Hospitalidad y Hotelería UTA

🎓 FORO ESTUDIANTIL 🌍
Tendencias en Turismo y Servicios

¡Gracias a todos los participantes por hacer de nuestro taller un éxito! 🙌

Agradecemos especialmente a nuestros invitados:

Ing. Christian Varela, Jefe de Turismo GAD Ambato
Ing. Juan Fernando Álava, Propietario Experiencia Nómada

Y a todos los estudiantes de 6to, 7mo y 8vo nivel de Turismo, así como de 3ro y 4to nivel de la Carrera de Hospitalidad y Hotelería, por su participación activa.

Dr. Walter Jiménez Silva, MBA.
Coordinador de Carrera

Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación - FCHE UTA

🎓 FORO ESTUDIANTIL 🌍
Tendencias en Turismo y Servicios

La Carrera de Hospitalidad y Hotelería y Turismo de la Universidad Técnica de Ambato organiza un espacio de aprendizaje con expertos del sector 👇

📅 ¿Cuándo? Martes 19 de Mayo de 2026
⏰ Hora: 09h00 a 11h00
📍 Lugar: Auditorio 1 - Facultad de Ciencias Administrativas

🎤 Invitados especiales:
✨ Ing. Christian Varela - Jefe de Turismo GAD Ambato
✨ Ing. Juan Fernando Álava - Propietario Experiencia Nómada

👥 Dirigido a:
Estudiantes de 6to, 7mo y 8vo nivel de Turismo
Y 3ro y 4to nivel de Hospitalidad y Hotelería

Dr. Walter Jiménez Silva, MB
Coordinador de Carrera

Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación - FCHE UTA Carrera de Turismo UTA

⛰️🌎 Estudiantes de la Carrera de Hospitalidad y Hotelería vivieron una experiencia llena de aprendizaje, cultura y sostenibilidad. 💼🌿 Realizando las siguientes actividades:

👣 Caminata al espectacular Cañón de La Chorrera
🦅 Visita al Centro de Turismo Comunitario Casa Cóndor
🧀 Recorrido por la Fábrica de Quesos en Salinas de Guaranda
🥃 Degustación de licores artesanales
🧵 Visita a la fábrica de textiles
🍫 Recorrido por la fábrica de chocolates
💧 Exploración de las vertientes de sal y visita al museo local

Agradecemos APUS Explorer Tours por esta gran experiencia!! 🌍✨.🌎🔥

Coordinación de Carrera

Desde la academia nos sumamos a este encuentro entre memoria, historia y fiesta. Invitamos cordialmente a docentes y estudiantes de la Carrera de Turismo, de la Carrera de Hospitalidad y Hotelería, y a toda la comunidad universitaria a participar en el lanzamiento del libro “Tragedia y Fiesta en Ambato, siglo XX” de la docente Jéssica Pamela Torres Lescano.

Un espacio para reflexionar sobre la Fiesta de la Fruta y de las Flores desde la historia, la identidad y la cultura, dialogando entre libros, ciudad y memoria colectiva.

📚🌸 Los esperamos para compartir saberes, preguntas y encuentros que fortalecen nuestra formación y nuestro vínculo con la ciudad. El acceso es libre.
Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación - FCHE UTA

📚🎉 𝗔𝗺𝗯𝗮𝘁𝗼: 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗺𝗼𝗿𝗶𝗮 𝘆 𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗲𝘀𝘁𝗮

La Fiesta de la Fruta y de las Flores también se vive entre libros y reflexiones. Te invitamos al 𝗹𝗮𝗻𝘇𝗮𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 “𝗧𝗿𝗮𝗴𝗲𝗱𝗶𝗮 𝘆 𝗙𝗶𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗲𝗻 𝗔𝗺𝗯𝗮𝘁𝗼”, de la 𝗗𝗿𝗮. 𝗝é𝘀𝘀𝗶𝗰𝗮 𝗧𝗼𝗿𝗿𝗲𝘀, una obra que nos conecta con nuestra historia, nuestra identidad y la fuerza de nuestra ciudad.

🗓 𝗩𝗶𝗲𝗿𝗻𝗲𝘀 𝟯𝟬 𝗱𝗲 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟱
⏰ 𝟭𝟳𝗵𝟬𝟬
📍 𝗦𝗮𝗹ó𝗻 𝗧𝘂𝗻𝗴𝘂𝗿𝗮𝗵𝘂𝗮 – 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹𝗼 𝘆 𝗦𝘂𝗰𝗿𝗲
Ven, acompáñanos y sé parte de este encuentro cultural que celebra lo que fuimos y lo que somos.

📖✨

Importante!
Inscripciones para el ingreso a la Universidad Técnica de Ambato

✨ ¡Salida académica completada con éxito! ✨

El día lunes 24 de noviembre, los estudiantes de la Carrera de Hospitalidad y Hotelería realizaron una salida de un día, donde fortalecieron sus conocimientos a través de experiencias directas en territorio. 🌄🎒

📍 Visitas realizadas:
🍽️ Restaurantes de cocina patrimonial
* Restaurante Verde Yuca
* Restaurante Archidona
🕳️ Cavernas de Jumandi

La actividad se desarrolló bajo la guía del Mg. Christian Hidalgo, potenciando el aprendizaje práctico y el de nuestros estudiantes. 👨‍🏫✨

🌟 ¡Continuamos impulsando una formación integral y experiencias significativas!

✨ ¡Aprendizaje en Acción! ✨

Los estudiantes de 2do y 3er semestre de la Carrera de Hospitalidad y Hotelería UTA participaron el viernes 21 de noviembre de 2025 activamente en la charla de Gastronomía y Coctelería 🍽️🍹, realizada como parte de CONGRETUR 2025 en la hermosa ciudad de Baños de Agua Santa 🌋💦.

La jornada contó con la guía del docente Mg. Christian Hidalgo, quien compartió conocimientos y técnicas clave para fortalecer las habilidades culinarias y de servicio de nuestros futuros profesionales. 👨‍🍳📘

Estas experiencias enriquecen la formación académica y motivan a nuestros estudiantes a desarrollar su talento en el fascinante mundo de la hospitalidad. ✨🌎



🌿🎓

⚖️ La ética en el turismo nos recuerda que cada viaje debe respetar a las personas, a las culturas y al medio ambiente.
🌱 El turismo no puede crecer a costa de la dignidad ni de la naturaleza.
💡 Viajar con ética es viajar con conciencia.
✨ Muy pronto celebraremos el Día Mundial del Turismo.

📖 La epistemología nos ayuda a entender el turismo como un fenómeno complejo: social, cultural, económico y ambiental.
💡 No se trata solo de viajar, sino de estudiar cómo y por qué viajamos.
🌍 La ciencia también construye caminos turísticos.
✨ Muy pronto celebraremos el Día Mundial del Turismo.

🌎 La ecología nos recuerda que el turismo debe cuidar el equilibrio natural.
🐢 Cada destino es hogar de especies que merecen respeto.
💡 Turismo responsable = futuro sostenible.
✨ Muy pronto celebraremos el Día Mundial del Turismo.