Cap a Mar Bcn

Avui es un dia de aquells que et quedes sense paraules... quan passes jornades amb dones increibles i fortes.. amb done rurals i maritimes... dones invisibilitazes i dones massa visibles... histories fortes i vulnerables a l'hora... histories tendres i sostingudes... Som sector primari... pero SOBRETOT som dones q ens cuidem les unes a les altrea! Totes som perfectes!! Gracies per tot a totes!!

🌱 “Transforma el teu present inspirant el teu futur” - Sembrant futur: Dones que marquen el camí.

Fa uns dies, en col·laboració amb l'Associació Catalana de Dones de la Mar (), vam fer un taller a una escola a Santa Maria d’Oló.

A l'alumnat del cicle superior de l’escola els vam parlar sobre el sector primari, les seves professions i la rellevància que tenen al nostre dia a dia, els vam ensenyar referents femenins i vam combatre estereotips de gènere i prejudicis del sector.

L’activitat es troba dins el projecte , impulsat pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, i té com a objectiu principal conscienciar els infants sobre la importància de respectar el medi ambient i apreciar el món marítim i rural.

Ens encanta inspirar els infants perquè se sentin atrets al sector primari. Creiem que fer que coneguin les professions i que tinguin referents, els pot fer descobrir nous interessos i això és clau per garantir el relleu generacional en un sector que a la nostra terra perilla.

🎙️Ja estan disponibles els episodis del videopòdcast “Totes a taula”.

Aquest projecte, impulsat per la Generalitat de Catalunya, posa en relleu la tasca fonamental de les dones en la transformació econòmica, social i ambiental de Catalunya a través del turisme i l’enogastronomia.

Un projecte apassionat en el qual hem tingut el plaer de participar. Podeu trobar la Cristina parlant sobre la tradició pesquera a la Barceloneta i el sector de la pesca a l’episodi 6, "Dones de terra i mar", juntament amb Marina Monsonís i Eva Bonet.

Us animem a escoltar tot el pòdcast, en mans d’aquestes grans dones segur que aprendreu coses noves amb cada episodi!

👉🏻 https://www.youtube.com/watch?v=i2RTan4GAY0

Innovació, idees, projectes, amigues i projectes consolidats com receptes del ramadan amb l'Àgata, Fishiology, les Gastrosàvies… i mil coses més. Tot molt gran, molt intens i sí, una mica atabalador 😅

Però també és això (i encara és més important): retrobar-nos amb amics, amb bona gent, i amb donasses per compartir i veure cap on es mou el sector 💙

Què és el que més us ha sorprès d’aquesta edició?

Mar Barcelona

🥂 Quan fem un tastet o un curs de cuina, l’àpat el fem nosaltres, però la beguda, sens dubte, és cosa de Pere Mata.

Ja sigui de l’elegant cava brut reserva o del deliciós vi blanc Oracle, una ampolla no pot faltar a la nostra taula. Són begudes perfectes per acompanyar receptes marineres i sabem que deixaran a tothom satisfet.

Portem molts anys col·laborant amb Pere Mata, i valorem com al seu celler cuiden al màxim el procés de fer caves i vins, i la passió que tenen —i que compartim— per la tradició i la terra.

📖 Fa una setmana, a , vam participar en la presentació del llibre «Històries inspiradores de les pioneres del mar» amb Silvia Diez () i Elisabet Agea (), les seves autores.

Vam parlar sobre la necessitat de tenir models femenins a seguir en camps tradicionalment dominats per homes i la importància d’ensenyar a infants —i adults— grans inventores que sovint han estat oblidades.

Aquest llibre és el segon títol de la col·lecció de «Noies STEAM», d’, creada amb la intenció de descobrir referents a les noves generacions.

Va ser un veritable plaer compartir la tarda amb la Silvia i l’Elisabet i tots aquells que hi vau assistir!

👩🏼‍🍳 No saps cuinar i en vols aprendre? Ets tot un xef a casa teva, però vols descobrir noves receptes? Apunta’t al curs de cuina marinera que impartim al centre cívic de la Barceloneta ( )!

Durant nou setmanes, cada dimarts ens trobarem per ensenyar-vos espècies poc conegudes de peix i marisc. No només aprendràs com cuinar-les, sinó que també descobriràs les seves característiques i com es pesquen.

És un taller molt participatiu adreçat a tothom que estigui interessat a descobrir plats tradicionals pesquers del barri de la Barceloneta.

A cada sessió mostrarem una espècie diferent i quines són les seves millors preparacions i, per descomptat, en prepararem i degustarem una!

⏰ Us esperem cada dimarts a la tarda, a partir del 20 de gener!

*Inscripcions a través de la web del Centre Cívic de la Barceloneta, a través d’aquest enllaç: https://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/barceloneta/p/11602/cuina-marinera-de-la-barceloneta-amb-peix-economic-i-de-proximitat

🎙️Fa unes setmanes vam poder assistir a la gravació del pòdcast "Totes a taula", presentat per Laura Rosel.

🍴En aquest primer capítol hi participen Cristina Lagé, Ada Parellada i Carme Gasull, i donen un punt de vista femení al turisme i la gastronomia de Catalunya.

🐟Al pòdcast es tracten temes com la tradició i el turisme local i estranger, i també es remarca la importància de consumir peixos i altres productes locals amb poc valor comercial per a poder defensar el sector primari.

🙌🏻A més, tindrem el plaer de participar en un dels capítols d'aquesta temporada!

🔜Primers capítols disponibles pròximament!

🌊Continuem pescant els millors moments d'aquest any!

1. La nostra estimada torre del rellotge

2. Els fideus amb sípia

3. Les receptes cuinades amb estudiants d'escoles de gastronomia

4. Arròs amb gambes... O gambes amb arròs?

5. El Nus al moll de pescadors

6. Projectes del 2026...

7. El fòrum gastronòmic de Girona

8. Les visites al moll amb escoles i instituts

9. La llotja de pescadors en mig d'una subhasta

10. El gastrosàvies

11. L'esmorzar de turisme de i

12. Les gambes acabades d'arribar de la barca

🚢 Ens acompanyes a navegar entre les fotografies més significatives d'aquest any?

1. L'acte de "Catalunya: la millor cuina del món", al Palau de la Música

2. La gravació de nous continguts a bord

3. Activitats per conscienciar els infants sobre el peix de proximitat

4. L'arc de sant Martí des de la barca

5. El programa "La Selva" de

6. Recepta de fideus amb tallarines

7. Fòrum gastrònomic de Barcelona

8. Cursos sobre peix de proximitat

9. Provant les nostres noves ulleres 360

10. Una cubeta de cananes acabades de pescar

11. Les visites al moll

12. L'assistència al programa l'Òrbita B de

🌊 8è Esmorzar de Turisme: l'Economia Blava i el Turisme a Catalunya

Avui hem participat en una nova edició dels Esmorzars de Turisme, que s’ha centrat en l'Economia Blava i el Turisme a Catalunya. Des de Cap a Mar, hem parlat sobre com les activitats turístiques relacionades amb el medi marí poden ser sostenibles i innovadores tal i com estem fent dins el projecte Cross-Re-Tour.

En aquesta vuitena edició de la trobada, organitzada per en col·laboració amb el , hem participat a la taula rodona, moderada pel Dr. Eugeni Osácar Marzal, juntament amb Sílvia Romero i Pablo Bou Mira.



----

Funded by the European Union under the project Cross-Re-Tour of the SMP-COSME-2022-TOURSME Programme. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union, the European Innovation Council, SMEs Executive Agency
(EISMEA), the Cross-Re-Tour consortium or the contractor. Neither the European Union nor the granting authority can be held responsible for them.