MisterChief Coaching

Qui sommes nous ?

Le milieu de l'hôtellerie restauration est un secteur en plein boom en Afrique, et notamment en Côte d'Ivoire.

En effet c'est un milieu qui ne connait pas la crise. Les gens auront toujours besoin de manger de bons plats, se divertir et de se relaxer, ailleurs que dans leur environnement privé.

Mais si économiquement tout va pour le mieux dans ce secteur, force est de constater que le talon d'Achille de cette industrie dans ce beau pays, est la qualité du service; à la fois en salle et en cuisine.

Personnel peu ou pas formé, n'ayant aucun sens de l'accueil, du sourire, de la posture, de créativité, de qualité etc... Direction ou propriétaires souvent dépassés, qui n’utilisent pas les bons outils de gestion, de management et de marketing. Manque de professionnels du secteur pour apporter une expertise et une formation adéquate.

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