APPA Equipement

Votre partenaire Agenceur Equipementier en matériel de boulangerie, pâtisserie, traiteur. 45 personnes pour près de 5 000 mètres carrés d'installations.

Une zone de stockage
Show Room
Un campus de formation
Un bureau d’études
Un service administratif
Un service technique
Un magasin de pièces détachées
Une équipe commerciale

25/09/2026

Une nouvelle recrue rejoint l’aventure APPA !

Depuis le 21 septembre, nous sommes heureux d’accueillir Romain Poinat, qui rejoint notre équipe en tant qu’alternant.

🎓 Pendant les deux prochaines années, Romain prépare un Master en Management et Gestion d’Entreprise et participera à la création et au développement de notre nouveau service commercial sédentaire.

Pour faire connaissance avec lui autrement qu’à travers un dossier ou un projet, nous lui avons posé 4 petites questions… 😉

Quelle est sa viennoiserie préférée ?
👉 Le pain suisse !

Visiblement une place de choix dans ses petits plaisirs gourmands !

Son péché mignon ?
👉 La panna cotta !

On reste dans la gourmandise avec une petite note sucrée et crémeuse… difficile de résister !

Une qualité qui le représente ?
👉 Avenant et enthousiaste !

Deux mots qui donnent déjà une première idée de Romain et de l’état d’esprit avec lequel il aborde cette nouvelle aventure chez APPA !

Et sa philosophie de vie ?
👉 « Les petits pas d’aujourd’hui font les grandes victoires de demain. »

Une jolie philosophie pour avancer, apprendre et construire de beaux projets, un pas après l’autre.

Nous sommes ravis de compter Romain parmi nous et avons hâte de le voir prendre part aux projets et à la construction de ce nouveau service !

Bienvenue dans l’aventure APPA, Romain !

23/09/2026

✨ Une nouvelle réalisation signée APPA !

La Boulangerie Delorme Alexandre à Charlieu (42) a fait confiance à la Maison APPA pour renouveler une partie de son matériel en boutique.

Merci à Alexandre Delorme pour sa confiance ! 🤝

Vous avez un projet ou besoin de renouveler votre matériel ?

🏪 Boutique
🥖 Laboratoire
🔥 Fournil
✨ Façade & agencement
⚙️ Matériel professionnel

Notre équipe vous accompagne de l’étude à l’installation, selon vos besoins.

📞 Didier Lavigne – Commercial secteur : 06 10 46 31 55
📧 [email protected]
📞 APPA : 04 77 29 29 77
🌐 www.appa.fr

21/09/2026

ENCORE QUELQUES PLACES POUR NOS PROCHAINES DÉMONSTRATIONS !

Vous n’avez pas encore réservé votre place ? Il est encore temps !

Le Campus APPA à Saint-Chamond vous donne rendez-vous pour deux matinées placées sous le signe du savoir-faire, des nouveautés et de l’inspiration

👉 Vendredi 9 octobre 2026 – Viennoiseries tendance
- Avec Olivier Magne M*F
🕘 9h – 13h

👉 Mardi 17 novembre 2026 – Snacking chaud
- Avec Peyo Nobre
🕘 9h – 13h

💥 Quelques places sont encore disponibles !💥
Ne tardez pas à vous inscrire pour profiter de ces démonstrations et découvrir de nouvelles techniques, astuces et inspirations pour votre activité.

📍 Campus APPA – 42 400Saint-Chamond
Adresse : ZAC Stélytec, 2 All. Léonard de Vinci
📞 04 77 29 29 77
📧 [email protected]
🌐 www.appa.fr
👉 Ou contactez directement votre commercial de secteur.

On vous attend au Campus APPA !

17/09/2026

🔥 Une belle confiance entre professionnels !

📍 À Vaugneray (69), nous avons eu le plaisir d’accompagner Les Délices de Vaugneray dans l’installation de leur nouveau four BRAHMS 12 m².

Un équipement pensé pour répondre aux exigences de leur production et leur apporter performance, régularité et confort au quotidien.

Merci à la boulangerie Les Délices de Vaugneray pour leur confiance !

Vous avez un projet d’installation ou de renouvellement de matériel ?

👉Contactez Didier Lavigne, votre commercial secteur :
📞 06 10 46 31 55
📧 [email protected]

🔎 Découvrez également nos équipements et nos solutions professionnelles sur 🌐www.appa.fr

15/09/2026

🏆 LE MILLEFEUILLE À L’HONNEUR CHEZ APPA ! 🏆

La Maison APPA à Saint-Chamond a eu le plaisir d’accueillir le 1er Master Régional du Millefeuille 2026 !

7 candidats, venus représenter leur région, se sont affrontés autour d’un même défi : sublimer le millefeuille et faire preuve de créativité, de précision et de savoir-faire.

Un grand merci à notre jury d’exception :

👨‍🍳 Éric Amieux – Président de la Maison de la Boulangerie Loire-Rhône
👨‍🍳 Pascal Molines – M*F
👨‍🍳 Olivier Gatille – Champion du Monde de la Boulangerie

🏆 Voici le podium de cette première édition :

🥇 1er – Jordan Froissard – Boulangerie Rosa - 01 800 MEXIMIEUX
🥈 2e – Catherine Toupin – Boulangerie Toupin - 63114 Coudes
🥉 3e – Salomé Jacquet – Les Co-Pains – 69 390 VOURLES

👏 Félicitations à tous les candidats pour cette belle compétition !

Bravo à Jordan Froissard, qui représentera la région lors de la finale nationale le 3 octobre 2026 au salon Patiss’Art à Paris !

La Maison APPA est fière d’avoir accueilli ce beau rendez-vous autour du savoir-faire, de la passion et de l’excellence.

14/09/2026

☀️Depuis le 1er septembre, une nouvelle personnalité a rejoint l’équipe APPA… ☀️

Bienvenue Maelys !

Apprentie en Contrôle de Gestion, Maelys vient compléter notre équipe et découvrir les coulisses d’APPA.

Mais avant de parler chiffres, tableaux et indicateurs… nous avons voulu savoir qui se cache derrière notre nouvelle recrue !

Quelle est sa viennoiserie préférée ?
👉 Sans hésitation : le pain suisse !

Son péché mignon ?
👉 Le Paris-Brest. Visiblement, Maelys sait déjà où trouver les bonnes adresses !

Une qualité qui la représente ?
👉 Solaire, tout simplement !

Et sa philosophie de vie ?
👉 « La vie, ce n’est pas d’attendre que les orages passent, c’est d’apprendre à danser sous la pluie. »

Une jolie philosophie pour commencer cette nouvelle aventure ! 💫

Nous sommes très heureux de l’accueillir parmi nous et lui souhaitons beaucoup de réussite, de découvertes et de beaux projets chez APPA.

Bienvenue dans l’équipe, Maelys !☀️

11/09/2026

La Maison APPA à Seynod (74) !

Nous sommes heureux d’avoir accompagné à Seynod , chez Jean-François Fayolle, M*F, et Mathieu Esberard, avec l’installation de plusieurs équipements professionnels, dont du matériel BRAHMS.

À l’occasion de l’installation de leur nouveau four, une formation a été assurée par Olivier Gatille, Champion du Monde de Boulangerie.

🙏 Merci à Ma Boulangerie pour sa confiance !

👉Un projet d’équipement ou de renouvellement de matériel ? APPA vous accompagne !

👉 Parlons-en !

📞 Olivier Gatille : 06 86 93 73 61
📧 [email protected] | [email protected]

08/09/2026

💥BIENVENUE ÉRIC !💥

Depuis le 1er septembre, un nouveau visage a rejoint l’aventure APPA !
Nous sommes heureux d’accueillir Éric Rogard, notre nouveau Technico-commercial.

📧 [email protected]
☎ 07 61 85 01 32

Pour faire connaissance avec lui autrement qu’autour d’un dossier ou d’un projet client, nous lui avons posé 4 petites questions…

Quelle est sa viennoiserie préférée ?
👉 Le pain au chocolat !
Un choix qui met tout le monde d’accord… ou presque !

Son péché mignon ?
👉 Les crêpes !
On commence à comprendre que la gourmandise fait partie du personnage…

Une qualité qui le représente ?
👉 Passionné !
Un mot qui résume bien son état d’esprit : de l’envie, de l’engagement et surtout… de la passion pour ce qu’il fait.

Et sa philosophie de vie ?
👉 « Je ne perds jamais. Soit je gagne, soit j’apprends. »
— Nelson Mandela

Une belle philosophie pour relever les défis, apprendre de chaque expérience et avancer toujours plus loin. 💪

Nous sommes ravis de compter Éric parmi nous et lui souhaitons une très belle aventure au sein d’APPA, pleine de rencontres, de projets et de réussite !

Bienvenue dans l’équipe, Éric !

07/09/2026

💥Un nouveau projet signé APPA à Vougy (42) !💥

Nous sommes heureux d’avoir accompagné la Boulangerie La Pétrie Pain&Co’ à Vougy (42) dans l’installation de son nouvel équipement professionnel.

Une installation complète comprenant :

👉Un four électrique
👉Une hotte pour four ventilé
👉Une chambre froide positive sur mesure avec rayonnages
👉Une cellule de surgélation
👉Un tour réfrigéré
👉Un laminoir RONDO sur socle
👉Un four Rafale installé au magasin

Un projet pensé pour répondre aux besoins de la boulangerie et accompagner son activité au quotidien, avec du matériel professionnel adapté, performant et fonctionnel.

Merci à La Pétrie Pain&Co’ pour sa confiance et pour nous avoir confié ce beau projet !

Vous avez un projet d’aménagement, de création ou de renouvellement de matériel professionnel pour votre boulangerie, pâtisserie ou commerce alimentaire ?

📍 Votre contact secteur : Didier Lavigne
📞 06 10 46 31 55
📧 [email protected]

👉 APPA – Votre partenaire pour l'agencement et l’équipement professionnel.

Adresse

ZAC Stelytec
Saint-Chamond
42400

Téléphone

+33477292977

Site Web

http://www.appa.fr/

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