chef cuisinier passionné et farfouilleur énergique A tout juste 40 ans et une énergie communicative , je suis installé à Paris depuis 4 ans maintenant .
Aillant plus d'une corde a mon arc et autant de projet en tête , je propose mon expertise et mes 20 ans d'expérience aux service de prestataires de la restauration dans divers domaines . Je suis un sudiste , un vrai ! Fils d'une artiste peintre et d'un père compagnon charpentier marine , méditerranéen dans l'âme , le gout du travail et du voyage mon attrapé très jeune . Aprés un cours préparatoire
08/02/2019
Au Mexique, cette société crée des couverts biodégradables à partir de noyaux d’avocats À lui seul, le Mexique est responsable de 50% de la production mondiale d’avocats. C’est donc tout naturellement que les industriels du pays se sont mis à réfléchir aux différents usages qu’il pouvait faire de cette denrée. Et en matière d’écologie et d’éco-responsabilité, c’es...
Graines de voyous
03/10/2018
La révolution en marche ?
Espérons que oui
31/05/2018
Y'a t-il des gourmands ici ? 😂
01/04/2018
Lyon – Création d’un incubateur gastronomique – Il permet à de jeunes chefs d’essayer leur concept de cuisine avant de s’installer à leur compte Lyon – Création d’un incubateur gastronomique – Il permet à de jeunes chefs d’essayer leur concept de cuisine avant de s’installer à leur compte
05/03/2018
"Des gens ont intérêt à ce que le modèle n'émerge pas." Un paysan bio prend la parole. (VIDÉO) Pour cet agriculteur, le passage au bio n'est pas une contrainte, mais une formidable opportunité d'avenir. Et il est décidé à faire entendre sa voix.