Quentin Lechat

N.3
Mon beau sapin.

Très heureux de vous présenter ma bûche 2020.
Ou plutôt NOTRE bûche. Elle est le fruit d’une collaboration entre et moi même...

Dans la première partie du Beau Sapin, fondez pour une bûche tout chocolat. Parfaite pour les chocolate-lovers, elle est composée d'une génoise
cacao, d'un crémeux chocolat, d'une mousse chocolat et d'un miel de Sapin au Romarin.
La seconde moitié de la bûche est tout aussi gourmande. Constituée d'un biscuit sarrasin miel amande, d'un crémeux chocolat au lait, d'une gelée de mandarine et miel de sapin et d'une mousse pralinée noix rafraîchie aux zestes d'orange, elle saura sans aucun doute vous surprendre et vous faire craquer.

Pour réserver, merci d'envoyer un email à l'adresse [email protected] pour accéder au formulaire de réservation.

Merci pour cette super collab’ !!

Pour les fêtes de fin d’année BOSS x Justin Teodoro m’a proposé de partager ma recette de Cake Noisette et de la pomper aux motifs de la collection !

Merci pour cette super collab’ !!

Pour les fêtes de fin d’année BOSS x Justin Teodoro m’a proposé de partager ma recette de Cake Noisette et de la pomper aux motifs de la collection !

Un bon petit dej’ avant de filer à la crèche !

Madeleines signatures, marmelade de Myrtilles et surtout un super sac de champion !

Belle idée de cadeau non ?
Pour plus d’infos contactez !

Belle journée à tous !

Renversantes !

Une sélection des meilleures pâtisseries de Paris selon .lanzarotti !

Très fier de figurer parmi ces grands chefs !!

Vous vous en doutez mais nous n’allons pas nous revoir avant un petit moment.
Courage à tous, prenez soin de vous.

Quentin.

V.2

🏔 🍋

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Mont Blanc Citron

Dispo dès ce week end au Tea Time