20/05/2026
La excelencia reconoce a la excelencia.
En UNO AOVE seguimos llevando nuestro aceite allí donde la gastronomía se vive con pasión, autenticidad y respeto por el producto.
Nos enorgullece formar parte de la experiencia gastronómica de La Huertona, uno de los referentes culinarios de Asturias.
Gracias por confiar en UNO, un aceite bueno.
27/04/2026
Cuidar la tierra es cuidar la vida 🌱
En UNO Aove SL creemos en una agricultura que respeta los ritmos naturales, que protege el suelo y que apuesta por el futuro. Por eso, nuestras cubiertas vegetales no son solo una técnica, son un compromiso: mantienen la biodiversidad, mejoran la fertilidad y conservan la humedad que nuestros olivares necesitan.
Ahora, mientras esperamos la llegada de la floración, el campo se prepara en silencio… equilibrado, vivo y lleno de promesas.
Porque un gran aceite empieza mucho antes de la cosecha. Empieza en el cuidado.
18/04/2026
Hoy queremos poner en valor algo más grande que un producto: el trabajo, la constancia y el compromiso de un equipo humano excepcional 💚
Los logros de UNO AOVE en calidad y los reconocimientos obtenidos 🏆 no son fruto de la casualidad, sino del esfuerzo diario de quienes forman parte de la Almazara Andrés Aguilar. Personas que cuidan cada detalle, desde el campo 🌿 hasta la botella, con una dedicación que marca la diferencia.
También queremos expresar nuestro agradecimiento a quienes nos acompañan en este camino:
a Mercedes Uceda, de IADA Ingenieros y Molino y Cata, por su conocimiento y apoyo técnico 🤝;
al Centro Olivar y Aceite de Úbeda, por su labor de difusión y promoción 📣;
y a la Asociación en Defensa del Olivar Tradicional, por proteger y dar valor a nuestras raíces 🌳
Este reconocimiento es de todos 🙌 y como no de nuestros clientes que confían en UNO, un aceite bueno.
Seguimos trabajando con la misma ilusión para ofrecer un AOVE de máxima calidad, fiel a nuestra tierra y a nuestra forma de entender el olivar.
AceiteDeOliva Jaén Úbeda
12/04/2026
🏆 Úbeda sitúa uno de sus aceites entre los mejores Picuales del mundo
UNO – Un Aceite Bueno alcanza el Top 10 mundial en la AOVE World Cup 48 Kilates 2026.
Úbeda, en la provincia de Jaén, vuelve a consolidar su posición como uno de los grandes referentes mundiales del aceite de oliva virgen extra gracias al resultado obtenido por UNO – Un Aceite Bueno en la AOVE World Cup 48 Kilates 2026.
El aceite ha logrado la 6ª posición mundial en la categoría Toro Bravo (Mejor Picual del Mundo), una de las más exigentes y competitivas del certamen.
06/03/2026
Nuestra Cristina Lucas se hace con el Premio Pilar Forcada Art Situations en ARCO. Ella se encargó de nuestras tres ilustraciones para UNO 25/26, todo un orgullo y un honor para nosotros . Gracias Cristina . art