Les Fourchettes Rebelles

29/08/2026

⁉️ Alors, la tomate, fruit ou légume ?

Dans tous les cas, pour le petit-déjeuner, Les Fourchettes Rebelles valident 🤤🧡

Belle journée 😘

PS. Si vous voulez des tomates délicieuses et bio, allez faire un tour chez Mon BIO Quesnet à la cabane cet après-midi 💚

28/08/2026

Une recette facile, rapide et efficace 👍

🍽 Des muffins à la courgette 🥒

Ils se gardent plusieurs jours

🫶 Idéalement pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Une courgette râpée, 3 œufs, de la farine complète T150, une larme de levure, un peu d'huile d'olive, une pointe de sel pour faire sortir l'eau de la courgette râpée au préalable... au four et le tour est joué (pas trop chaud, 160 degrés pendant 1 heure pour garder les bienfaits de la courgette au maximum).

💡 On peut ajouter du fromage, des noix, des graines... tout est possible. On peut aussi remplacer la courgette râpée par de la carotte, ajouter un peu de pomme râpée, de la betterave rouge... les combinaisons sont multiples en fonction de ses goûts et surtout de ce qu'on a dans le frigo 🙏.

Prenez soin de vous,
La santé est dans l'assiette aussi 🍀

26/08/2026

🍽 Après-midi Boulangerie 🫶

Farines de blé complet et sarrasin à l'honneur 💚

Toujours Bio
Toujours au levain
Toujours fait maison avec amour

🙏 Si vous aimez la farine de sarrasin, je vous recommande l'excellente de la Ferme des Blancs Moutons, en bio, local et delicieuse.

25/08/2026

🍽 Un ch'tit Dahl de lentilles made in 59 🫶

🫘 Les lentilles vertes sont cultivées à la Ferme des Blancs Moutons

🧅 Les oignons ont poussé à Mon BIO Quesnet

🍅 Les tomates viennent du potager Les Fourchettes Rebelles

Apport protéines végétales assuré 👌

Miam 💚💚💚 Bon appétit !

23/08/2026

La Ferme des Blancs Moutons cherche du soutien 🫶

Je vous encourage à goûter tous les excellents légumes cultivés en agriculture biologique par Michel Delille et son équipe 🍀

Les lentilles, les pois chiches bien sûr pour leurs fibres et leurs protéines végétales 🙏.

Les farines sans gluten (sarrasin, lentilles, pois-chiches) sont une mine d'or pour toutes vos recettes du quotidien 👍.

Mais aussi les pommes de terre excellentes et l'ail essentiel à beaucoup de plats 🧡.

Et, si vous avez besoin de recettes ou d'idées, n'hésitez pas à demander 😉🥰 : pain à la farine de sarrasin, cake à la farine de lentilles, sablés à la farine de pois-chiches, Dahl de lentilles, houmous de pois-chiches... la liste est infinie. Ou alors venez faire un prochain Atelier cuisine avec nous.

Une ferme à taille humaine et bienveillane,, respectueuse de la nature 🌳💚.

21/08/2026

🍽 Rangez la pâte à tartiner, la confiture et la brioche 🙏.

Un bon petit-déjeuner qui tient au corps et boost votre 🧠 est coloré, sans sucre (le miel c'est pour motiver les non-initiés ;)), avec des protéines, des céréales complètes, des légumes (ou des fruits).

Des tartines de pain au levain et à la farine complète T150, de la ricota, des tomates et des herbes fraîche 🫶

🍀 Bonne journée 😘

18/08/2026

17/08/2026

Au mois de Septembre 🗓, l'atelier Les Fourchettes Rebelles voyage et pose ses valises à La Tanière ⛺️ pour 2 moments de cuisines partagés 🫶.

🎨 Samedi 12 septembre lors d'un après-midi créatif avec Balade éphémère

💚 Dimanche 27 septembre pour une randonnée très spéciale avec Rando Rencontre

A bientôt 🍽

16/08/2026

Bravo 👏 aux Épicuriens venus prendre soin de leur microbiote, notre 2ème cerveau 🧠, à l'atelier dominicale d'aujourd'hui 🍀.

🫶 Une belle énergie, un esprit d'équipe et de belles préparations !

Pesto, tartinade, velouté, sablés, pain, probiotiques, légumes et légumineuses sont venus colorés et nourrir notre microbiote 💚.

🙏 Un grand MERCI à tous et toutes pour votre participation et votre bonne humeur 🌈.

Prenez soin de vous,
A bientôt 😘 pour de nouvelles aventures.

15/08/2026

Cake validé pour toutes les occasions 🥰

☕️ Au petit déjeuner avec de la ricotta

🍽 Au déjeuner accompagné de légumes frais et lacto-fermentés

🎨 Au goûter avec un fruit

🍹 A l'apéro avec une boisson fraîche

Des petits pois cachés au fond du frigo,
Un oignon et des graines de chia pour le transit,
Des feuilles d'orties parce que c'est trop bon...

😍 Le cake = une base + les éléments dont on a envie !