15/02/2026
BOLOÑESA🍃 os dejo la receta prometida de boloñesa para hacer el menú de cinco platos para la semana. Para mí el secreto de esta salsa está en las especias ¿ Quieres que te enseñe más opciones como esta? Escríbeme 🍃
Ingredientes:
-3 cebollas moradas
-2 cebollas blancas
-4 zanahorias
-2 dientes de ajo
-vino blanco
-2 cucharadas de AOVE
-1 kilogramo de carne picada
-tomate triturado
-sal pimienta
-canela, comino, nuez moscada
-orégano y albahaca
Tritura las verduras, sofrielas en aceite de oliva, con sal, pimienta y caldo de pollo. Cuando caramelicen, añade la carne salpimentada. Rehoga añade vino blanco y tomate triturado. Añade las especias y deja guisar cinco minutos más. Ahora tienes una increíble salsa que gusta niños y mayores además de ser muy versátil.