Restaurant El djawhara ain mlila

🔶 إعلان توظيف 🔶

يعلن مطعم الجوهرة عن فتح مناصب عمل في التخصصات التالية:

🍴 طباخ /طباخة

خبرة في تحضير المأكولات التقليدية و العصرية

الالتزام بالنظافة وجودة الأطباق

القدرة على العمل ضمن فريق

👨‍🍳 عمال مطبخ و خدمة 3 مناصب

حسن التعامل مع الزبائن

الجدية والانضباط في العمل

قابلية التعلم وتطوير المهارات

🛵عامل توصيل

📍 مكان العمل: مطعم الجوهرة – عين مليلة
⏰ توقيت العمل: كامل الوقت / جزئي حسب الحاجة

للمهتمين، يرجى التواصل معنا عبر:
📞 الهاتف: 0778060088
أو التقدم مباشرة إلى المطعم

تجربة فريدة من الجوهرة: سمك "اللمبرين" المشوي!
هل أنت مستعد لاكتشاف طعم البحر الذي لم تتذوقه من قبل؟
في مطعم الجوهرة، نقدم لك طبقنا الاستثنائي: سمك اللمبرين (Lamprey).
هذا السمك معروف بقوامه الفريد وخلوه من الشوك تقريباً، مما يجعله تجربة ممتعة ومختلفة لعشاق الأسماك الحقيقيين.
نُعدّه بطريقتنا الخاصة والمميزة:
* تتبيلة غنية: نغمره في تتبيلة سرية تعتمد على الثوم، والأعشاب الطازجة، وزيت الزيتون.
* شواء على الحطب/الفحم (اختياري): يُشوى حتى يصبح جلده مقرمشاً وذهبياً، بينما يبقى لحمه طرياً وعصيراً من الداخل.
ما الذي يميز لمبرين الجوهرة؟
* قوام استثنائي: سمك سهل الأكل ولحم متماسك.
* نكهة بحرية عميقة: مذاق غني وفاخر يليق بذوقك الرفيع.
اطلب طبق "اللمبرين" اليوم، واكتشف سراً من أسرار البحر في الجوهرة!
الجوهرة: نأخذك في رحلة إلى عالم النكهات الفاخرة!

هل أنت مستعد لتجربة بحرية ملكية؟
في مطعم الجوهرة، نقدم لك نجم أعماق البحار: سمك الصار! هذا النوع الفاخر من السمك يتميز بلحمه الأبيض المتماسك والقليل الدهن، مما يجعله مثاليًا لـالشواء المتقن.
نتبّل سمكة الصار الطازجة بـبهاراتنا الساحلية الخاصة، ثم نشويها بعناية فائقة على نار هادئة. النتيجة؟
قطعة سمك بقشرة خارجية ذهبية مقرمشة، ولحم طري جداً يذوب في فمك مع كل قضمة، يحمل نكهة بحرية نظيفة وغنية.
سمك الصار من الجوهرة يعني:
* طعام بحري فاخر: جودة لا مثيل لها.
* إعداد أسطوري: نضج مثالي يبرز أفضل ما في السمك.
* صحة ولذة: وجبة خفيفة ومغذية لا تثقل على المعدة.
لا تفوت فرصة تذوق النكهة الحقيقية للبحر!
الجوهرة: حيث جودة السمك لا تُضاهى.

وجبتك الشهية تحتاج رفيقاً منعشاً... مشروبك الغازي هنا

تذوق نكهة الأصالة! "الحميص" (السلاطة المشوية) من الجوهرة.
هل تبحث عن اللمسة السحرية التي تُكمل وجبتك؟ في مطعم الجوهرة، نقدم لك تحفة المطبخ المغاربي: الحميص (السلاطة المشوية).
إنه ليس مجرد طبق جانبي، بل هو مزيج غني بالنكهات والروائح التي تفتح الشهية!
نتعهد لك أن كل لقمة ستأخذك في رحلة إلى قلب النكهات الريفية الأصيلة:
* الفلفل والطماطم الطازجة: تُشوى على نار هادئة حتى تكتسب لوناً مدخناً ونكهة عميقة.
* الشواء على الأصول: عملية شواء متقنة تُحافظ على عصارة الخضار ونكهتها المميزة.
* تتبيلة الجوهرة: تُهرس الخضار المشوية وتُتبّل بالثوم، وزيت الزيتون البكر، ومزيج سري من التوابل التي تمنحها حموضة مثالية وقواماً معسلاً.
نقدم "الحميص" الطازج - طبق دافئ، شهي، ومزين بلمسات تقليدية من زيت الزيتون
"الحميص" من الجوهرة: انتعاش، نكهة مدخنة، وبداية مثالية لكل وجبة.
تعال واستمتع بالمذاق الذي يحكي قصة!

نداء الشواء! دجاج الجوهرة المشوي... طعمٌ لا يُقاوم!
هل تشتاق إلى رائحة الدجاج المشوي الشهي الذي يلامس الروح؟
في مطعم الجوهرة، نتقن فن الشواء على أصوله. نختار أفخاذ وصدور الدجاج الطازجة بعناية فائقة، ونغمرها في تتبيلة سريّة خاصة - مزيج فريد من الأعشاب والبهارات وزيت الزيتون - لتبقى في التتبيلة لساعات طويلة تمتص خلالها كل قطرة من النكهة.
ثم نضعها على نار هادئة، حيث تبدأ رحلة الشواء البطيئة... شاهد الدخان الأبيض يتصاعد حاملاً معه أريجاً لا يُنسى، بينما يتحوّل جلد الدجاج إلى طبقة ذهبية مقرمشة!
عندما يصل طبقك، ستكتشف الفرق: دجاج طري من الداخل، غني بالعصارة والنكهة، ومغطى بقشرة خارجية تذوب في الفم. إنه المذاق الحقيقي للدجاج المشوي الذي يرضي كل الأذواق.
لماذا تختار شواء الجوهرة؟
* تتبيلة أسطورية: سر النكهة الذي يميزنا عن الجميع.
* شواء مثالي: نضج كامل دون جفاف، يحافظ على طراوة اللحم.
* جودة الطهي: نقدم لك وجبة صحية وشهية ومُعدة بشغف.
حان وقت الاحتفال!
تفضل بزيارة مطعم الجوهرة، واستمتع بتجربة الشواء التي تستحقها.
الجوهرة: حيث الدجاج المشوي هو ملك المائدة!

أهلاً بك في مطعم الجوهرة!
نحن سعداء بتشريفك لنا. استعد لتجربة طعام لا تُنسى حيث يلتقي الذوق الرفيع بأجواء الضيافة الأصيلة.
نتمنى لك وقتاً ممتعاً وشهية طيبة!

الجوهرة تُبدع: اكتشف سحر "سمك الليموني" الطازج!
هل تبحث عن تجربة بحرية لا تُنسى؟ في مطعم الجوهرة، ندرك أن فن الطهي يبدأ باختيار أفضل المكونات. ولهذا، ندعوك لتذوق طبقنا الأيقوني الجديد: السمك الليموني!
إنه ليس مجرد سمك، بل تحفة فنية تلتقي فيها نكهة البحر العميقة مع انتعاش الحامض. نختار يومياً أفخر أنواع الأسماك الطازجة، ونتبّلها بعناية فائقة بمزيج خاص من عصير الليمون الطازج، والثوم، والأعشاب العطرية التي تداعب حواسك.
شاهد كيف يكتسب السمك لونه الذهبي الفاتن وهو يُشوى/يُطهى باتقان، ليخرج إليك وهو يفوح برائحة الليمون المنعشة والشهية. بمجرد أن تلمس الشوكة قشرته المقرمشة قليلاً لتكشف عن لحمه الأبيض الطري... ستدرك أنك أمام وجبة متكاملة: صحيّة، خفيفة، ومليئة بالنكهة التي تبعث على السعادة.
لماذا سمك الليمون من الجوهرة هو خيارك الأفضل؟
* انتعاش الليمون: نكهة حامضية متوازنة تضفي حيوية لا مثيل لها على السمك.
* الجودة أولاً: أسماك طازجة يومياً لضمان المذاق الأصيل.
* طبخ احترافي: إعداد مثالي يحافظ على عصارة السمك وقيمته الغذائية.
لا تؤجل متعة المذاق!
زر مطعم الجوهرة اليوم، ودع "سمك الليمون" يأخذك في رحلة إلى شواطئ النكهة الحقيقية.
الجوهرة... حيث تلتقي الفخامة بالطعم الأصيل.

في مطعمكم الجوهرة، ندعوك لتجربة طبقنا الأسطوري: قِطّ البحر .chat de mer. المفوَّر!
لحم أبيض طري، مُعدّ على البخار بإتقان ليحافظ على نكهته الغنية وقيمته الغذائية. إنه خيار صحي، خفيف، ولذيذ يلامس الذوق الرفيع.
مطعم الجوهرة: حيث يُقدَّم الطعام البحري كتحفة فنية.
اطلب الآن واستمتع بالطعم الأصيل!

"في مطعم الجوهرة… نأخذكم إلى قمة الفخامة في عالم المأكولات البحرية! 🐟✨
استمتعوا بشرائح السلمون الطازج، مشوية على الجمر بإتقان، لتحافظ على قوامها الطري ونكهتها الغنية المليئة بالأوميجا 3 والفوائد الصحية.
متبلة بمزيج فاخر من الأعشاب والتوابل الخاصة، لتمنحكم تجربة طعم راقية تلامس الحواس وتترك أثراً لا يُنسى.
مطعم الجوهرة… حيث يجتمع الطعم الأصيل مع اللمسة الراقية."

"🔥 في مطعم الجوهرة… شرائح لحم العجل مشوية على الجمر حتى الكمال!
طرية، غنية بالعصارة، ومتبلّة بلمسة جريئة تشعل الحواس… الطعم هنا لا يقاوم، والتجربة لن تنسى! 🥩🔥"