SIMkitchen Holistic Life+

30/08/2026

Das zweite Jahr in Folge erhalten wir die leckeren Trauben von
Die Trauben sind mega lecker. Für diesen Kuchen verwende ich ca. 1000g Trauben. Das Rezept findet ihr auf Cookidoo unter Träubleskuchen 😘

02/08/2026

Neue Artikel im Katalog 😘

https://wa.me/c/491778935574

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18/07/2026

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Rezept
600 g schwarze Johannisbeeren
250 g Äpfel in Stücken
300 g Rohrzucker
1 EL Vanillezucker selbstgemacht
400 g Apfelessig

Alle Zutaten bis auf den Essig pürieren.
Dann Essig zugeben und 15 Minuten bei ca. 100 Grad erhitzen.
Sud durch ein feines Sieb passieren und mit einem Löffel gut ausdrucken.
Warmen Essig in Flaschen deiner Wahl umfüllen und sofort verschließen.
Johannisbeer-Apfel-Essig vollständig abkühlen lassen und an einem kühlen und trocken Ort aufbewahren.

Essig 1-2 Wochen reifen lassen, damit er seinen Geschmack entfalten kann.

Dieser Essig schmeckt zu jeder Art von Blattsalat und passt besonders gut zu Walnussöl.

Für einen heißen Sonnentag einfach ein Schuss Essig und kaltes Wasser mischen und genießen.

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Meine Webseite. www.simkitchen.de

07/06/2026

¿Reconoces esta flor?

De ella nace una de las frutas más interesantes del otoño. A primera vista, la flor pasa desapercibida: pequeña, delicada y de tonos crema verdosos. Sin embargo, en ella comienza un proceso biológico complejo que dará lugar a una fruta muy apreciada en otoño.

Originario de Asia, este árbol se cultiva desde hace más de 2.000 años. Su llegada a Europa es relativamente reciente, pero ha encontrado en el clima mediterráneo un entorno ideal para prosperar. En las últimas décadas, su cultivo se ha expandido con fuerza gracias a la selección de variedades más adaptadas y al desarrollo de técnicas que han facilitado su producción y comercialización a mayor escala.

El resultado es una fruta de color intenso, alto valor nutricional y una textura muy particular que evoluciona durante la maduración, pasando de firme y crujiente a suave y dulce.

05/06/2026

Hallo und herzlich willkommen auf meinem Wochenmarkt, der sich noch im Aufbau befindet.

Schön, dass du dir die Zeit nimmst, das hier zu lesen. Egal, ob dir besseres Essen, die Unterstützung lokaler Erzeuger*innen, kurze Lieferwege oder mehr Gemeinschaft beim Einkaufen wichtig sind – oder ob du einfach neugierig bist, ich freue mich, dass du vielleicht Teil dieses Projekts wirst.

Mein Wochenmarkt hat das Ziel, besseres Essen für alle zugänglich zu machen: gesünder, frischer, weniger verarbeitet, mit minimaler Verpackung und direkter Herkunft. Dabei unterstütze ich lokale Erzeuger*innen, die nachhaltiger arbeiten. Gemeinsam können wir unsere Gewohnheiten ändern, eine positive Wirkung für Mensch und Umwelt schaffen, die Nachbarschaft stärken und ein Gefühl von Gemeinschaft und Solidarität fördern.

Ich bin die Gastgeberin dieses Wochenmarkts und stehe dir für alle Fragen gerne zur Verfügung.

Dieses Modell ist fair: Die Erzeuger*innen bestimmen ihre Preise selbst – basierend auf ihren eigenen Bedingungen – so erhältst du beste Qualität zu einem fairen Preis.

Bleib auf dem Laufenden: Schau regelmäßig auf die Pinnwand meines Wochenmarkts, den du abonniert haben solltest. Registriere dich über den Link. Sobald der Wochenmarkt startet, kannst du online bestellen, bezahlen und deine Einkäufe jeden Donnerstag von 10:00 bis 19:00 Uhr bei mir abholen. Wir können auch einen individuellen Termin vereinbaren.

VG Simone

30/05/2026

Unser Aufenthalt in diesem Haus war eine wunderbare Auszeit vom Alltag. Von der ersten Minute an fühlten wir uns willkommen und zuhause. Die Einrichtung verbindet Stil und Gemütlichkeit auf eine ruhige, beruhigende Weise, und lichtdurchflutete Räume schaffen eine entspannte Atmosphäre von Morgen bis Abend.

Jan, der Gastgeber, hat mit viel Herz alles gut vorbereitet, und die Kommunikation war schnell, freundlich und hilfreich. Kleine Details – von durchdachter Ausstattung bis zu sauberem, gepflegtem Ambiente – machten unseren Aufenthalt besonders angenehm. Man spürt die Gastfreundschaft in jedem Detail, was das Gefühl von Zuhause sein noch verstärkt hat.

Der absolute Höhepunkt war der Sonnenuntergang vom Schlafzimmer aus. Ein farbenprächtiges Schauspiel, das sich direkt vor unseren Augen abspielte und den Tag würdig abschloss. Zudem bot die Lage Ruhe und Nähe zu lokalen Highlights, sodass wir wunderbar entspannen und dennoch spannende Momente erleben konnten.

Danke Jan, dass wir als Gast in deinem Haus verweilen durften.

15/05/2026

Hunger ist die beste Ausrede! 🥘

Liebe Freunde, Nachbarn und Gelegenheits-Gourmets,

wir öffnen die Türen (und die Töpfe)!

Das SIMkitchen lädt zum Open House ein und wir versprechen: Es wird heiß, es wird lecker und es wird garantiert nicht so peinlich wie dein letzter Versuch, ein Drei-Gänge-Menü in der Mikrowelle zu zaubern.
Wann?

Heute von 11:00 bis 16:00 Uhr

Warum du kommen solltest:
• Küchen-Vibes: Schau dir an, wo die Magie (und der Knoblauch) zu Hause ist.
• Keine Abwasch-Gefahr: Du darfst gucken, quatschen und genießen, ohne danach den Schwamm schwingen zu müssen.
• Ehrliche Gespräche: Wir quatschen über alles, was Pfanne und Seele zusammenhält.

Komm vorbei, bring Hunger und gute Laune mit. Wir freuen uns riesig auf dich!

Eure Simone vom SIMkitchen 👩‍🍳👨‍🍳

13/05/2026

Hausflohmarkt in und Tag der offenen Tür bei SIMkitchen am 15.05.26 von 11 Uhr bis 16 Uhr.

Exklusiv gibt's 4 Sorten vom aus Wilhelmshaven zur Bratwurst bei SIMkitchen.
An diesem Tag könnt ihr diese 4 Sorten auch bei mir kaufen.

Einfach am 15.05. einen Spaziergang durch Fedderwarden machen, alte Schätze abstauben, Bratwurst und Zuckerwatte an der Poststraße essen, bei der Kita am Pastorenweg Kaffee und Kuchen genießen, im .fedderwarden Eis und andere leckere Kost einkaufen und bei SIMkitchen einkehren und viele köstliche selbst gemachte Lebensmittel auf Vorrat einkaufen, nette Gespräche führen und den TM 7 begutachten.

11/05/2026

Am 15.05.26 ist es wieder soweit. Ganz Fedderwarden steht in den Startlöchern für den Hausflohmarkt.
Schwingt euch aufs Fahrrad, kommt zu Fuß oder mit den Bus und macht einen Spaziergang durchs Dorf. Vor vielen Häusern werden Stände mit Trödel aufgebaut. Für Verpflegung ist auch gesorgt.
- Bratwurst von Grill gibt's an der Poststraße 20
- Zuckerwatte und Eis gibt's an der
Poststraße 19
- Kaffee und Kuchen gibt's bei der neuen Kita
am Pastorenweg 2
- Der .fedderwarden
hat an diesem Tag durchgehen geöffnet und - - Bei
Brumunder Ring 34 gibt's selbst
gemachte Leckereien

Wir freuen uns auf zahlreiche Besucher.