ETRE Moselle

28/05/2026

Merci à Charli Keriel, Pascal Plumet et à toute l'équipe de LER - Lorraine Énergies Renouvelables pour tous ces ateliers pratiques : animation nature, montage vhélio, marmite norvégienne, cabane en bois recyclé !!!
Rencontrer des passionnés... c'est passionnant !

26/05/2026

Aujourd'hui visite du Campus de Courcelles-Chaussy : 200 hectares d'espaces agricoles, naturels et éducatifs qui s'étendent de la zone du Château d'Urville jusqu'à la Ferme des Mesnils.
Une présentation détaillée de chacun des quatre centres de formation, des diplômes et certificats, des bâtiments, de l'amphithéâtre, de la salle de classe inclusive, de la ferme et des cultures maraîchères... et bien plus encore !
Merci à Angélique et Clément du .courcelles pour cet incroyable accueil !
" Rêvez grand !!! "

22/05/2026

Une journée dédiée à la réflexion sur la Fresque du Climat et aux connaissances acquises pendant ces quatre semaines de formation. Les stagiaires ont surtout bravé la chaleur et le soleil, pour installer l'irrigation et planter des courges, courgettes, pastèques et basilic à la ferme
Merci pour cette belle journée !

21/05/2026

Et visite du Gabion Alsace !
Découverte du pisé, du torchis, de la brique d'adobe ou de la brique de terre extrudée... Faîtage, barbotine, roseau de déconstruction...
Merci à Manuel Zaeppfel pour la visite guidée et pour la présentation de l'éco-lieu de la Ferme Durr !

21/05/2026

Ce matin, visite de L'ARIENA à Sélestat et présentation du BPJEPS Animateur Nature !!!
Merci à Blandine pour son acceuil et ses précieux conseils d'orientation ! Un organisme de formation de qualité !

En 1977, la Conférence de Tbilissi a proposé une définition de l’éducation à l’environnement : il s’agit d’une éducation civique qui a pour but "d’amener les individus et les collectivités à saisir la complexité de l’environnement tant naturel que créé par l’homme, complexité due par l’interactivité de ses aspects biologiques, physiques, sociaux, économiques et culturels".
La complexité est le propre du vivant.

19/05/2026

Et parce que l'attachement à un territoire passe aussi par la connaissance de son histoire et par la contemplation de ses paysages, un passage par le Rocher de Dabo était incontournable !

19/05/2026

Aujourd'hui les stagiaires commencent la semaine par des travaux d'entretien des sentiers et une immersion en forêt avec les membres du Club Vosgien de la section de Dabo !
Activités de bûcheronnage, mise en place d'escaliers, ratissage et petit élagage, les stagiaires ont découvert les spécificités de l'entretien d'un espace forestier.
Merci à Jackie, Jean-Pierre, Bernard et Christian pour le partage de leur connaissance des lieux... et pour leur compagnie authentique et joviale !

.moselle

13/05/2026

Aujourd'hui, une journée dédiée à l'alimentation durable et saine avec les interventions de Nicolas Kremer et Isabelle Kubler pour l'atelier lactofermentation !

Créé à Berthelming en 2018 par Nicolas Kremer, chef expérimenté, le Grognon et ses Délices met à l'honneur les plats d'Alsace-Lorraine et utilise des ingrédients 100% frais et vivants. Une vraie passion et un savoir-faire partagé avec les stagiaires ce matin.
Isabelle nous a fait découvrir les bienfaits des processus de lactofermentation : augmentation de la teneur en vitamine PP, vitamine K et vitamines du groupe B. Les stagiaires ont préparé des bocaux pleins de légumes frais, des concentrés de probiotiques à déguster... au mois de juin !!!

12/05/2026

12/05/2026

La cigogne noire, l'oie cendrée, le grèbe huppé, la bernache du Canada, le fuligule milouin ou le pygargue à queue blanche... Observation des oiseaux de l'étang de Lindre en compagnie de l'ornithologue .gentilhomme , visite de l'espace d'exposition, documentaire sur la pêche au tiré de filet, randonnée...
La magie de cette magnifique zone humide dans toute sa lumière...

11/05/2026

Aujourd'hui les stagiaires ont affronté la pluie et le vent... Visite d'une ferme d'élevage bovin AB et mise en place de la clôture. Les belles Salers du GAEC des Saules broutent dorénavant dans leur nouvelle parcelle de pâturage !
Merci à Nicolas et Nathalie pour leur accueil et le partage de leur passion d'éleveurs.
[Et pour le pique-nique dans l'étable !]