تدبيرة

تدبيرة وصفات طبخ مكتوبة خطوة بخطوة مع طريقة تحضير مفصلة لتساعدك على تحضير الوصفة بكل سهولة

حلوة بالدوق تاع الليمون بكريمة لذيذة جدًا.. اقتصادية وسهلة وتذوب في الفمالمقاديرمارغرين كاطو ماكس: 125 غرام للعجينة + 50...
25/08/2026

حلوة بالدوق تاع الليمون بكريمة لذيذة جدًا.. اقتصادية وسهلة وتذوب في الفم
المقادير
مارغرين كاطو ماكس: 125 غرام للعجينة + 50 غرام للكريمة.
سكر كلاص: من نصف كأس إلى ثلاثة أرباع كأس (للعجينة حسب الرغبة في الحلاوة).
سكر عادي: نصف كأس (للكريمة).
البيض: 3 حبات (حبة للعجينة + حبتان للكريمة).
الزيت: ملعقتان كبيرتان.
قرصة ملح.
الفانيلا: ملعقة صغيرة مملوءة للعجينة + ملعقة صغيرة للكريمة.
عصير الليمون: ملعقة كبيرة للعجينة + نصف كأس للكريمة.
مبشور الليمون: ملعقة صغيرة.
النشا: ملعقتان كبيرتان.
الفرينة: كأس أو حسب الحاجة للحصول على عجينة طرية لا تلتصق باليدين.
خميرة كيميائية: ملعقة صغيرة (نصف كيس).
معجون (اختياري لتغطية الحواف).
نواد كوكو لتغطية الحواف.

حلوة المشماشة من الزمن الجميل.. تذوب في الفم وبحشوة معسلة ولا أروعالمقادير250 غرام بوغي (عبارة عن زبدة ومارغرين).كأس سكر...
25/08/2026

حلوة المشماشة من الزمن الجميل.. تذوب في الفم وبحشوة معسلة ولا أروع
المقادير
250 غرام بوغي (عبارة عن زبدة ومارغرين).
كأس سكر كلاص (كأس ممسوح).
ملعقة صغيرة مملوءة فانيلا.
حبة بيض.
كأس نشا.
الدقيق (الفرينة): يبدأ بكأسين ثم يُضاف تدريجيًا حتى تتكون عجينة طرية.
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية (نصف كيس أو 5 غرام).
معجون للحشو واللصق، أو فوراج بالنكهة المفضلة.
نوا د كوكو مطحون ناعم (اختياري للحشو، وللتغليف)، أو سكر للتغليف.
للشربات:
نصف كأس سكر.
كأس ماء.
باطاروم بنكهة الفريز.
باطاروم بنكهة البنان (ويمكن استعمال أي نكهة أخرى مثل السيترون).
ورقة للتزيين.

حلوة المشكل بطريقة سهلة.. طرية، لذيذة وتنجح من أول مرةالمقادير125 غرام مارغرين التوريق (فويتوماكس أوبلين).250 غرام فرينة...
25/08/2026

حلوة المشكل بطريقة سهلة.. طرية، لذيذة وتنجح من أول مرة
المقادير
125 غرام مارغرين التوريق (فويتوماكس أوبلين).
250 غرام فرينة (2 كيسان، حجم الكأس 220 مل).
ملعقتان صغيرتان فاني (ملعقة صغيرة للعجينة وملعقة صغيرة للحشو).
قرصة ملح.
ملعقة صغيرة ملون أبيض.
ماء الزهر (لعجن العجينة، ولإضافته إلى العسيلة).
2 كيل لوز مرحي.
1 كيلة جوز.
كأس ناقص إصبع سكر مرحي.
بياض البيض (لجمع الحشو).
عسيلة.
مكسرات مع قليل من الكليكوز للتزيين.

حلوة الكوكياجة المعسلة.. طرية من الداخل وبنقشة راقية تناسب كل المناسباتالمقاديرالدقيق (الفرينة): كوبان ونصف (حجم الكوب 2...
24/08/2026

حلوة الكوكياجة المعسلة.. طرية من الداخل وبنقشة راقية تناسب كل المناسبات
المقادير
الدقيق (الفرينة): كوبان ونصف (حجم الكوب 220 مل).
نصف كوب مايزينة (نشا)، ويكون الكوب ممسوحًا.
السكر: ملعقة كبيرة سكر كلاص للعجين، ونصف كوب سكر للحشو.
ملعقتان صغيرتان فانيلا (ملعقة صغيرة للعجين وملعقة صغيرة للحشو).
رشة ملح.
نصف كوب مارغرين دافئة.
السمن: يضاف إلى المارغرين حتى يكتمل نصف كوب، ونصف ملعقة كبيرة (غير ممتلئة) للحشو.
صفار بيضة.
ماء الزهر: نصف كوب تقريبًا للعجين (ويضاف تدريجيًا، وقد لا تُستعمل الكمية كاملة)، وكمية إضافية تعجن بها الحشوة حسب الحاجة.
المكسرات: كوبان (لوز أو كاوكاو)، وإذا استعمل الكاوكاو يُحمص قليلًا على نار هادئة، أما اللوز فلا يُحمص.
بياض البيض (لتثبيت حبة الكاوكاو للتزيين).
حبات كاوكاو للتزيين.
العسل (للتعسيل).

حلوة الكراميل الاقتصادية 😍 مقرمشة وتذوب في الفم بمكونات بسيطة وكمية كبيرةالمقاديرالعجينة125 غرام مارغرين طرية.ملعقتان كب...
24/08/2026

حلوة الكراميل الاقتصادية 😍 مقرمشة وتذوب في الفم بمكونات بسيطة وكمية كبيرة
المقادير
العجينة
125 غرام مارغرين طرية.
ملعقتان كبيرتان زيت.
ملعقتان كبيرتان سكر.
ملعقتان كبيرتان فلان بنكهة الكراميل.
بيضة واحدة.
رشة ملح.
قليل من الكراميل الموجود في علبة الفلان.
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية.
كأسان من الفرينة في البداية، ثم تضاف تدريجياً حتى نحصل على عجينة طرية.
للتغليف والتزيين
شوكولا بيضاء خاصة بالتغليف (Glacage) مقدارها 100 غرام.
قليل من الشوكولا البيضاء لإعطاء لون مائل للكريمي.
ملعقة كبيرة زيت.
حبيبات لوز (اختياري).
شوكولا بيضاء للتزيين النهائي.
ملاحظة: يمكن تعويض الشوكولا البيضاء بشوكولا بالحليب أو بالبندق أو الشوكولا السوداء حسب الرغبة.

حلوة القهوة اليومية بطعم البرتقال والشوكولا.. تحضر في وقت قصير وتخرج كمية ممتازةالمقادير125 غرام زبدة أو مارغرين طرية.مل...
24/08/2026

حلوة القهوة اليومية بطعم البرتقال والشوكولا.. تحضر في وقت قصير وتخرج كمية ممتازة
المقادير
125 غرام زبدة أو مارغرين طرية.
ملعقة كبيرة زيت (للعجينة)، وملعقتان كبيرتان زيت (للشوكولا).
ملعقتان كبيرتان سكر كلاص.
حبة بيض + صفار بيضة.
ملعقة صغيرة فانيلا.
مبشور برتقال.
الفرينة: حوالي كأسين حسب الحاجة.
ملعقتان كبيرتان نشا.
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية (حوالي 2.5 غرام).
معجون تشينة كثيف للحشو.
200 غرام شوكولا (أولي أو سوداء حسب الرغبة).
لوز إيفيلي، أو كاوكاو إيفيلي، أو كاوكاو محمص، أو مبشور البرتقال للتزيين.

حلوة القلوب المحشية بحشوتين.. راقية، مقرمشة، وتذوب في الفمالمقاديرالزبدة: 250 غرام (200 غرام للعجينة + 50 غرام للحشوة ال...
23/08/2026

حلوة القلوب المحشية بحشوتين.. راقية، مقرمشة، وتذوب في الفم
المقادير
الزبدة: 250 غرام (200 غرام للعجينة + 50 غرام للحشوة الأولى).
السكر: ملعقتان كبيرتان للعجينة + ملعقتان كبيرتان سكر عادي للحشوة الأولى.
البيض: حبتان (حبة للعجينة + حبة للحشوة الأولى).
الفانيلا: ملعقة صغيرة مملوءة للعجينة + ملعقة صغيرة للحشوة الأولى.
المكسرات المطحونة ناعمًا: ملعقتان كبيرتان للعجينة + نصف كأس للحشوة الأولى (لوز أو كاوكاو حسب الرغبة).
الفرينة: كأس مع إضافة كمية تدريجيًا حسب الحاجة للحصول على عجينة طرية يمكن التحكم فيها.
خميرة كيميائية: نصف ملعقة صغيرة للعجينة (1.5 غرام تقريبًا) + رشة للحشوة الأولى.
كوفريط مرحي: نصف كأس.
كراكونافة بذوق البوينو من "لاصافور" (للحشوة الثانية).
شوكولاتة بيضاء: 200 غرام.
شوكولاتة بالحليب: 25 غرام.
الزيت: ملعقتان كبيرتان (للكلاصاج).

حلوة السينية الخفيفة كالريشة.. تُحضّر في 10 دقائق وتقطع كمية كبيرةالمقاديرمارغرين: 250 غرام.سكر كلاص: بنفس مقدار علبة ال...
23/08/2026

حلوة السينية الخفيفة كالريشة.. تُحضّر في 10 دقائق وتقطع كمية كبيرة
المقادير
مارغرين: 250 غرام.
سكر كلاص: بنفس مقدار علبة المارغرين (250 غرام).
البيض: 4 حبات.
الفانيلا: ملعقة صغيرة مملوءة.
كاكاو بني: ملعقة كبيرة.
كاليت ماكسون بذوق الكاكاو: كأس (كأس 220 مل). وإذا استُعملت كاليت بنكهة الفانيلا تضاف إليها ملعقة صغيرة كاكاو.
كاوكاو محمص ومطحون: كأس.
الفرينة: كأس + ملعقة كبيرة.
خميرة كيميائية: كيس (10 غرام).
معجون، يُسخن قليلًا قبل الاستعمال.
مكسرات للتزيين حسب الرغبة (أو نواد كوكو أو جوز أو كاوكاو).

حلوة الطفولة السهلة والسريعة.. بمقادير بسيطة وطعم يعشقه الأطفالالمقادير1 باكي كاليت ماكسون (ويمكن استعمال بسكوي أولي أو ...
23/08/2026

حلوة الطفولة السهلة والسريعة.. بمقادير بسيطة وطعم يعشقه الأطفال
المقادير
1 باكي كاليت ماكسون (ويمكن استعمال بسكوي أولي أو بسكويت بالقمح الكامل).
كوفريت: حوالي نصف باكي أو أكثر بقليل (الكمية ليست محددة بدقة).
الزبدة:
نصف كأس زبدة مذابة وليست ساخنة.
ملعقة إلى ملعقة ونصف زيت تضاف إلى 150 غرام شوكولاتة لتحضير التغليف.
3 ملاعق كبيرة عسل.
الحليب البارد: يضاف تدريجيًا حسب الحاجة (استُعمل حوالي 4 ملاعق كبيرة، ولم يُستعمل نصف الكأس كاملًا).
150 غرام شوكولاتة.
زيت: من ملعقة إلى ملعقة ونصف (لخلطها مع الشوكولاتة).
كاوكاو (اختياري للتزيين)

حلوة الثومة بطريقة عصرية.. شكل راقٍ وطعم لذيذ يناسب كل المناسباتالمقادير125 غرام مارغرين أوبلين.125 غرام سكر كلاص + 300 ...
22/08/2026

حلوة الثومة بطريقة عصرية.. شكل راقٍ وطعم لذيذ يناسب كل المناسبات
المقادير
125 غرام مارغرين أوبلين.
125 غرام سكر كلاص + 300 غرام سكر كلاص (إجمالي 425 غرام، يُستخدم جزء لكريمة الزبدة وجزء لعجينة اللوز).
ملعقة كبيرة ماء.
ملعقتان كبيرتان فاني + ملعقة صغيرة فاني (إجمالي: ملعقتان كبيرتان وملعقة صغيرة، تُستخدم لكريمة الزبدة، والحشو، وعجينة اللوز).
جينواز مرحية.
حفنة جوز.
300 غرام لوز مرحي بودرة.
ملعقة كبيرة كليكوز.
ملعقة صغيرة مارغرين.
ماء (لعجن عجينة اللوز).
نكري بلون ذهبي.

Adresse

Algiers
16000

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque تدبيرة publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager