gozoa.eus

{Cast} El verano invita a parar y a tomarse la vida de otra manera.

Desde Gozoa seguiremos trabajando despacio, a fuego lento, como nos gusta.

¡Te esperamos!
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{Eusk} Udak gelditzera eta bizitza beste modu batera hartzera gonbidatzen du.

Gozoatik poliki jarraituko dugu lanean, gustatzen zaigun bezala.

{Cast} La repostería artesanal es un trabajo de precisión ✨

Cada detalle marca la diferencia.

Detrás de cada postre hay técnica, paciencia y mucha dedicación.

En llevan combinando pasión con precisión desde 1972.

Más en stories 👆
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{Eusk} Artisau gozogintza zehaztasunezko lana da ✨

Xehetasun bakoitzak aldea markatzen du.

Postre bakoitzaren atzean teknika, pazientzia eta dedikazio handia daude.

Oirtzun Pastelerian, 1972tik pasioa eta zehaztasuna uztartzen dituzte.

{Cast} Kalitatea ez da leloa.

Es una decisión diaria, una manera de cuidar el proceso y de respetar el producto desde el origen hasta el resultado final.

G O Z O A da kalitatea.

{Cast} V Encuentro de la Gastronomía Vasca / Euskal Gastronomiaren Topaketa. Una jornada impulsada por .gastronomy y la fundación de cocineros y cocineras de Bizkaia.

En el encuentro, nuestros pasteleros artesanos de Bizkaia, demostraron que es una asociación fuerte, innovadora y con un compromiso inquebrantable con los valores que promovemos:

cercanía, tradición, materia prima de calidad y orgullo de pertenencia a nuestra tierra.

Eskerrik asko:




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{Eusk} Euskal Gastronomiaren V. Topaketa. Mantala Basque Gastronomy, Basque Culinary Center eta Hazi Fundazioak euskal gastronomia sustatzeko sustatutako ekimena, eta BISUBI, Bizkaiko Sukaldarien Bilkura Fundazioa, dira jardunaldiaren sustatzaileak.

Topaketan, Bizkaiko gure gozogile artisauek erakutsi zuten Gozoa elkarte indartsua eta berritzailea dela, eta sustatzen ditugun balioekiko konpromiso irmoa duela:

hurbiltasuna, tradizioa, kalitatezko lehengaia eta gure lurraldeko kide izatearen harrotasuna.

Plazer bat izan da!

{Cast} Damos la bienvenida a junio ☀️

El mes en el que comienza el verano, donde los días se alargan, el ritmo baja y todo se disfruta más despacio.

Como la pastelería artesana: 
dulce, pausada y para saborear con calma. 🤍🍰
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{Eusk} Ekainari ongietorria ☀️

Uda hasten den hilabetea, Egunak luzeago egiten direnekoa, erritmoa moteldu eta dena lasaiago gozatzen denekoa.

Gozogintza artisauaren modura: 
gozoa, patxadaz egina eta poliki‑poliki dastatzeko. 🤍🍰

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Un obrador que comenzó su actividad en el año 1992. Más de 30 años de tradición repostera en Agurain.

Noticia completa 👇

La Academia Vasca de Gastronomía premia a las Clarisas de Agurain por sus tres décadas de repostería artesanal - ZUK Las Clarisas de Agurain reciben el premio Gastro Goxua por su trayectoria en la elaboración de repostería artesanal desde 1992.

Tartas personalizadas, clásicos artesanos…El equipo de Pastelería Sayalero es experto en crear experiencias dulces que recordarás siempre.

Gozatu zure asteburua 🧁🍰. Zure zain daude Orion eta Zarautzen.

Hora del café. Si vas a compartir un dulce, que sea artesano.

Gozoa Elkarteko edozein gozotegi aukera ona da.

En Gozoa, las pastelerías asociadas no compiten: colaboran.

Comparten recetas, experiencia y pasión por el oficio.
El trabajo en equipo no es solo un requisito, es algo bonito que nace entre los pasteleros artesanos de Euskadi.

Gracias a esa unión conseguimos algo muy claro:
los mejores pasteles, hechos con tradición, respeto y calidad.

Gozoa es unión.
Gozoa es valor por el dulce artesano.

🟤 EUSKERA
Gozoa-n, elkarteko gozotegiak ez dira lehiatzen: elkarlanean aritzen dira.

Errezetak, esperientzia eta ofizioarekiko pasioa partekatzen dituzte.

Talde lana ez da baldintza hutsa, Euskadiko gozogile artisauen artean sortzen den zerbait ederra da.
Elkartasun horri esker, onena lortzen dugu:
kalitatezko pastelak, tradizioz eta errespetuz eginak.

Gozoa batasuna da.
Gozoa gozogintza artisauaren balioa da.