FERRANDI Paris : Campus de Bordeaux

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FERRANDI Paris : Campus de Bordeaux

FERRANDI PARIS : CAMPUS DE BORDEAUX Vous rejoindrez les rangs d’une nouvelle génération de chefs et d’entrepreneurs alliant rigueur, élégance et créativité.

En choisissant FERRANDI Paris Campus de Bordeaux, vous porterez les couleurs d’une école ambitieuse et reconnue pour son excellence. Vous disposerez de toutes les bases pour inventer votre signature culinaire.

05/09/2026

🌍 De Crans-Montana à Singapour, nos étudiants poursuivent leurs expériences à l’international.

Cette fois-ci, direction la Suisse et Singapour, avec trois étudiants de 3ᵉ année qui ont eu l’opportunité d’évoluer au sein d’établissements prestigieux.

👏 Timoté et Jules, étudiants en 3ᵉ année du Bachelor Management Hôtelier et Restauration, ont réalisé leur stage à Crans-Montana, au Guarda Golf Hotel Guarda Golf Hotel & Residences & Residences, établissement 5 étoiles. Une expérience au cœur de l’hôtellerie haut de gamme, dans l’une des destinations emblématiques des Alpes suisses.

👏 Raphaël, étudiant en 3ᵉ année du Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat, s’est quant à lui envolé pour Singapour, où il a effectué son stage au restaurant Les Amis 3 étoiles Michelin, aux côtés du Chef Sébastien Lepinoy.

Hôtellerie de luxe, haute gastronomie, découverte de nouvelles cultures et méthodes de travail… Ces expériences à l’étranger leur permettent d’enrichir leurs compétences et d’élargir leur vision de leur futur métier.

De belles expériences pour clôturer leur parcours à FERRANDI Paris Campus de Bordeaux et préparer la suite de leur aventure professionnelle. ✨

29/08/2026

Dernière ligne droite avant la rentrée ✨

Les équipes de FERRANDI Paris Campus de Bordeaux sont prêtes à accueillir les nouveaux étudiants et à retrouver celles et ceux qui poursuivent leur parcours avec nous. 🤩

Pédagogie, transmission, accompagnement, scolarité, relations candidats et entreprises… chacun se prépare pour faire de cette nouvelle année une rentrée réussie.

Plus que quelques jours avant de retrouver l’énergie du campus. ✨

27/08/2026

🌍 De belles expériences à l’international pour nos étudiants !

Cette fois-ci, direction Hong Kong et Athènes pour deux belles expériences au sein de restaurants d’exception.

👏 Guillaume a réalisé son stage à Hong Kong, au Cristal Room by Anne-Sophie Pic, Cristal Room By Anne-Sophie Pic restaurant 2 étoiles Michelin. Une immersion au sein de la brigade aux côtés notamment de Clement Mollar Chef pâtissier, et Nico Sous-Chef.

👏 Basil a effectué son stage à Delta Restaurant à Athènes en Grèce, restaurant 2 étoiles Michelin et 1 étoile Verte Michelin, aux côtés du Chef George Papazacharias

Deux expériences prestigieuses à l’international qui permettent à nos étudiants de découvrir d’autres cultures gastronomiques, de nouvelles façons de travailler et de développer leurs compétences dans des environnements particulièrement exigeants. ✨

De très beaux souvenirs et surtout une expérience précieuse pour la suite de leur parcours. 🤩

26/08/2026

J-5 avant la rentrée 🎓

Dans quelques jours, FERRANDI Paris Campus de Bordeaux retrouvera toute son énergie. 🤩

Les travaux pratiques, les services, les gestes techniques, les échanges avec les formateurs, l’apprentissage en entreprise… mais aussi tous ces moments qui font la vie du campus au quotidien.

Encore quelques jours avant de retrouver nos étudiants et de commencer une nouvelle année à leurs côtés. ✨

11/08/2026

🎓 Les témoignages continuent…

Après avoir découvert le parcours de plusieurs de nos diplômés, place à une nouvelle série de témoignages.

Nos alumni du Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat reviennent sur la suite de leur aventure.
Entre premières expériences professionnelles, poursuite d’études, projets à l’international et nouveaux défis, chacun partage son chemin avec une même envie : continuer à apprendre, évoluer et faire de sa passion un métier. 🙏🏼

Autant de parcours différents qui montrent qu’il n’existe pas une seule voie, mais une multitude d’opportunités après un bachelor.

✨ Et si le prochain témoignage était bientôt le vôtre ?
Les candidatures pour la prochaine rentrée sont toujours ouvertes avec la phase complémentaire PARCOURSUP, formulez un nouveau vœu.
Des questions ?
📩 [email protected]

06/08/2026

✨ Des maisons d’exception pour terminer leur apprentissage.

À FERRANDI Paris Campus de Bordeaux, l’apprentissage est une véritable immersion dans l’univers de l’excellence. Alors qu’ils arrivent au terme de leur 3ᵉ année, nos étudiants continuent de développer leur savoir-faire, de gagner en autonomie et de se préparer aux exigences des plus belles maisons.

👏 Teddy, étudiant en 3ᵉ année du Bachelor Management Hôtelier et Restauration, termine son apprentissage à La Table de Pavie, restaurant 2 étoiles Michelin à Saint-Émilion. Une immersion en cuisine aux côtés des Chefs Yannick Alléno et Sébastien Faramond est venue enrichir cette expérience au sein d’une maison d’exception.

👏 Federico Bernard, également étudiant en 3ᵉ année du Bachelor Management Hôtelier et Restauration, achève son apprentissage à Maison Pic, restaurant 3 étoiles Michelin à Valence. Une expérience au sein de l’une des maisons les plus emblématiques de la gastronomie française, où il a pu perfectionner son savoir-faire et renforcer son exigence professionnelle.

Ces expériences illustrent pleinement la richesse de l’apprentissage : évoluer dans des établissements prestigieux, apprendre aux côtés de professionnels reconnus et construire des bases solides pour la suite de leur carrière dans l’hôtellerie et la restauration.

✨ Vous souhaitez, vous aussi, préparer le Bachelor Management Hôtelier et Restauration en apprentissage ?
Les candidatures pour la prochaine rentrée sont toujours ouvertes.
📩 [email protected]

04/08/2026

🎓 Et après le bachelor ?

Que deviennent nos diplômés du Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat et du Bachelor Management Hôtelier et Restauration ?

Quelques mois après l’obtention de leur diplôme, ils reviennent sur leur parcours et nous racontent la suite de leur aventure.
Premiers emplois, poursuite d’études, expériences à l’international, nouveaux défis… chacun construit son propre chemin, porté par les compétences et les expériences acquises durant son cursus.

✨ Vous aussi, donnez vie à votre projet dans les métiers de la gastronomie, de l’hôtellerie et de la restauration.

Les candidatures pour la prochaine rentrée sont toujours ouvertes.
📩 [email protected]

29/07/2026

✨ La suite de nos étudiants en stage au sein de maisons d’exception.

Les stages permettent à nos étudiants de développer leurs compétences auprès de chefs et d’établissements reconnus pour leur savoir-faire et leur exigence.

👏 Amandine réalise actuellement son stage au Les Prés d’Eugénie restaurant 3 étoiles Michelin, aux côtés du Chef Hugo Souchet , dans l’une des maisons les plus emblématiques de la gastronomie française.

👏 Lola effectue actuellement son stage à Ha(a)ïtza***** restaurant 2 étoiles Michelin au Pyla-sur-Mer, aux côtés du Chef

👏 Marie-Sara a réalisé son stage à La Table du Lavoir, aux Les Sources de Caudalie, aux côtés d’Arthur Barbier Arthur Barbier

Des expériences qui leur permettent d’affiner leur technique, de gagner en confiance et de se confronter aux exigences de maisons d’exception. ✨

Nous leur souhaitons une belle continuation dans ces aventures riches en apprentissages et en rencontres.

24/07/2026

✨ Une année riche en apprentissages, en rencontres et en émotions.

L’année 2025-2026 touche à sa fin…

Des travaux pratiques, des masterclasses inspirantes, des concours, des événements, des stages, des visites, des projets… Mais aussi des rencontres, des défis relevés, des réussites et des souvenirs qui resteront bien au-delà de cette année.

Un grand merci à nos équipes pédagogiques et administratives, à nos intervenants, à nos chefs, à nos entreprises partenaires et à toutes celles et ceux qui, chaque jour, transmettent leur savoir et contribuent à faire vivre FERRANDI Paris Campus de Bordeaux.

Merci également à nos étudiants qui donnent vie au campus par leur engagement, leur curiosité, leur passion et leur envie d’apprendre.
À nos diplômés et à nos étudiants de 3ᵉ année qui s’apprêtent à ouvrir un nouveau chapitre de leur parcours, nous vous souhaitons le meilleur pour la suite.

Continuez à oser, à apprendre et à faire rayonner les métiers qui vous passionnent. 🤩

Et à tous ceux que nous retrouverons à la rentrée… profitez pleinement de l’été. ☀️
Nous avons déjà hâte de vous retrouver pour écrire ensemble une nouvelle année, pleine de projets, de rencontres et de belles réussites.

Adresse

10 Rue Rene Cassin
Bordeaux
33300

Téléphone

+33556795200

Site Web

https://www.campusdulac.com/bachelor-ferrandi-paris/

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