Academia Cero

🥔 Moito máis ca sabor. Moito máis ca tradición.

A Pataca de Galicia é un tesouro nutricional que leva séculos alimentando á nosa terra… e hoxe sabemos que tamén coida de nós 💛

✅ Rica en minerais como ferro, zinc ou magnesio.
✅ Fonte natural de fibra, antioxidantes e vitamina B6.
✅ Axuda a regular a presión arterial, mellora a circulación e mesmo contribúe a un sistema nervioso saudable.

E si, tamén é amiga das dietas equilibradas 🥗
Un tubérculo versátil, san e con orixe.

🌱 Cultivada en Galicia.
📍 Amparada pola Indicación Xeográfica Protexida.
💛 Co sabor de sempre… e todos os beneficios que agora coñeces.

Sabías que a pataca galega tamén coida da túa pel? 🥔✨

As nosas avoas usaban láminas de pataca crúa para reducir olleiras e aliviar queimaduras, ou o seu zume para suavizar as mans despois dun día de traballo 🌿

Rica en vitamina C e antioxidantes, a pataca de Galicia é máis que un alimento: é un segredo de beleza natural que podes redescubrir! 💚

👉 Atréveste a probalo?

📲 patacadegalicia.es

🌱 O segredo dun bo caldo galego? Comeza polas mellores patacas! 🥔

En Galicia sabemos que poucas cousas reconfortan máis que un prato quentiño de caldo. E o ingrediente estrela? As nosas patacas, con indicativo de calidade 💛

Que ingredentes necesitas?

👉 4 patacas de Galicia 🥔
👉 Un anaco de unto 🐷
👉 Verduras frescas: verzas, grelos ou repolo 🌿
👉 Fabas brancas

Como preparalo?

1️⃣ Coce as fabas a lume lento para que collan tenrura.
2️⃣ Engade o unto, as patacas cortadas e as verduras frescas.
3️⃣ Deixa que todo coza mentres o aroma enche a túa cociña.

Con cada cullerada, estarás probando o sabor da nosa terra! 🌍

📲 patacadegalicia.es

🥔🧐💬🚜 𝙓𝙊𝙍𝙉𝘼𝘿𝘼𝙎 𝙎𝙊𝘽𝙍𝙀 𝙊 𝘾𝙐𝙇𝙏𝙄𝙑𝙊 𝘿𝘼 𝙋𝘼𝙏𝘼𝘾𝘼 | A Indicación Geográfica Protegida Pataca de Galicia organiza este mes de abril dúas xornadas sobre a 𝗢𝗽𝘁𝗶𝗺𝗶𝘇𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗼 𝗖𝘂𝗹𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗮 𝗣𝗮𝘁𝗮𝗰𝗮 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲.

👉 A primeira xornada terá lugar no Salón de Plenos do Concello de Xinzo de Limia mañá 𝗱𝗶́𝗮 𝟭𝟳.

⏰ Será 𝗱𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗮𝘀 𝟬𝟵:𝟯𝟬 𝗮́𝘀 𝟭𝟰:𝟬𝟬 𝗵𝗼𝗿𝗮𝘀.

📧 Para realizar a inscrición, manda un correo a [email protected]!

👇👇👇

Nova convocatoria de axudas a través de AGACAL - IXP - Pataca de Galicia Informamos a todos os interesados e interesadas de que AGACAL (Axencia Galega da Calidade Alimentaria) publicou o pasado mércores 27 de marzo as bases de axudas para a nova participación de agricultores en réxime de calidade, cofinanciadas co Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural (Fead...

Lembra que este mes de abril, terán lugar dúas Xornadas Técnicas nas que trataremos temas relacionados coa Optimización do Cultivo da Pataca de Calidade, dirixidas os produtores da IXP Pataca de Galicia.

👉 Xornada Técnica en Xinzo de Limia

📍 Salón de plenos do Concello de Xinzo de Limia
🗓 17/04/2024
⏰ 9:30 a 14:00 h

👉 Xornada Técnica de Coristanco

📍 Edificio Multiusos de Coristanco
🗓 18/04/2024
⏰ 9:30 a 14:00 h

Para realizar a inscrición, escribe a 📩 [email protected]