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𝔸𝕥𝕖𝕝𝕚𝕖𝕣𝕤 | 🇨🇵
🍞 ᑭᗩIᑎ ᗪ'ᗩᑎTᗩᑎ |
🥐 ᗷᖇIOᑕᕼᗴ ᗪᗴᑕOᑌᐯᗴᖇTᗴ |
🍺 ᑭᗩIᑎՏ ᗩᑭᗴᖇITIᖴՏ |

Après plus de 15 ans d’expérience dans le domaine de la boulangerie et de la vente de pains spéciaux, j'ai créé une formation boulangère sous le nom de Formapains. A la suite d’un bilan de compétences j'ai souhaité apporter des réponses sur l’évolution industrielle du pain ainsi que sur les dérives des nouvelles farines et de leur fameux GLUTEN. 😬
🍞Il était important pour moi de partager mes connaissances en la matière et valoriser mon savoir-faire dans une formation ouverte à tous et qui rassemble les gens autour d'un pétrissage à la main. Très fier du travail accompli, j'espère toucher un large public avec mes valeurs environnemental, sociologique et humaine ! Grâce à mes partenaires, le projet d'atelier pain est devenu réalité, alors merci à eux : Le Moulin de Bapaume Pain Virgule Le moulin du Haut-Notin avec Emilie Belliard et Sylvain Belliard et bientôt en Mai et Juin Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire Sans oublier évidemment wecandoo

02/10/2026

🥐 Avis de recherche : 28 collaborateurs RH aperçus la farine jusqu'aux coudes !

Quand l'équipe RH de VYV3 Angers décide de troquer les tableurs Excel contre du levain bio, ça donne 2 h 30 d'atelier survolté, de fous rires et de pétrissage intense le lundi 28 sept. 🥖

Résultat ? Vingt-huit « apprentis boulangers » repartis le sourire aux lèvres avec deux magnifiques pains artisanaux façonnés de leurs propres mains (une grande première pour certains !). Une cohésion d'équipe plus croustillante qu'une croûte de pain de campagne sortie du four.

Un grand merci à toute l'équipe pour leur écoute, leur enthousiasme et ce moment d'échange mémorable ! ❤️

📅 Envie de mettre la main à la pâte à votre tour ?

Le prochain atelier « Pain d'Antan » approche :
📍 Lieu : Moulin du Haut-Notin (44530 Orée d'Anjou) — un cadre naturel juste incroyable !
⏰ Date & horaire : Mercredi 7 octobre, de 18 h 00 à 21 h 00.
🎟️ Places : Attention, il ne reste plus que 5 places disponibles !

👉 Réservez votre place sur : Formapains.fr

🎁 Geste solidaire : 3 € seront automatiquement reversés à l'association Les Planteurs Volontaires.

🤝 Nos super partenaires :
Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire | Pain Virgule | Les Planteurs Volontaires | Les extra-ordinaires | wecandoo

06/08/2026

✨🍞 Ils étaient 8 heureux apprentis boulangers, d'origine Allemande, en vacances dans la région Nantaise. Ils ont réalisé l'Atelier "Pain d'Antan" hier matin.
Excellente ambiance, avec 4 enfants aux anges😁

✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.

Prochain atelier mi-septembre au moulin du Haut-Notin de 18h00 à 21h00 dans un cadre naturel in-croy-able! 😍
👍 Il reste places bientôt disponibles à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
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18/05/2026

✨🍞 Ils étaient 9 apprentis Boulangers à l'Atelier "Pain d'Antan" dans un lieux unique...
Au moulin du Haut-Notin, mercredi soir, dans une excellente ambiance! 😁

✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.

Prochain atelier à Joué-sur-Erdre le jeudi 10 Juin de 18h00 à 21h00 dans un cadre naturel in-croy-able! 😍
👍 Il reste 5 places disponibles à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
Les Planteurs Volontaires.

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04/05/2026

✨🍞 Ils étaient 8 apprentis Boulangers à l'Atelier "Pain d'Antan" dans un lieux unique...
Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire jeudi soir, dans une excellente ambiance! 😁
✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.
Prochain atelier à Joué-sur-Erdre le jeudi 25 JUIN de 18h00 à 21h00 dans un cadre naturel in-croy-able! 😍
👍 Il reste 6 places disponibles à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr
PLUS VITTTEEEE.... le 13 MAI au moulin du Haut-Notin Commune d'Orée-d'Anjou
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
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Le Moulin de Bapaume
Emilie Belliard

19/04/2026

✨🍞 Ils étaient 7 apprentis Boulangers à l'Atelier "Pain d'Antan" dans un lieux unique...
Au moulin du Haut-Notin, mercredi soir, dans une excellente ambiance! 😁

✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.

Prochain atelier à Joué-sur-Erdre le jeudi 30 Avril de 18h00 à 21h00 dans un cadre naturel in-croy-able! 😍
👍 Il reste 4 places disponibles à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
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Le Moulin de Bapaume

27/03/2026

✨🍞 Ils étaient 10 apprentis Boulangers à l'Atelier "Pain d'Antan" dans un lieux unique...
Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire jeudi soir, dans une excellente ambiance! 😁

✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.

Prochain atelier à Joué-sur-Erdre le jeudi 30 Avril de 18h00 à 21h00 dans un cadre naturel in-croy-able! 😍
👍 Il reste 6 places disponibles à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
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Le Moulin de Bapaume
Emilie Belliard

18/03/2026

✨🍞 Ils étaient 6 apprentis Boulangers à l'Atelier "Pain d'Antan" dans un lieux unique...
Le Moulin de Bapaume, hier soir dans un partage culinaire ! 😋 ✨

✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.

Prochain atelier au Moulin de Bapaume le mardi 28 Avril de 18h00 à 21h30 dans un cadre naturel in-croy-able! 😍
👍 Il reste 8 places disponibles à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
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Emilie Belliard

09/03/2026

🥐🎨 Quand l'art rencontre le savoir-faire... Découvrez la magie de la boulangerie avec Formapains ! ✨

Je suis fiers de vous présenter l'animation du logo et emblématique du formateur ! 🌾 Cet image prend vie pour symboliser la passion qui m'anime : celle de vous transmettre l'art du bon pain-santé.

Vous rêvez de maîtriser la pâte, de faire lever vos propres baguettes et de régaler vos proches avec des créations maison ? 🥖👨‍🍳 Mes formations s'adressent à vous, les passionnés !

Apprenez les techniques authentiques, de la sélection des farines à la cuisson parfaite, dans une ambiance conviviale et professionnelle.

🔥 Prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Il reste 4 places pour mon atelier "Pain d'antan" Le Moulin de Bapaume Mardi 17 Mars et 2 places le 26 Mars au Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire
Consultez mon calendrier de formations et inscrivez-vous dès maintenant sur fomapains.fr
https://www.formapains.fr/

01/03/2026

✨🍞 Ils étaient 10 apprentis Boulangers à l'Atelier "Pain d'Antan" dans un lieux unique...
Le Moulin de Bel Air Ecogite Pays de la Loire jeudi soir, dans une excellente ambiance! 😁

✨ Merci à eux pour leurs écoutes et ce moment convivial.

Prochain atelier à Joué-sur-Erdre le jeudi 26 Mars de 18h00 à 21h00 dans un cadre naturel in-croy-able! 😍
👍 Il reste 3 places disponibles à réserver en ligne sur le site : Formapains.fr
🎁 3€ seront reversés automatiquement à l'association
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Emilie Belliard

Adresse

9 Boulevard D'Alcester
Vallet
44330

Heures d'ouverture

Mardi	18:00 - 21:30
Mercredi	18:00 - 21:30

Téléphone

+33625720940

Site Web

http://www.formapains.fr/

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