Chef de Famille

Chef de Famille Formation et accompagnement autour de l’organisation et de la préparation des repas familiaux

16/04/2026

🍅Tomate Givrée, burrata crémeuse, roquette perto et tomate d’antan.

13/04/2026

🍓 Gâteau fraise & skyr (léger & rapide)

Ingrédients :
500 g skyr • 4 œufs • 80 g sucre • 50 g maïzena • vanille • pépites chocolat
1 kg fraises • 50 g sucre • 1 citron

Recette :
Monter les blancs en neige.
Mélanger jaunes + skyr + sucre + vanille + maïzena.
Incorporer les blancs délicatement + chocolat + fraises.
👉 Cuisson : 180°C – 20 min

Coulis :
Mixer 500 g fraises + 50 g sucre + citron (jus + zestes)

👉 Fraises fraîches + coulis par-dessus = terminé

💡 Léger, rapide, efficace.

Dis-moi en commentaire si tu veux d’autres recettes comme ça 👇

10/04/2026

🍋‍🟩🌶️🐟 tartare de saumon, salade et rösti.

06/04/2026

🥘Poulet curry rapide.

05/04/2026

✨ la lumière revient toujours ne l’oublie jamais!

04/04/2026

👉🏻🥦Astuce brocoli anti gaspillage !

03/04/2026

👉Arrête de subir les repas… Tu peux acheter des solutions, ou… construire un système.

Ce n’est pas ton frigo le problème.
C’est ton organisation.

29/03/2026

🍕Minis pizza pour l’apéro. Un classique mais qui marche toujours.

25/03/2026

🙏🏻Tu crois que tu perds…
mais en réalité, tu es en train de changer de niveau.

Les moments où tu te sens seul, perdu, ralenti…
ce sont souvent les moments où tout se joue.

Dieu enlève le bruit, il coupe les distractions.
Il te met face à toi-même. Pas pour te casser.
Mais pour te reconstruire.

Alors au lieu de résister…
utilise cette période, travaille sur toi.
Renforce ton mental, élève tes standards.
Parce que ce que tu vis aujourd’hui…
c’est une préparation pour la suite du plan.

24/03/2026

🌿🔪Comment ne plus avoir de branches dans ton persil hacher sans passer une heure à l’equeter.

Adresse

La Combe D'evuaz
Champfromier
01410

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