Atelier Thai

🇹🇭 L’Isan (le Nord-Est) s’invite au cœur de « Destination Francophonie » !

Un immense Merci à l’Ambassade Royale de Thaïlande et à l’Office National du Tourisme de Thaïlande .s pour leur confiance renouvelée.

Ce fut un honneur pour l’Atelier Thai de mettre en scène et en saveurs cette avant-première, célébrant une région aussi authentique.

À travers le regard d’Ivan Kabacoff et des équipes de TV5 Monde, nous avons vécu un si beau voyage immobile. Des images éblouissantes qui nous habitent encore... 🤩

🪷 Notre mission ? Faire en sorte que l’évasion commence dès la première bouchée. Nous avons distillé l’âme de l’Isan dans nos réalisations, mêlant l‘audace des terroirs lointains à l’élégance d‘un cocktail dînatoire.
* Côté scénographie : Nous avons conçu une décoration aux couleurs de l’Isan, mêlant artisanat et élégance. Chaque détail visuel a été pensé pour refléter l‘âme vibrante et chaleureuse de cette région.
* Côté saveurs : Un véritable parcours initiatique en 18 pièces cocktail, explorant 14 variétés de mets emblématiques. Du mythique Jaew B**g (véritable pilier du terroir) au Yam Nem Khao Tod revisité avec finesse dans une feuille de vigne, chaque bouchée a été travaillée pour offrir l’équilibre parfait entre audace et tradition.

🤝 Nous sommes extrêmement fiers de contribuer au rayonnement de la gastronomie thaïlandaise en France.

Un immense bravo à la team Atelier Thai : rien de tout cela ne serait possible sans votre précision, en cuisine comme à la mise en scène. Fier de notre équipe ! 🔥

📍 Prêt pour l‘évasion ? Visionnez le documentaire ici : 🔗 https://youtu.be/RfoBKr1RtJ4?si=_dkDNxbd1zxO9VIR

👨‍🍳 Envie de passer derrière les fourneaux ? Apprenez nos secrets et épatez vos convives avec nos cours : www.atelierthai.com

À l’occasion de Songkran, toute notre équipe vous souhaite une merveilleuse année ! 💦✨
Qu'elle vous apporte de la joie et de délicieux moments autour de la cuisine thaï 🍜✨
🙏 สุขสันต์วันสงกรานต์ (Suk San Wan Songkran) 🙏

atelier thai atelier de cuisine carte cadeau à propos galerie ATELIER THAI78 rue Compans 75019 [email protected] 83 99 91 98 Mentions légales & Conditions Générales de Vente

Atelier Thai adresse ses remerciements les plus sincères à l’Ambassade Royale de Thaïlande à Paris — à Madame Tida SUKEELAP, Chargée d’affaires a.i., à Madame Kanokluck BHOSAI, Ministre-Conseillère, à Monsieur Sakkorn JANYAPHADUNGPONG, Conseiller en protocole et affaires culturelles, à Madame Chittrapon LERTTAWEEWIT, Conseillère auprès de l'OCDE, ainsi qu’à l’ensemble de leurs équipes, pour leur collaboration bienveillante, rigoureuse et attentive.

Nous sommes profondément honorés d’avoir été à nouveau sollicités pour coordonner la réception déjeunatoire donnée à l’occasion de la Fête Nationale du Royaume de Thaïlande, célébrée le 2 décembre 2025 à l’InterContinental Paris – Le Grand.

Travailler aux côtés de l’Ambassade, du Bureau de l’Attaché de défense et militaire ainsi que du Bureau de l’Attaché naval fut un privilège et dans un climat de confiance que nous avons particulièrement apprécié. Nous remercions également leurs partenaires de l’industrie alimentaire et des boissons, dont le savoir-faire, le professionnalisme et la passion ont permis d’offrir aux invités des saveurs authentiques et généreuses, contribuant ainsi pleinement à la réussite de cet événement d’importance symbolique.

La gastronomie thaïlandaise rayonne grâce à des établissements et commerces engagés qui transmettent chaque jour le meilleur du patrimoine culinaire du Royaume. Nous sommes fiers de collaborer avec celles et ceux qui font vivre ces saveurs uniques.

🍜✨

Et si, à votre tour, vous décidiez de savourer (ou de cuisiner) une spécialité thaïlandaise ce soir ... Voici les adresses des partenaires de la fête nationale par ordre alphabétique ;)

Beck (Paris 4ᵉ)�
Sue (Paris 15ᵉ)�
Rai Jao (Montrouge)�
Pum Pui (Levallois-Perret)�
Thai (Paris 3ᵉ et 12ᵉ)
Bière
Thaï (Paris 9ᵉ)�
Frères

Crédits photos : Ambassade Royale de Thaïlande Paris et Atelier Thai

Pour octobre, nous vous invitons à découvrir la Thaïlande à travers trois recettes aux saveurs variées et techniques raffinées :

🥩 Salade de bœuf à la thaï : un plat frais et épicé qui met en valeur l’assaisonnement thaïlandais, équilibrant l’acidité du citron vert, le piquant du piment, le parfum des herbes fraîches et le secret de notre poudre de riz.

🍛 Curry Panang aux légumes : un classique riche et onctueux, parfait pour les premiers jours d’automne. Apprenez à préparer la pâte de curry rouge que l’on trouve dans les magasins spécialisés et à la cuisiner avec des légumes de saison.

🥭 Salade de fruits exotiques : un dessert léger et parfumé, où la découpe et la mise en valeur des textures sont essentielles. Découvrez comment utiliser la feuille de pandan dans le dessert!

✨ Explorez des ingrédients exotiques thaïlandais, apprenez des techniques asiatiques traditionnelles, participez à 4 sessions sur la même recette, et rencontrez d’autres passionnés de cuisine thaïe.

📅 Les ateliers d’octobre sont ouverts aux inscriptions dès maintenant ! Laissez-vous guider, découvrez les secrets thaïs et repartez avec un savoir-faire culinaire à partager à la maison.

👉 Réservez votre place et au plaisir de vous recevoir à l’Atelier Thai.

🌿Dans une ambiance chaleureuse, les arômes de gingembre, citronnelle et piment captivent immédiatement les sens. Guidés étape par étape, les participants découvrent le savoir-faire d’Atelier Thai pour préparer ensemble un repas dans la convivialité et la bonne humeur. Entre rires, découvertes et crépitement des woks, l’atelier devient un véritable voyage culinaire en Thaïlande.

👉 Prochaines sessions : 20 septembre 2025 à 10h00 et à 14h30 !

😊Au plaisir de vous recevoir !

💫En septembre, alors que les vacances semblent déjà lointaines, ce menu de cuisine thaïe à Paris a été spécialement conçu pour vous transporter au cœur de la Thaïlande ! 🫚Découvrez les épices authentiques utilisées pour mariner le poulet et notre secret unique pour le rendre très tendre. Apprenez comment réussir parfaitement la cuisson des nouilles de riz pour un Pad Thaï savoureux et, pour le dessert, maîtrisez l’utilisation d’un légume dans une douceur thaïlandaise incontournable.

* Découvrez 17 ingrédients exotiques de la cuisine thaïlandaise
* Apprenez 6 techniques asiatiques traditionnelles pour sublimer vos plats
* Participez à 4 sessions dédiées à la même recette
* Rencontrez d’autres passionnés de cuisine thaïe comme vous lors de nos ateliers

👉 Rejoignez nos cours de cuisine thaïe à Paris pour vivre une expérience culinaire riche en saveurs et en découvertes, idéale pour les amateurs comme pour les cuisiniers confirmés !

✨ C’est la rentrée… mais gardons les saveurs de l’été dans nos assiettes !

Après des vacances bien méritées, il est temps de reprendre le rythme… Mais pas question de laisser la gourmandise de côté ! 😋

🍜 Nous vous proposons de prolonger le voyage en Thaïlande, à travers ses épices, ses parfums, et ses recettes qui réchauffent le cœur. Que vous soyez de retour au travail, en cuisine ou dans vos projets : chaque plat est une aventure, chaque ingrédient est une invitation à l’évasion!

📅 Atelier Thai de septembre : samedis 13 et 20 septembre 2025 !

Rejoignez-nous pour une nouvelle escale culinaire 🇹🇭👩‍🍳

Belle rentrée à tous & à très vite autour de nos woks !

... et nous voila, nous aussi, en mode dessin animé japonais avec la traditionnelle photo de groupe de fin d'atelier (qu'on adore !) ;)

Dernier atelier du mois ce samedi 17 mai, Session de 10h00 ou 14h00

Atelier Thai Vous avez envie de vous régaler les papilles ? L’Atelier Thai vous propose un moment de plaisi...

🎞️ Tandem et Atelier Thai vous invitent au cinéma pour le plaisir de rire, de s’émouvoir, de s’évader ou de se retrouver en Thaïlande le temps du film.

🎦Gagner 3 lots de 2 places pour aller voir 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗗𝗲𝘃𝗲𝗻𝗶𝗿 𝗥𝗶𝗰𝗵𝗲 (𝗚𝗿𝗮̂𝗰𝗲 𝗮̀ 𝘀𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱-𝗠𝗲̀𝗿𝗲) en salle le 16 avril (places valables partout en France !)

Ce film thaïlandais qui a déjà ému aux larmes un large public en Asie, explore une magnifique relation petit-fils/grand-mère, et souligne l’importance de chérir chaque moment passé avec les personnes qu’on aime.

Pour participer au jeu-concours

1️⃣ Likez ce post ❤️
2️⃣ Abonnez-vous aux réseaux sociaux de et de .films 📲
3️⃣ Identifiez la personne ou les personnes avec qui vous aimeriez aller voir le film !

✨ Et pour mettre toutes les chances de votre côté, dites-nous en quelques mots « quel merveilleux souvenir vous évoque votre grand-mère ? »

Les 3 gagnants du tirage au sort seront annoncés le 15 avril à 18 heures.

🍿Bonne chance à tous !

🇹🇭 สงกรานต์ปีนี้ Tandem และ Atelier Thai อยากชวนคนไทยในฝรั่งเศสไปดูหนังกันค่ะ

“หลานม่า” คือภาพยนตร์ไทยสุดอบอุ่นที่ทำให้ผู้ชมหลายคนทั่วเอเชียถึงกับน้ำตาซึมมาแล้ว เรื่องเล่าความสัมพันธ์ระหว่างหลานชายและอาม่าที่จะชวนให้เรานึกถึงความสำคัญของการใช้เวลาร่วมกับคนที่เรารักให้คุ้มค่าทุกนาที

ลุ้นรับบัตรชมภาพยนตร์ “หลานม่า” ฟรี 3 รางวัล ๆ ละ 2 ที่นั่ง เข้าฉายวันที่ 16 เมษายนนี้ (ทุกโรงทั่วประเทศฝรั่งเศส)

โดยขอเชิญร่วมสนุกง่าย ๆ แค่ทำตามนี้เลยค่ะ :
1️⃣ กดไลค์โพสต์นี้ ❤️
2️⃣ กดติดตามเพจของ และ .films 📲
3️⃣ แท็กชื่อคนที่คุณอยากไปดูหนังด้วย

✨อยากมีโอกาสลุ้นมากขึ้นกันมั้ยคะ? เพียงแชร์กับเราสักนิดในคอมเมนต์ว่า “คุณมีความทรงจำดี ๆ อะไรกับคุณย่า/คุณยายของคุณบ้าง?

เราจะประกาศชื่อผู้โชคดีทั้ง 3 ท่าน ในวันที่ 15 เมษายน 2025 เวลา 18.00 น นะคะ

✨ไม่บ่อยนักที่หนังไทยจะเข้าฉายที่นี่ อยากให้คนไทยในฝรั่งเศสชวนคนที่ท่านรักไปดูภาพยนต์ไทย เรื่อง ”หลานม่า“ กันเยอะๆค่ะ มาร่วมสัมผัสความสนุก ซาบซึ้ง และดื่มด่ำกับบรรยากาศแบบไทยๆ ผ่านภาพยนตร์ของคนไทยกันนะคะ !

On vous attend pour de nouveaux ateliers de découverte de cette cuisine si gourmande ! On embarque pour Bangkok, Chiang Maï,...
A tout de suite !

🥰Qu’est-ce qui est mieux qu’un client content?

🤩C’est un client content qui nous envoie des pansements (Merci Marion) et en plus nous recommande à ses collègues !

Quel plaisir de préparer à nouveau cet atelier TB de 50 personnes (avec Virginie) pour Médecins sans frontières !

🎞️ 1 photo tradi de fin d’Atelier
🎞️ 2-3 en action avec le sourire!
🎞️ 4-5 notre stock de pansements et stickers!