Taller Liquid Experience

Vaya viaje!

Hace como 16 años recibo una llamada de Cristina para quedar a tomar un café con ella y Alex, y me comentan que están pensado en crear una feria de coctelería para añadir al whisky Live que ya venían haciendo. Fue mi primera feria de coctelería, no solo en la que ayudé con lo poco que sabia, sino a la que asistí en mi vida, y desde mi punto de vista Bar Forum fue un antes y un después del Bartending Nacional.

16 años después después de muuuuuchas ferias en diferentes países y continente en las que aprendí y disfruté a partes iguales. Vuelvo a recibir otra llamada, esta vez de Fran, y me dice que están trabajando en la creación de una feria y querían que Liquid Experience por Javier Caballero se encargaran de conceptualizar y crear el contenido para lo que en aquel momento era Destila Bar Show.

Unas semanas más tarde, el 11 de enero del 2024, nos volvimos a juntar ya con los primeros bocetos de lo que queríamos transmitir en esta primera edición de destila mad. Lo que paso después lo pudisteis disfrutar los que os pasasteis por IFEMA estos días.

Sería imposible agradecer a todos los que han hecho posible esta primera edición. La gente siempre te pide que crees cosas distintas, pero una vez que las tienen delante asustan y no todos se atreven a apostar por ellas, gracias por ser la excepción.

Esto a sido un salto de fé para todos, para nuestros socios, los expositores, los amigos/ponentes y nuestro increíble equipo que han echo de Destila Mad algo más que una feria para el Mundo del Bar, que es lo que creamos en el papel, por que las ferias como los bares las hacen las personas con ilusión y energía.

Shey Osorio una raya más al tigre

Seguimos….

PERDIDO ya está en el mercado!

Este miércoles Javier Caballero] estará en hablando sobre nuestra metodología y como te puede ayudar a trabajar tu proceso creativo.

Repost. En  no solo innovan en la creación de recetas, sino también en cómo enseñar a crearlas. De ahí que su última creación haya sido una metodología propia que ayuda al entrenamiento y al desarrollo creativo.

Para ello han desarrollado herramientas, juegos y ejercicios diseñados especialmente para ejercitar la creatividad dentro del mundo de la bebida.

¡Te invitamos a entrenar con Javier Caballero] en The Drinks Show!

     

Coctelería Evolutiva, Esa frontera donde el producto se encuentra con la técnica y te permite generar identidad con tus propuestas.

Fechas programa completo de Coctelería Evolutiva
28 y 29 de febrero y 1 y 2 de marzo

Coctelería Evolutiva, fundamentos online asistido
Arrancamos 20 de febrero

Mas información en link en Biografía o por mensaje directo

Te esperamos mañana en la MasterClass de marzo. Este mes con Javier Caballero en donde hablará de Cócteles sin alcohol

Durante la masterclass se tocarán entre otros temas como:
* Importancia de la coctelería.
* Distintos tipos de cócteles sin alcohol
* Como crear cócteles son alcohol con cuerpo y estructura
* Ejemplos prácticos de cócteles sin alcohol de Javi de distintos perfiles.

También recordarte que como en la anteriores masterclass, al registrarte te enviaremos un mail, para que puedas exponer tus dudas sobre los cócteles sin alcohol a Javi y que las pueda añadir en la presentación, también habrá sesión de preguntas y respuestas pero así podrá preparar mejor la charla y que sea más útil.

La Masterclass será el día 24 de marzo a las 13:00 horas España (CET) y para esta ocasión seguimos realizandolas por zoom, por lo que regístrate en en link para que te podamos enviar el enlace y puedas estar conmigo el 24 de marzo!

https://mailchi.mp/dashworkshops/cocteles-sin-alcohol-javi-caballero

Nunca aprender fue tan fácil
Nos vemos el 24

#

Llega el frío y que mejor que unos cocteles bien calentitos!

En mis formaciones de Coctelería Evolutiva en el taller siempre preparamos un par de cocteles calientes y ahora que ya esta aquí el invierno me apetecía preparar una masterclass donde hablar de cocteles calientes y compartiros algunas de mis recetas.

Nos vemos mañana 9 de diciembre a las 13:00 hora España en esta masterclass gratuita, regístrate en el link para recibir mañana el link para asistir.

https://mailchi.mp/d2fd79f245a1/yr5tbbmm9s

Nos vemos mañana

Masterclass Cócteles calientes con Javier Caballero Liquid Experience La Masterclass durará 45 minutos con una sesión posterior de preguntas y respuestas para no te quedes con ninguna duda.

Acordaros que mañana tenemos directo a las 17:05, pero hoy os dejo otro de las recetas de las sección "Los Clásicos" junto a Beltrán Ferri.

El Margarita!

Uno de los cócteles más demandados del recetario internacional y que nos lleva a un pais fantástico Mexico y aun destilado espectacular el Tequila.

Pero en esta sección no solo te dejamos el paso a paso con Javier Caballero, sino que invitamos a Beltrán Ferri para que nos hablé de la historia que hay detrás de los cócteles más famosos.

Esta receta es una de las muchas que pueden encontrar en nuestro Curso Online Gratuito EL Mundo Del Bar: Fundamentos coctelería, no te lo pierdas, no si…

Os dejo el link al curso
https://dashworkshops.com/.../fundamentos-el-mundo-del-bar/

Nunca aprender fue tan fácil
https://youtu.be/6gK_xF0H2fI

Como preparar un Margarita: Historia y paso a paso de la receta con Beltán y Javi Seguimos con otra receta más que obligada de conocer: El margarita.En esta ocasión también Beltrán Ferri te deja la historia y Javier Caballero el paso a pas...

Abrimos sección nueva en dash "Los Clásicos" con Beltrán Ferri Y Javier Caballero

Y que mejor que arrancar con uno de los cocteles mas refrescantes y consumidos del mundo, El Mojito

Pero en esta sección no solo te dejamos el paso a paso con Javier Caballero, sino que invitamos a Beltrán Ferri para que nos hablé de la historia que hay detrás de los cócteles más famosos.

Esta receta es una de las muchas que pueden encontrar en nuestro Curso Online Gratuito EL Mundo Del Bar: Fundamentos coctelería, no te lo pierdas, no si…
Os dejo el link al curso
https://dashworkshops.com/producto/fundamentos-el-mundo-del-bar/

Nunca aprender fue tan fácil

Como hacer un Mojito: Historia y paso a paso de la receta con Beltán y Javi Os dejamos la receta y la historia de uno de los cócteles más elaborados en todo el mundo, el Mojito.Beltrán Ferri te cuenta todas las historia y leyendas qu...