13/10/2026
🍂 Ciao à tutti ! 🇮🇹❤️
Cette semaine, je vous emmène du côté des saveurs authentiques et réconfortantes de l’Italie…
Ma copine Delphine, maraîchère à Ploërdut, m’a fait découvrir une jolie courge que je ne connaissais pas encore : la courge Delicata, avec son petit goût délicat de maïs 🌽
Une belle découverte qui m’a inspiré une recette chère à mon cœur : le minestrone de ma Zia, préparé avec cette courge, d’autres bons légumes et du veau doucement mijoté pour encore plus de gourmandise. 🥕🍲
Un plat généreux, plein de saveurs et de douceur, comme on les aime en Italie… Un véritable régal pour vos papilles ! 😋❤️
🤎 N’hésitez pas à le réserver ! Je cuisine en petites quantités, come a casa, et il n’y en aura pas pour tout le monde !
A presto ! 🇮🇹✨
Marché du Château le samedi matin à Pontivy