Food Recipe

যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটনে বিক্রি হবে ২ ইউনিটের ইনকাম জেনারেটিং ডুপ্লেক্স হাউজ

ওয়াশিংটনের Centralia শহরের Sandra Ave-এর নিরিবিলি রাস্তায় অবস্থিত এই সুন্দর ডুপ্লেক্স বাড়িটি এখন বিক্রয়ের জন্য উন্মুক্ত। প্রায় এক একর জমির ওপর নির্মিত এই সম্পত্তির প্রতিটি ইউনিটে ২টি প্রশস্ত বেডরুম, ২টি পূর্ণাঙ্গ বাথরুম, নতুন জানালা ও সম্পূর্ণ ফার্নিশড অ্যাপ্লায়েন্স রয়েছে।
দুই পাশে আলাদা সেপটিক সিস্টেম ও ফেন্স করা ব্যাকইয়ার্ড, যা পরিবারের গোপনীয়তা বজায় রাখে। বড় শপ বিল্ডিং (৩০’ x ৪৮’) সহ অতিরিক্ত ২৪’ x ৩৬’ এক্সটেনশনটি আদর্শ RV স্টোরেজ, হবি স্পেস বা রেন্টাল ইনকামের জন্য। যারা একসাথে বসবাস ও আয়ের সুযোগ চান, তাদের জন্য এটি এক দুর্দান্ত বিনিয়োগ। সুযোগটি হাতছাড়া করবেন না!

📞 যোগাযোগ: +1 (509) 992-6644
📧 ইমেইল: [email protected]

বিটরুট: কেন খাবেন, দাম, কোথায় পাবেন এবং উপকারিতা

বিটরুট কেন খাবেন?

বিটরুট একটি পুষ্টিকর শাকসবজি যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি বিশেষ করে রক্তস্বল্পতা দূর করতে, হজমশক্তি বৃদ্ধি করতে এবং হৃদযন্ত্রের সুরক্ষায় কার্যকর।

বিটরুটের পুষ্টিগুণ

ভিটামিন: বি৯, সি

খনিজ: পটাসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম

অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট: বিটালেইনস, যা প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়ক

ফাইবার: হজমশক্তি উন্নত করে

বিটরুটের উপকারিতা

1. রক্তসঞ্চালন উন্নত করে:
বিটরুটে নাইট্রেট থাকে যা রক্তনালী প্রশস্ত করে রক্তচাপ কমায়।

2. রক্তস্বল্পতা দূর করে:
এতে আয়রনের পরিমাণ বেশি থাকায় রক্তস্বল্পতার ঝুঁকি কমে।

3. এনার্জি বাড়ায়:
বিটরুট শরীরে শক্তি যোগায়, যা বিশেষ করে খেলোয়াড় বা ব্যায়ামকারীদের জন্য উপকারী।

4. হজমশক্তি বাড়ায়:
এতে থাকা ফাইবার হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে।

5. ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়:
বিটরুট রক্ত পরিষ্কার করে ত্বক উজ্জ্বল রাখে।

দাম এবং কোথায় পাবেন?

দাম: প্রতি কেজি বিটরুট ৭০-১২০ টাকা (স্থান ভেদে ভিন্ন হতে পারে)।

কোথায় পাবেন:

নিকটস্থ কাঁচাবাজার

সুপারশপ (যেমন: মিনাবাজার, আগোরা)

অনলাইন প্ল্যাটফর্ম (Daraz, Chaldal)

বিটরুট কীভাবে খাবেন?

1. সালাদ:
কাঁচা বিটরুট কেটে সালাদের সাথে মিশিয়ে খান।

2. রস:
বিটরুট রস করে পান করলে শরীরে দ্রুত পুষ্টি যোগাবে।

3. সূপ:
বিটরুট দিয়ে স্যুপ তৈরি করে খেতে পারেন।

4. রান্না করে:
ভাজি, তরকারি বা ডাল রান্নায় বিটরুট যোগ করুন।

5. স্মুদি:
বিটরুট, আপেল এবং গাজর দিয়ে স্মুদি বানিয়ে খান।

পরামর্শ:

বিটরুট খাওয়ার আগে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। যাদের কিডনির সমস্যা আছে তারা ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে বিটরুট খাবেন।

আপনার স্বাস্থ্য ভালো রাখতে বিটরুটকে খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন এবং উপকার ভোগ করুন!

ঘরে তৈরি বগুড়ার দই রেসিপি

বগুড়ার মিষ্টি দই তার স্বাদ এবং ঘনত্বের জন্য বিখ্যাত। ঘরেই সহজে এই দই তৈরি করতে পারেন। চলুন দেখে নেওয়া যাক প্রস্তুত প্রণালী।

যা যা লাগবে:

1. দুধ – ১ লিটার (সম্পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত)।

2. চিনি – ২০০ গ্রাম (স্বাদ অনুযায়ী কমবেশি করতে পারেন)।

3. টক দই – ২ টেবিল চামচ (স্টার্টার হিসেবে)।

4. মাটির পাত্র – ১টি (বগুড়ার দইয়ের স্বাদ আনতে মাটির পাত্র ব্যবহার করা উত্তম)।

প্রস্তুত প্রণালী:

1. দুধ জ্বাল দেওয়া:

দুধ একটি পাত্রে ঢেলে মাঝারি আঁচে জ্বাল দিন।

দুধের পরিমাণ কমে ৭০০-৮০০ মিলি হয়ে এলে চুলা বন্ধ করুন।

2. চিনি মেশানো:

গরম দুধে চিনি যোগ করে ভালোভাবে নেড়ে মিশিয়ে নিন।

চিনি সম্পূর্ণ গলে গেলে দুধ ঠান্ডা হতে দিন, তবে হালকা গরম রাখতে হবে।

3. স্টার্টার যোগ করা:

দুধ হালকা গরম (৩০-৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস) অবস্থায় এলে ২ টেবিল চামচ টক দই মিশিয়ে দিন।

ভালোভাবে মেশানোর পর এটি মাটির পাত্রে ঢেলে দিন।

4. দই জমতে দেওয়া:

মাটির পাত্র ঢেকে একটি গরম স্থানে রেখে দিন।

সাধারণত ৬-৮ ঘণ্টায় দই জমে যাবে। শীতকালে একটু বেশি সময় লাগতে পারে।

5. সার্ভ করা:

দই জমে গেলে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।

টিপস:

মাটির পাত্র ব্যবহার করলে দইয়ের স্বাদ এবং ঘনত্ব বেশি ভালো হবে।

দুধের গুণগত মান ভালো হলে দই আরও মজাদার হবে।

স্টার্টার হিসেবে ভালো মানের টক দই ব্যবহার করুন।

ঘরেই তৈরি করে উপভোগ করুন বগুড়ার ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি দই!

♨️নবান্নের পর থেকে নতুন চাল দিয়ে পিঠা বানানোর ধুম পড়ে যায়। ভিন্নতা আনতে শীতের ফুলের নকশায় সাজাতে পারেন পিঠা। এটি একটি মুচমুচে এবং সুস্বাদু বাংলার ঐতিহ্যবাহী পিঠা, বিশেষত শীতকালে জনপ্রিয়।

✳️তৈরি করতে যা লাগবে
➡️ময়দা: ১ কাপ
➡️ডিম: ২টি
➡️লবণ: আধা চা-চামচ
➡️পানি: পৌনে ১ কাপ

🥣শিরার জন্য
➡️চিনি: ৩ কাপ
➡️পানি: ১ কাপ
➡️লেবুর রস: সামান্য
➡️এলাচিগুঁড়া: সামান্য

✳️যেভাবে তৈরি করবেন
✔️ প্রথমে ডিম, পানি এবং লবণ একসঙ্গে ফেটিয়ে ময়দার সঙ্গে মিশিয়ে একটি নরম খামির তৈরি করুন। খামিরটি ১০ মিনিট রেখে দিন। চাইলে এতে সামান্য বিটের রস বা খাওয়ার লাল রংও যোগ করতে পারেন।
✔️ এরপর শিরা তৈরির জন্য চিনি, পানি, লেবুর রস ফুটিয়ে ঘন শিরা তৈরি করুন।
✔️ খামির থেকে ছোট ছোট রুটি বানান এবং ৪টি রুটি একে ওপর এক রেখে সব প্রান্ত একত্রে এনে বন্ধ করে দিন।
✔️ এরপর, পিঠার চারপাশে ছুরি দিয়ে পদ্মফুলের পাপড়ির মতো ৫টি ভাগে কেটে দিন।
✔️ হালকা গরম তেলে ভেজে নিন এবং তারপর শিরায় ডুবিয়ে নামিয়ে নিন।

এখন মুচমুচে পদ্মফুল পিঠা প্রস্তুত! এটি চা বা অন্যান্য মিষ্টির সঙ্গে উপভোগ করা যেতে পারে।

🥣ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু মোরগ মোসাল্লাম তৈরির রেসিপি:

✳️তৈরি করতে যা লাগবে

🔶মুরগি: ১টি (দেড় কেজি)
🔶টক দই: আধা কাপ
🔶তেল: আধা কাপ
🔶পেঁয়াজকুচি: আধা কাপ
🔶আদা বাটা: ১ টেবিল চামচ
🔶রসুন বাটা: ২ চা-চামচ
🔶পেঁয়াজ বাটা: ২ টেবিল চামচ
🔶পোস্তদানা বাটা: ১ টেবিল চামচ
🔶কিশমিশ বাটা: ১ টেবিল চামচ
🔶জায়ফল বাটা: আধা চা-চামচ
🔶জয়ত্রী বাটা: আধা চা-চামচ
🔶পেস্তা বাদাম বাটা: ১ টেবিল চামচ
🔶কাঠ বাদাম বাটা: ১ টেবিল চামচ
🔶কাজু বাদাম বাটা: ১ টেবিল চামচ
🔶শাহি জিরা বাটা: ১ চা-চামচ
🔶জিরা বাটা: ১ চা-চামচ
🔶সাদা গোলমরিচের গুঁড়া: ১ চা-চামচ
🔶দারুচিনি: ৪ টুকরা
🔶ছোট এলাচি: ৪টি
🔶বড় এলাচি: ২টি
🔶লবঙ্গ: ৭-৮টি
🔶তেজপাতা: ২টি
🔶টমেটো সস: ২ টেবিল চামচ
🔶গরম পানি: ১ কাপ
🔶ঘন দুধ: আধা কাপ
🔶ঘি: ৪ টেবিল চামচ
🔶পেঁয়াজ বেরেস্তা: আধা কাপ
🔶গরমমসলার গুঁড়া: ১ চা-চামচ
🔶আলুবোখারা: ৫টি
🔶চিনি: ১ চা-চামচ (অপশনাল)
🔶লবণ: পরিমাণমতো

✳️যেভাবে তৈরি করবেন
🔹প্রথমে মুরগির চামড়া ছাড়িয়ে নিন এবং ভালোভাবে পরিষ্কার করে কাটা চামচ দিয়ে কেচে টক দই মাখিয়ে নিন। ডানা ও দুই পা সুতা দিয়ে বেঁধে দিন।
🔹একটি প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভেজে নিন।
🔹এরপর সব বাটা মসলা, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া, গরমমসলা দিয়ে কয়েকবার কষিয়ে নিন।
🔹টমেটো সস ও মুরগি দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে দিন।
🔹গরম পানি দিয়ে ঢেকে মাঝারি আঁচে রান্না করুন।
🔹পানি কমে এলে ঘন দুধ ও ঘি দিয়ে অল্প আঁচে রান্না করুন।
🔹আলুবোখারা দিন এবং চাইলে চিনি যোগ করুন।
🔹ঝোল কমে এলে বেরেস্তা ও গরমমসলার গুঁড়া দিন।
🔹কিছুক্ষণ নেড়ে চুলা থেকে নামিয়ে পাত্রে ঢেলে বেরেস্তা ও পেস্তাবাদামকুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

মোরগ মোসাল্লাম এখন প্রস্তুত! এটি বিশেষ দিনের খাবার হিসেবে বা অতিথি আপ্যায়নের জন্য আদর্শ।

👩🏻‍🍳🥣আক্‌দের দিন সাধারণত খাবার আয়োজন করা হয় বাড়িতেই। ঐতিহ্যবাহী পদগুলোই বেছে নেওয়া হয় এই দিনের জন্য। পোলাওয়ের সঙ্গে খাওয়ার জন্য গরুর মাংসের কালিয়া থাকেই। ঐতিহ্যবাহী পোলাওয়ের সঙ্গে খাওয়ার জন্য জনপ্রিয় গরুর মাংসের কালিয়া তৈরির রেসিপি:

✳️তৈরি করতে যা লাগবে
🔶গরুর মাংস: ১.৫ কেজি
🔶পেঁয়াজকুচি: ১ কাপ
🔶পেঁয়াজ বেরেস্তা: ১ কাপ
🔶আদাবাটা: ২ টেবিল চামচ
🔶রসুনবাটা: ১ টেবিল চামচ
🔶পোস্তদানাবাটা: ১ টেবিল চামচ
🔶শুকনা মরিচের গুঁড়া: ২ চা-চামচ
🔶কালো গোলমরিচের গুঁড়া: ১ চা-চামচ
🔶হলুদগুঁড়া: ১ চা-চামচ
🔶মৌরিগুঁড়া: আধা চা-চামচ
🔶রাঁধুনিগুঁড়া: আধা চা-চামচ
🔶ধনেগুঁড়া: ১ চা-চামচ
🔶জিরাগুঁড়া: ১ চা-চামচ
🔶জায়ফলগুঁড়া: আধা চা-চামচ
🔶জয়ত্রীগুঁড়া: আধা চা-চামচ
🔶গরমমসলার গুঁড়া: ১ চা-চামচ
🔶দারুচিনি: ৪ টুকরা
🔶ছোট এলাচি: ৪টি
🔶বড় এলাচি: ২টি
🔶লবঙ্গ: ৭-৮টি
🔶তেজপাতা: ২টি
🔶স্টার অ্যানিস: ১টি
🔶লবণ: পরিমাণমতো
🔶তেল: পৌনে এক কাপ
🔶ঘি: ৩ টেবিল চামচ
🔶টক দই: আধা কাপ
🔶টমেটো সস: ৩ টেবিল চামচ
🔶কাঁচা মরিচ: ৭-৮টি

✳️যেভাবে তৈরি করবেন:
🔶প্রথমে গরুর মাংস ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখতে হবে।
🔶মাংসের সঙ্গে আধা কাপ বেরেস্তা, গরমমসলার গুঁড়া, ঘি, কাঁচা মরিচ বাদে অন্য সব উপকরণ দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে ২ ঘণ্টা রেখে দিন।
🔶এরপর একটি প্যানে পরিমাণমতো গরম পানি দিয়ে মাঝারি আঁচে রান্না করতে থাকুন।
🔶মাংসের ঝোল কমে এলে বাকি উপকরণ (টমেটো সস, কাঁচা মরিচ, ঘি) দিয়ে কিছুক্ষণ চুলায় রেখে নামিয়ে নিন।
🔶গরুর মাংসের কালিয়া প্রস্তুত! পোলাও বা রুটির সঙ্গে পরিবেশন করুন।

এটি একটি সুস্বাদু ও মজাদার পদ, যা বিশেষ দিনগুলোতে উপভোগ করা যায়।

✳️রান্না সম্পর্কিত টুকটাক টিপস জানা থাকলে রান্না যেমন ভালো হয়, তেমনি সময় বাচে। এ জন্য ঘাবড়ানোর কিছু নেই। রেসিপি দেখে রান্না করতে হলে আগেই রেসিপিটি ভালোভাবে কয়েকবার পড়ে নিন।

মনে রাখবেন, সুন্দর পরিপূর্ণ রান্নার জন্য দরকার সৃজনশীলতা, উপস্থিত বুদ্ধি, সঠিক অনুমান ক্ষমতা আর অভিজ্ঞতা। 🥣

এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর সকালের নাস্তা, যা শরীরকে সারা দিনের জন্য প্রস্তুত করে এবং রোগমুক্ত রাখতে সাহায্য করে। নিচে একটি সহজ ও পুষ্টিকর সকালের নাস্তার রেসিপি দেওয়া হলো:

রেসিপি: ওটস-সবজি খিচুড়ি

✳️তৈরি করতে যা লাগবে
🔶 ওটস ১ কাপ
🔶 গাজর ১টি (কুচি করে কাটা)
🔶 ব্রোকলি ১/২ কাপ (ছোট টুকরো করা)
🔶 মটরশুঁটি ১/৪ কাপ
🔶 পেঁয়াজ কুচি ১টি
🔶 রসুন কুচি ২ কোয়া
🔶 আদা কুচি ১ চা চামচ
🔶 টমেটো কুচি ১টি
🔶 জিরা ১/২ চা চামচ
🔶 হলুদ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ
🔶 ধনে গুঁড়া ১/২ চা চামচ
🔶 লবণ স্বাদ অনুযায়ী
🔶 অলিভ অয়েল/সরিষার তেল ১ টেবিল চামচ
🔶 পানি ২ কাপ
🔶 ধনেপাতা পরিবেশনের জন্য

✳️যেভাবে তৈরি করবেন
✔️ ওটস প্রস্তুত করুন: একটি শুকনো প্যান গরম করে ওটস হালকা ভেজে নিন। এতে একটি সুন্দর ঘ্রাণ আসবে।
✔️ সবজি ভাজা: কড়াইতে তেল গরম করে জিরা দিন। এরপর পেঁয়াজ, রসুন, আদা যোগ করে হালকা ভাজুন।
✔️ মশলা ও সবজি যোগ করা: এতে হলুদ, ধনে গুঁড়া, এবং টমেটো দিন। টমেটো নরম হয়ে গেলে গাজর, ব্রোকলি, মটরশুঁটি যোগ করুন।
✔️ ওটস রান্না: সবজি নরম হলে ভাজা ওটস যোগ করুন। এরপর পানি এবং লবণ দিন।
✔️ সিদ্ধ করা: ঢাকনা দিয়ে মাঝারি আঁচে ৫-৭ মিনিট রান্না করুন। ওটস ফুলে গেলে এবং পানি শুকিয়ে গেলে চুলা বন্ধ করুন।
✔️ পরিবেশন: উপরে ধনেপাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

✳️পুষ্টিগুণ
➡️ ওটস ফাইবারে সমৃদ্ধ, যা হজমশক্তি উন্নত করে।
➡️ সবজি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেল সরবরাহ করে।
➡️ এটি কম ক্যালোরি ও বেশি পুষ্টিকর হওয়ায় ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

এই নাস্তা আপনাকে সারা দিন সক্রিয় ও স্বাস্থ্যবান রাখবে।

নলেন গুড়ের সন্দেশ শীতকালের একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু মিষ্টি। এটি তৈরি করা খুবই সহজ। নিচে নলেন গুড়ের সন্দেশ তৈরির রেসিপি দেওয়া হলো:

উপকরণ:

1. ছানা – ১ কাপ

2. নলেন গুড় – ১/২ কাপ (স্বাদ অনুযায়ী কম-বেশি করতে পারেন)

3. চিনি – ২ টেবিল চামচ (ঐচ্ছিক)

4. কাজু বাদাম ও পেস্তা – সাজানোর জন্য

তৈরির পদ্ধতি:

১. ছানা প্রস্তুত করা:

গরম দুধে লেবুর রস বা ভিনেগার দিয়ে ছানা তৈরি করুন।

ছানার পানি ছেঁকে পরিষ্কার পানিতে ধুয়ে নিন এবং হাত দিয়ে ভালো করে চিপে পানি বের করে নিন।

২. ছানার মিশ্রণ তৈরি করা:

একটি প্যানে ছানা নিয়ে হালকা আঁচে নাড়ুন।

এতে নলেন গুড় দিন এবং ভালোভাবে মেশান।

মিশ্রণটি প্যানে নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না এটি শুকনো হয়ে আস্তে আস্তে গাঢ় হতে থাকে।

প্রয়োজনে সামান্য চিনি যোগ করতে পারেন।

৩. সন্দেশ গঠন করা:

মিশ্রণটি প্যান থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করুন।

হাত দিয়ে ছোট ছোট বল বা আপনার পছন্দমতো আকারে গঠন করুন।

৪. সাজানো:

প্রতিটি সন্দেশের ওপরে কাজু বাদাম বা পেস্তা দিয়ে সাজান।

টিপস:

মিশ্রণটি খুব বেশি শুকনো বা শক্ত করবেন না, নাহলে সন্দেশ নরম হবে না।

খাঁটি নলেন গুড় ব্যবহার করলে মিষ্টির স্বাদ আরও বাড়বে।

শীতের সন্ধ্যায় এই সন্দেশ পরিবেশন করুন এবং মিষ্টির আনন্দ উপভোগ করুন!

পোস্টটি ভালো লাগলে শেয়ার করবেন।

কুমিল্লার রসমালাই বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় মিষ্টি। এটি দুধ এবং ছানার সংমিশ্রণে তৈরি হয়। নিচে কুমিল্লার রসমালাইয়ের সহজ রেসিপি দেওয়া হলো:

✳️তৈরি করতে যা লাগবে

ছানার জন্য:

দুধ: ১ লিটার

লেবুর রস/সিরকা: ২ টেবিল চামচ (পানি দিয়ে পাতলা করে নেওয়া)

রসের জন্য:

দুধ: ১ লিটার

চিনি: ১ কাপ (স্বাদ অনুযায়ী)

এলাচ: ২-৩টি (গুঁড়ো করা)

জাফরান (ঐচ্ছিক): ১ চিমটি

কাজু বাদাম বা পেস্তা (সাজানোর জন্য)

চিনি সিরার জন্য:

চিনি: ১ কাপ

পানি: ১ কাপ

---

✳️যেভাবে তৈরি করবেন

১. ছানা তৈরি:

1. দুধ ভালো করে ফোটান। ফুটে উঠলে আঁচ কমিয়ে দিন।

2. লেবুর রস বা সিরকা ধীরে ধীরে দুধে মেশান এবং নেড়ে নিন।

3. দুধ থেকে পানি ও ছানা আলাদা হয়ে গেলে একটি সুতির কাপড়ে ছেঁকে নিন।

4. ছানার পানি ভালোভাবে ঝরিয়ে নরম আটা তৈরি করুন।

২. রসমালাই বল তৈরি:

1. ছানার পানি ঝরে গেলে সেটি হাতে নিয়ে ভালো করে মেখে নরম ও মসৃণ করুন।

2. মাখানো ছানা থেকে ছোট ছোট গোল বল তৈরি করুন।

৩. চিনি সিরা তৈরি:

1. একটি পাত্রে পানি ও চিনি মিশিয়ে জ্বাল দিন।

2. সিরা ফুটে উঠলে ছানার বলগুলো দিয়ে ১০-১৫ মিনিট হালকা আঁচে রান্না করুন।

3. বলগুলো ফুলে উঠলে সিরা থেকে তুলে নিন।

৪. রস প্রস্তুত:

1. ১ লিটার দুধ ফুটিয়ে অর্ধেক করে নিন।

2. চিনি, এলাচ গুঁড়ো, এবং জাফরান মিশিয়ে আরও ৫-৭ মিনিট জ্বাল দিন।

3. দুধ ঘন হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে নিন।

৫. রসমালাই সম্পূর্ণ করা:

1. সিরা থেকে তুলে রাখা ছানার বলগুলো দুধের রসে ভিজিয়ে দিন।

2. ২-৩ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন, যাতে রস বলের ভেতরে ঢুকে যায়।

✳️পরিবেশন:

সাজানোর জন্য উপরে কাজু বাদাম ও পেস্তা ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

আপনার ঘরে তৈরি কুমিল্লার রসমালাই এখন প্রস্তুত!