της κατανάλωσής του.

Η συνδιοργάνωση του ICAC 2026 από το ΕΚΠΑ, τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Yale, το Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών και τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο με την υποστήριξη του Δήμου Ιστιαίας - Αιδηψού εντάσσεται στη στρατηγική μας προτεραιότητα για έρευνα με αυξημένη κοινωνική ευθύνη και ουσιαστική επίδραση στη δημόσια υγεία. Ομόρροπα κατευθύνεται και η στενή συνεργασία του ΕΚΠΑ με το Πανεπιστήμιο Yale με την ανάπτυξη του κοινού Π.Μ.Σ. στις Περιβαλλοντικές Επιστήμες και την
Παγκόσμια Δημόσια Υγεία.

Θερμά συγχαρητήρια στον Καθηγητή Vasilis Vasiliou, Πρόεδρο του Συνεδρίου, σε όλους τους προσκεκλημένους ομιλητές και σε όσους συνέβαλαν στη επιτυχή διοργάνωση μιας τόσο σημαντικής διεθνούς επιστημονικής συνάντησης.

Πανεπιστήμιο Αθηνών - University of Athens

School of Public Health

@Εθνικο Ίδρυμα Ερευνών

👩🏻‍⚕️ Σε μια εποχή μεγάλων υγειονομικών και κοινωνικών προκλήσεων, είχα την χαρά να απευθύνω χαιρετισμό στην εκδήλωση για την Παγκόσμια Ημέρα Νοσηλευτή του Τμήματος Νοσηλευτικής του ΕΚΠΑ που αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους πυλώνες των επιστημών υγείας στη χώρα μας, με ουσιαστική συμβολή στη σύνδεση της πανεπιστημιακής γνώσης με τις ανάγκες του συστήματος υγείας.

🧑🏼‍⚕️ Οι νοσηλευτές και οι νοσηλεύτριες βρίσκονται καθημερινά στην πρώτη γραμμή στην κλινική πράξη, επιτελώντας έναν ρόλο με υψηλή επιστημονική και ανθρωπιστική αξία. Ωστόσο ο ρόλος τους είναι καθοριστικός σε όλες τις σύγχρονες ανθρωπιστικές κρίσεις που συνοδεύουν τις φυσικές καταστροφές, την κλιματική κρίση, τις περιφερειακές συγκρούσεις και τους πρόσφυγες. Θερμά συγχαρητήρια στο Τμήμα Νοσηλευτικής και στον Πρόεδρο του, Καθ. Παύλο Μυριανθέα, για τη σημερινή εξαιρετική διοργάνωση και τη διαχρονική του προσφορά.

#ΕΚΠΑ #Νοσηλευτική #ΠαγκόσμιαΗμέραΝοσηλευτή

Χρόνια πολλά σε όλες τις μητέρες που είναι η πρώτη μας αγάπη και το παντοτινό μας στήριγμα! ❤️ #ΓιορτήΤηςΜητέρας #ΧρόνιαΠολλά

Με ιδιαίτερη τιμή παρευρέθηκα στην τελετή απονομής υποτροφιών και χρηματικών βραβείων «ΠΑΥΛΟΣ Δ. ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΣ», παρουσία του Προέδρου του ιδρύματος, κ. Δημήτρη Γιαννακόπουλου, των μελών ΔΣ και σύσσωμων των πρυτανικών αρχών.

🤝 Η συνεργασία του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με το Ίδρυμα «Παύλος Δ. Γιαννακόπουλος» επιβραβεύει την αριστεία και τη συστηματική προσπάθεια των φοιτητών και φοιτητριών των Σχολών Επιστημών Υγείας και Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού, ενισχύοντας ουσιαστικά τη νέα γενιά επιστημόνων.
Η στήριξη του ιδρύματος «Παύλος Δ. Γιαννακόπουλος» στο Δημόσιο Πανεπιστήμιο, και ιδιαίτερα στο ΕΚΠΑ, είναι αδιαπραγμάτευτη, όπως τόνισε ο πρόεδρος του ιδρύματος, και ιδιαίτερα σημαντική για εμάς, ώστε να υπάρχει σημαντική υποστήριξη του brain gain. Είμαστε ευγνώμονες!
Πανεπιστήμιο Αθηνών - University of Athens
Γεράσιμος Σιάσος - Gerasimos Siasos

#ΕΚΠΑ #Αριστεία

🔬 Χθες είχα την τιμή να προσκληθώ και να συμμετάσχω στην 59η Ετήσια Θεραπευτική Ενημέρωση της Α’ Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ δίνοντας την τιμητική διάλεξη με θέμα:

«Η εγκυμοσύνη και τα πρώτα στάδια της ζωής ως κρίσιμες περίοδοι διαμόρφωσης του εκθεσιώματος. Η συμβολή προηγμένων αναλυτικών μεθοδολογιών στο χημικό χαρακτηρισμό του».

Η εγκυμοσύνη και τα πρώτα στάδια της ζωής αποτελούν κρίσιμο «παράθυρο ευαλωτότητας», όπου η έκθεση σε χημικούς ρύπους μπορεί να επηρεάσει την υγεία σε όλη τη διάρκεια της ζωής. Η προσέγγιση One Health αναδεικνύει ότι η υγεία του ανθρώπου συνδέεται άμεσα με την υγεία και την κατάσταση του συνολικού περιβάλλοντος. Σε αυτό το πλαίσιο, η Αναλυτική Χημεία συμβάλλει στην ανακάλυψη και στη συνέχεια την παρακολούθηση και τη βιοπαρακολούθηση ρύπων και τον εντοπισμό κρίσιμων βιοδεικτών.

📊 Με τη χρήση προηγμένων τεχνικών, όπως η φασματομετρία μάζας, μπορούμε να αποτυπώσουμε με ακρίβεια το εκθεσίωμα, το σύνολο των περιβαλλοντικών επιδράσεων που διαμορφώνουν την ανθρώπινη υγεία από την εμβρυϊκή ζωή έως την ενηλικίωση.

Πανεπιστήμιο Αθηνών - University of Athens