25/03/2026
Skønneste bolle/ brød dej 🍞
- vi har køkken dage de her dage og i den forbindelse har vi leget lidt med nogen opskrifter.
En af dem, er de her boller.
De er simpelthen blevet Super gode 😜
En god Sund dej og næsten antiinflammatorisk, foruden melet.
Og alligevel smager de bare lækkert og kan bruges til almindelige boller, sandwich boller eller måske til madpakken ☺️🙏🏼🍱
🥖 Lettere bamseboller (~120 kcal pr. stk) Ingredienser (12 stk)
25 g gær
4,25 dl lunkent vand
1 spsk olie
1 tsk salt
2 dl finvalsede havregryn
300 g fuldkornshvedemel
👩🍳 Nem fremgangsmåde
Rør gær ud i vand
Tilsæt olie + salt
Rør havregryn i → lad stå 10 min
Rør mel i
Hæv 1 time
Lav 12 boller på bageplade
Efterhæv 20 min
Bag 200°C i 12–15 min
Læg viskestykke over efter bagning
Den her skal du prøve.
Den er seriøst god 😜😜🙏🏼🙏🏼🙏🏼