Laëti Délices

02/09/2018

Et si on faisait un petit tour des réalisations de cet été !?! 😋
Bonne soire a tous et bonne rentrée 😋😊😘

09/04/2018

Et si on faisait un tourbillon au tourne disque 🙃🙃

08/04/2018

La gourmandise...
Non,juste une irrésistible envie de tester mes nouveaux cerles à tartelettes mais aussi mon tourne disque et refaire des déco chocolats 😀😊😉
Bref, ce week-end j'ai patissé 😍

01/04/2018

Hello !
Voici mes réalisations pour ce week-end Pascal qui s'annonce gourmand 😊

- Entremets vanille caramel cacahuètes
- Fraisier
- Charlotte aux fruits rouges
- Tarlettes caramel chocolat cacahuètes
- Entremets chocolat framboises

Bon dimanche à tous 😘

11/03/2018

Je crois que je suis dans une période pâte à choux 😂 😘

Alors commençons les présentations avec un Paris Brest individuel praliné-chocolat composé dun craquelin chocolat,d'une mousseline praliné, d' un crémeux chocolat et d'un croustillant praliné.
Puis un Paris Brest traditionnel,d'une Caroline chocolat-caramel composée d'une génoise,d'une crème légère vanille et de choux craquelin crémeux chocolat et crémeux caramel.
Et on termine avec les incontournables chouquettes 😊

Bon dimanche à tous 😍

06/03/2018

C'est parti pour une nouvelle aventure !!! ;-) 😊

🎀Le 24 Mars dans votre Comptoir Boulanger d'Amiens !🎀
✨Une journée SPÉCIALE ✨vous attend... En compagnie de Laëtitia Fovet pâtissière Amiénoise diplômée 👩‍🎓 , beneficiez d’un MASTERCLASS 📝 de 10h à 12h et d’un atelier participatif 💪🏻 l’après midi de 14h à 16h !
🎊Le thème de la journée " LES CHOUX FÊTENT LE PRINTEMPS"🎊

Si vous souhaitez admirer le talent de nôtre pâtissière c'est par la ==> https://www.facebook.com/fovetlaetitia/

05/03/2018

Résultat d'un week end créatif et chocolaté 😋
De la gourmandise à l'état pure avec une revisite du snikers à ma façon...😊Avec une tartelette pâte sucrée à la cacahuète,du caramel beurre salé avec des cacahuètes torrifiées,un biscuit moelleux et une mousse chocolat au lait glaçage chocolat noir brillantissime 😎
Et un entremets chocolat-poires caramel avec un biscuit moelleux,un insert poires-caramel vanille,une mousse chocolat au lait et un glaçage chocolat noir 😎 Déco chocolat et pépite noisettes !!

01/03/2018

Aujourd hui,
A la maison c'était cocooning Hygge et mise en pots du caramel beurre salé maison 😊

Bonne soirée à tous 😙

23/02/2018

Petite publication avec les réalisations de ces derniers jours pour vous souhaiter à tous un bon week-end ! 😉

Bises,Laetitia

28/01/2018

Un week end très chargé se termine...
Les 1 an d'une petite escargotte et nos 2 ans de mariage 😍

Je vous souhaite à tous une très bonne soirée 😗

21/01/2018

Coucou Les gourmands,
Une pâtisserie classique et une nouveauté pour ce dimanche tout gris !!

Voici mes tartelettes citron-citron vert avec une pâte sucrée pavot et des entremets individuels chocolat orange avec une pâte sablée Chocolat, une ganache montée chocolat au lait,un moelleux amande,un insert caramel ,un confit d'orange et une chantilly mascarpone vanille 😀