Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 18:00 - 21:30 Mercredi 18:00 - 21:30

Formapains

𝔸𝕥𝕖𝕝𝕚𝕖𝕣𝕤 | 🇨🇵
🍞 ᑭᗩIᑎ ᗪ'ᗩᑎTᗩᑎ |
🥐 ᗷᖇIOᑕᕼᗴ ᗪᗴᑕOᑌᐯᗴᖇTᗴ |
🍺 ᑭᗩIᑎՏ ᗩᑭᗴᖇITIᖴՏ |

Après plus de 15 ans d’expérience dans le domaine de la boulangerie et de la vente de pains spéciaux, j'ai créé une formation boulangère sous le nom de Formapains. A la suite d’un bilan de compétences j'ai souhaité apporter des réponses sur l’évolution industrielle du pain ainsi que sur les dérives des nouvelles farines et de leur fameux GLUTEN. 😬
🍞Il était important pour moi de partager mes conn

aissances en la matière et valoriser mon savoir-faire dans une formation ouverte à tous et qui rassemble les gens autour d'un pétrissage à la main. Très fier du travail accompli, j'espère toucher un large public avec mes valeurs environnemental, sociologique et humaine ! Grâce à mes partenaires, le projet d'atelier pain est devenu réalité, alors merci à eux : Le Moulin de Bapaume Pain Virgule Le moulin du Haut-Notin avec Emilie Belliard et Sylvain Belliard et bientôt en Mai et Juin Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire Sans oublier évidemment wecandoo

18/05/2026

✨🍞 Ils étaient 9 apprentis Boulangers à l'Atelier "Pain d'Antan" dans un lieux unique...
Au moulin du Haut-Notin, mercredi soir, dans une excellente ambiance! 😁

✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.

Prochain atelier à Joué-sur-Erdre le jeudi 10 Juin de 18h00 à 21h00 dans un cadre naturel in-croy-able! 😍
👍 Il reste 5 places disponibles à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
Les Planteurs Volontaires.

PARTENAIRES :

Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire
Pain Virgule
Les Planteurs Volontaires
Les extra-ordinaires
wecandoo

04/05/2026

✨🍞 Ils étaient 8 apprentis Boulangers à l'Atelier "Pain d'Antan" dans un lieux unique...
Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire jeudi soir, dans une excellente ambiance! 😁
✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.
Prochain atelier à Joué-sur-Erdre le jeudi 25 JUIN de 18h00 à 21h00 dans un cadre naturel in-croy-able! 😍
👍 Il reste 6 places disponibles à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr
PLUS VITTTEEEE.... le 13 MAI au moulin du Haut-Notin Commune d'Orée-d'Anjou
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
Les Planteurs Volontaires.
PARTENAIRES :
Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire
Pain Virgule
Les Planteurs Volontaires
Les extra-ordinaires
wecandoo
Le Moulin de Bapaume
Emilie Belliard

19/04/2026

✨🍞 Ils étaient 7 apprentis Boulangers à l'Atelier "Pain d'Antan" dans un lieux unique...
Au moulin du Haut-Notin, mercredi soir, dans une excellente ambiance! 😁

✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.

Prochain atelier à Joué-sur-Erdre le jeudi 30 Avril de 18h00 à 21h00 dans un cadre naturel in-croy-able! 😍
👍 Il reste 4 places disponibles à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
Les Planteurs Volontaires.

PARTENAIRES :

Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire
Pain Virgule
Les Planteurs Volontaires
Les extra-ordinaires
wecandoo
Le Moulin de Bapaume

27/03/2026

✨🍞 Ils étaient 10 apprentis Boulangers à l'Atelier "Pain d'Antan" dans un lieux unique...
Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire jeudi soir, dans une excellente ambiance! 😁

✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.

Prochain atelier à Joué-sur-Erdre le jeudi 30 Avril de 18h00 à 21h00 dans un cadre naturel in-croy-able! 😍
👍 Il reste 6 places disponibles à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
Les Planteurs Volontaires.

PARTENAIRES :

Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire
Pain Virgule
Les Planteurs Volontaires
Les extra-ordinaires
wecandoo
Le Moulin de Bapaume
Emilie Belliard

18/03/2026

✨🍞 Ils étaient 6 apprentis Boulangers à l'Atelier "Pain d'Antan" dans un lieux unique...
Le Moulin de Bapaume, hier soir dans un partage culinaire ! 😋 ✨

✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.

Prochain atelier au Moulin de Bapaume le mardi 28 Avril de 18h00 à 21h30 dans un cadre naturel in-croy-able! 😍
👍 Il reste 8 places disponibles à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
Les Planteurs Volontaires.

PARTENAIRES :

Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire
Pain Virgule
Les Planteurs Volontaires
Les extra-ordinaires
wecandoo
Emilie Belliard

09/03/2026

🥐🎨 Quand l'art rencontre le savoir-faire... Découvrez la magie de la boulangerie avec Formapains ! ✨

Je suis fiers de vous présenter l'animation du logo et emblématique du formateur ! 🌾 Cet image prend vie pour symboliser la passion qui m'anime : celle de vous transmettre l'art du bon pain-santé.

Vous rêvez de maîtriser la pâte, de faire lever vos propres baguettes et de régaler vos proches avec des créations maison ? 🥖👨‍🍳 Mes formations s'adressent à vous, les passionnés !

Apprenez les techniques authentiques, de la sélection des farines à la cuisson parfaite, dans une ambiance conviviale et professionnelle.

🔥 Prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Il reste 4 places pour mon atelier "Pain d'antan" Le Moulin de Bapaume Mardi 17 Mars et 2 places le 26 Mars au Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire
Consultez mon calendrier de formations et inscrivez-vous dès maintenant sur fomapains.fr
https://www.formapains.fr/

01/03/2026

✨🍞 Ils étaient 10 apprentis Boulangers à l'Atelier "Pain d'Antan" dans un lieux unique...
Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire jeudi soir, dans une excellente ambiance! 😁

✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.

Prochain atelier à Joué-sur-Erdre le jeudi 26 Mars de 18h00 à 21h00 dans un cadre naturel in-croy-able! 😍
👍 Il reste 3 places disponibles à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
Les Planteurs Volontaires.

PARTENAIRES :

Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire
Pain Virgule
Les Planteurs Volontaires
Les extra-ordinaires
wecandoo
Le Moulin de Bapaume
Emilie Belliard

18/02/2026

✨🍞 Ils étaient 9 apprentis Boulangers à l'Atelier "Pain d'Antan" dans un lieux unique...
Le Moulin de Bapaume hier soir, dans le partage culinaire ! 😋 ✨

✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.

Prochain atelier au Moulin de Bapaume le mardi 17 Mars de 18h00 à 21h30 dans un cadre naturel in-croy-able! 😍
👍 Il reste 4 places disponibles à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
Les Planteurs Volontaires.

PARTENAIRES :

Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire
Pain Virgule
Les Planteurs Volontaires
Les extra-ordinaires
wecandoo
Emilie Belliard

16/02/2026

🍞 Excellent soirée mercredi 11 février dernier, en compagnie de 8 apprentis boulanger d'un soir à cet atelier "Pain d'antan" . ✨

J'ai eu le privilège de leur apprendre les rudiments de la fermentation et une compréhension sur le fonctionnement du gluten. Nous avons pu également échanger sur les variétés de blés anciens en toute simplicité dans la compréhension de tous.🌾
Merci à Emilie Belliard propriétaire du Moulin du Haut-Notin (49) pour la location du moulin magique.

✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.

Prochain Atelier mardi 17 FÉVRIER 2026 de 18h00 à 21h30 Le Moulin de Bapaume .
👍 Il reste 1 place disponible à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr avant ce soir 20h00
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
Les Planteurs Volontaires.

PARTENAIRES :

Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire
Pain Virgule
Les Planteurs Volontaires
Les extra-ordinaires
wecandoo

Adresse

9 Boulevard D'Alcester
Vallet
44330

Heures d'ouverture

Mardi	18:00 - 21:30
Mercredi	18:00 - 21:30

Téléphone

+33625720940

Site Web

http://www.formapains.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Formapains publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.