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¡Vaya ritmo llevamos en la Escuela! 🔪🔥 Cerramos una semana cargada de talento, aprendizaje y mucho sabor en el CIPFP Cam...
20/03/2026

¡Vaya ritmo llevamos en la Escuela! 🔪🔥 Cerramos una semana cargada de talento, aprendizaje y mucho sabor en el CIPFP Camino de Santiago. 🏫✨

Aquí tienes el resumen de lo que hemos vivido estos días:

17/03 - Inspiración en cada bocado: Visitamos el Certamen del Concurso de Pinchos de La Rioja. Analizando tendencias y apoyando la gastronomía de nuestra tierra. 🍢🍷

18/03 - Masterclass de altura: Tuvimos el lujo de aprender de Juan Viu (Restaurante Mare). Una lección de cocina con alma, técnica y producto que nos dejó boquiabiertos. 🌊👨‍🍳

19/03 - Intercambio de talento: Recibimos la visita de los compañeros del IES Juníper Serra de Mallorca. ¡Nos encanta compartir experiencias entre escuelas y tender puentes! ✈️🤝

20/03 - ADN Emprendedor: Cerramos con una jornada dedicada al emprendimiento, impulsando las ideas de negocio de nuestros futuros profesionales. 💡🚀

¡Afrontamos la última semana de marzo con toda la energía! Aprovechamos para desearos a todos una ¡Feliz Primavera! 🌸🌱

⭐🧑🏽‍🍳Hoy tenemos que dar las GRACIAS a de que nos ha ofrecido una masterclass en nuestra escuela.🧑🏽‍🎓🧑🏽‍🎓Nuestro alumn...
18/03/2026

⭐🧑🏽‍🍳Hoy tenemos que dar las GRACIAS a de que nos ha ofrecido una masterclass en nuestra escuela.

🧑🏽‍🎓🧑🏽‍🎓Nuestro alumnado ha disfrutado en primera línea de una demostración de su filosofía: "ALTA COCINA DE BARRIO". Con su propuesta "libertad y felicidad" nos ha contagiado su pasión por el producto del mar, por su madre y su abuela, por Barbate, Zahara de los Atunes y Cádiz.

🌍 Gracias a de la Dirección General de Turismo de La Rioja por acompañarnos y dedicar al alumnado sus reflexiones sobre el sector y nuestro centro:
🔉🔉"Aprovechad las redes, contad, abrid al mundo vuestra experiencia aquí".

, #, enogastronomia, , ,

Ayer recibimos una charla bastante importante para nuestro sector "Tú sirves, tú decides por un ocio responsable" , apre...
10/03/2026

Ayer recibimos una charla bastante importante para nuestro sector "Tú sirves, tú decides por un ocio responsable" , aprendimos muchísimo, muchas gracias

Orgullo Extremoblando🥈 ¡Subcampeones en Startinnova! El equipo Extremoblando, formado por Jorge Alonso, Rubén Garrido y...
10/03/2026

Orgullo Extremoblando
🥈 ¡Subcampeones en Startinnova! El equipo Extremoblando, formado por Jorge Alonso, Rubén Garrido y Andrés González, alumnos de 3º del doble Grado Superior en Dirección en Cocina y Servicios, acompañado por su tutor Ignacio de Santiago, ha brillado en la final de Startinnova, demostrando que el talento, la constancia y las buenas ideas pueden llegar muy lejos.
Su proyecto destacó por su creatividad, su enfoque social y la madurez con la que defendieron cada detalle. No solo conquistaron al jurado: conquistaron a todos los que seguimos su evolución desde el primer día.

Está semana 3 de nuestros alumnos están disfrutando y compitiendo en Madrid en el concurso de las skills en las que se e...
25/02/2026

Está semana 3 de nuestros alumnos están disfrutando y compitiendo en Madrid en el concurso de las skills en las que se enfrentam a todas las comunidades, sabemos que volverán con alguna medalla , mucha suerte chicos a por todas y a disfrutar de la experiencia 😊

Ayer dos de nuestros alumnos se alzaron con el premio al mejor repostero , en el evento de que se celebró ayer en el R...
24/02/2026

Ayer dos de nuestros alumnos se alzaron con el premio al mejor repostero , en el evento de que se celebró ayer en el Rioja forum de Logroño

El martes tuvimos una máster class de queso que nos dió Jean- Baptiste que viene directamente de una fábrica francesa d...
20/02/2026

El martes tuvimos una máster class de queso que nos dió Jean- Baptiste que viene directamente de una fábrica francesa de quesos y la cata de quesos fue maridada con una serie de vinos
Aprendimos a como hacer quesos y la manera de maridar casa uno de esos quesos

Todos los alumnos de primeros cursos de grado medio y grado superior asistieron el viernes pasado a una jornada en la qu...
18/02/2026

Todos los alumnos de primeros cursos de grado medio y grado superior asistieron el viernes pasado a una jornada en la que se ha tratado, de una manera práctica y dinámica, la participación de los trabajadores en la empresa: sindicatos, delegados de personal, comité de empresa, convenios colectivos... Agradecemos a los ponentes, Nico y Fernando de Comisiones Obreras, su implicación y buen hacer para el aprovechamiento de la jornada por parte de nuestros alumnos a través de dinámicas y actividades variadas.

El miércoles disfrutamos de una formación de valrhona , en la que aprendimos mucho 😊
13/02/2026

El miércoles disfrutamos de una formación de valrhona , en la que aprendimos mucho 😊

31/01/2026

Un pequeño resumen de lo que fue la semana en Fitur 2026

31/01/2026

Propuesta gastronómica de la Escuela en Fitur 2026

El gran equipo que ha disfrutado y dado ha conocer está semana la gastronomía y los vinos de La Rioja en el stand de La ...
26/01/2026

El gran equipo que ha disfrutado y dado ha conocer está semana la gastronomía y los vinos de La Rioja en el stand de La Rioja en Fitur
Han puesto todo su empeño en poner a nuestra comunidad por todo lo alto y claramente lo han conseguido ☺️

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