22/06/2026
🍪🥮 دورة الحلويات التجارية بالمواد الحافظة – الجزائر العاصمة 🥧
هل تبحث عن فكرة مشروع مربح برأس مال بسيط ومنتجات مطلوبة في السوق؟
تقدم لكم ECOLE APPC دورة احترافية في صناعة الحلويات التجارية بالمواد الحافظة، تمكنكم من الانطلاق من المنزل ثم تطوير النشاط إلى ورشة إنتاج خاصة، مع إمكانية توزيع المنتجات على المقاهي ومحلات المواد الغذائية في مختلف أنحاء الجزائر.
✅ دورة تطبيقية 100%
✅ شهادة معتمدة من مؤسسة معتمدة من طرف الدولة
✅ إقامة مجانية
✅ متابعة ومرافقة بعد التكوين
✅ مدة الدورة: 4 أيام
📅 التاريخ: 01_02_03_04 جويلية 2026
📍 الجزائر العاصمة – قهوة شرقي مقابل المركز التجاري الواحة
⚠️ الأماكن محدودة
🎯 خلال الدورة ستتعلم صناعة:
🥮 مادلان صناعي
🥮 Petit Four
🥮 Grand Four
🥮 Fond de tarte sucré
🥮 Fond de tarte salé
🥮 حلوة الطابع
🥮 Galette commerciale
وكذلك أنواع متعددة من الحلويات الجافة بالمواد الحافظة:
✅ صابلي
✅ غريبية
✅ حلوة اللمبوط
✅ كايك
✅ ميني كايك
📚 محاور مهمة:
🔸 اختيار المواد الأولية ومعايير الجودة.
🔸 الاستعمال الصحيح والآمن للمواد الحافظة.
🔸 التعرف على الآلات والمعدات المناسبة.
🔸 التغليف الاحترافي والكودبار وتاريخ الصلاحية.
🔸 الجوانب القانونية وبطاقة الحرفي.
🔸 طرق التخزين والحفاظ على جودة المنتجات.
🔸 التسويق، البيع، وبناء العلامة التجارية.
🔸 نصائح عملية ومرافقة شخصية من المدربة لعدة أشهر.
🎓 في نهاية التكوين يتحصل المشاركون على شهادة تكوين معتمدة تؤهلهم للعمل وإنشاء مشروعهم الخاص.
📂 الملف المطلوب:
✔️ شهادة ميلاد
✔️ نسخة من بطاقة التعريف الوطنية
✔️ صورتان شمسيتان
✅ المستوى المطلوب: لا توجد شروط، فقط الرغبة في التعلم والنجاح.
🌸 اغتنم الفرصة وابدأ مشروعك الخاص بأقل التكاليف.
📞 للتسجيل والاستفسار:
0557602767
