Räuberteller by Breifrei in Lüneburg

❤ So ein liebevolles und schönes Angebot

Hallo liebe Eltern,
bald ist es wieder so weit und neue Kurse starten! 💚
Wollt ihr dabei sein oder habt Fragen? Dann meldet euch gern bei uns!

Ästlinge mit Natascha (Mai - August Babys) Mittwochs ab 26.01.22
Flöglinge - Kleinkindkurs ab 1 Jahr mit Natascha Mittwochs ab 26.01.22

Nestlinge ab 2 Monate mit Swantje (September -November Babys) Dienstags ab 01.02.22
Ästlinge mit Swantje (Januar - April 21 Babys) Dienstags ab 01.02.22

Wir freuen uns auf euch!

Dein Kind isst am liebsten Eis und Chips? 

Alle Kinder haben eine angeborene Präferenz für Süßes und Salziges und eine angeborene Abneigung zu Saurem und Bitterem.

Das macht evolutionsbiologisch auch Sinn und schützt vor Giftigem. Diese Abneigung geht erst weit im Schulalter oder manchmal auch erst im Erwachsenenalter zurück. Das ist wichtig zu wissen, denn der Satz: „Aber das ist ja so lecker!“ ist vollkommen sinnlos, denn wir wissen gar nicht, wie das Kind etwas schmeckt. 

Kinder kommen mit kleineren, aber viel dichter gepackten Geschmacksknospen auf die Welt als Erwachsene sie haben. Im Laufe des Lebens werden diese Geschmacksknospen weniger, was dazu führt, dass wir im Alter vielfältiger essen – einfach, weil wir es nicht mehr so genau schmecken!

Studien zufolge ist jedes vierte bis zehnte Kind kein „wählerischer“ Esser, sondern ein sogenannter Supertaster. Diese Menschen sind scheinbar sehr „penibel“ beim Essen, schneiden den Fettrand vom Fleisch ab und mögen keine Oliven. Sie schmecken „bitter“ und „fettig“ besonders intensiv, sind also nicht „mäkelig“: Sie nehmen Essen einfach völlig anders wahr als andere.

Und das ist nicht anerzogen, wie oft behauptet wird, sondern weitgehend ererbt - Forschende nennen das eine Gen-Nährstoff-Interkation.

Zur Beruhigung aller Eltern sei gesagt: Es ist wissenschaftlich belegt, dass Kinder sich bis zu zwei Jahre relativ ungefährlich einseitig ernähren können, solange es „gesunde“ Einseitigkeit ist. Gefährlich wird es, wenn die Kinder kalorienüber-, aber nährstoffunterernährt sind - also zum Beispiel ständig Pommes essen.

Und warum essen Kinder im Kindergarten mehr, vielfältiger und mit weniger „Theater“ als zu Hause? Es liegt nicht an den herausragenden pädagogischen Fähigkeiten des Personals. Es liegt einfach daran, dass Kinder das tun, was andere Kinder tun.

Hast du auch einen sogenannten Supertaster zuhause? Oder bist du vielleicht sogar selbst einer?

Dieser Post ist aus dem „Elternkompass“ entstanden.

Ganz große Herzensempfehlung ❤

Liebe Eltern,

bald ist es endlich so weit und die ersten Babykurse starten!
Im September soll es endlich losgehen. Die ersten offiziellen Anmeldungen sind schon raus. Wenn ihr auf der Warteliste standet schaut mal in euer Postfach.
Natascha wird immer donnerstags für die Babys ab 2 Monate da sein und Swantje dienstags für die Babys ab 5 Monaten.
Wollt ihr auch dabei sein? Noch haben wir ein paar Plätze. Meldet euch gern bei uns hier auf Facebook oder unter [email protected]

Wir freuen uns riesig auf euch!

Tschüß 2020! Danke, Du hattest auch so viel Gutes. Einen super schönen Start mit so vielen lieben Menschen, tollen Begegnungen und den ersten Tagen an der Ostsee. Dann die totale Entschleunigung. Geburtstag und Ostern allein zuhause, Fensterdates mit der kleinen Freundin und Schnitzeljagd durch den Wald. Trampolinspringen gegen die Langeweile und der Start in den . "Danach" zwei wunderschöne lange Urlaube an der Ostsee, das Meer direkt vor der Tür, Sternschnuppen und sandige Pizza auf dem Spielplatz mit einer der liebsten Familien überhaupt 💞, mit Sonnenuntergang und Roséschorle, Pizza aus dem Pizzaofen und light am See. Dann... Lockdown Nr. 2, viel Arbeit im Büro und wieder die totale Entschleunigung zuhause, dies Mal irgendwie härter für uns, denn das Kind geht inzwischen gern in den Kindergarten (🙏) und vermisst seine Freund*innen. Und nun das vielleicht schönste Weihnachten überhaupt... Dazwischen ist so viel passiert. Da reicht die Caption hier doch gar nicht aus. Positives, Negatives, Schönes und Trauriges... Alles dabei. Komm schon, 2020 ich mochte Dich auch! Und nun Neustart... und so viel Neues im neuen Jahr. Ich bin bereit. Ich freue mich drauf. Schön, dass Ihr da seid! Kommt gesund ins neue Jahr!

🥰 Danke Julia Stampa, ich bin auch sehr gern Teil des Teams 💖.

Heute stellt sich Christina bei euch vor. Christina gibt schon seit Jahren Workshops bei uns.
So viele Eltern haben mehr Sicherheit beim Thema „Beikost“ durch Christinas kompetente liebevolle Begleitung erlangt. Wir blicken dankbar auf unsere gute Zusammenarbeit zurück und freuen uns auf alles was da noch kommt.
Schön, dass du dabei bist Christina 💜

Hi!
Das bin ich. Ich bin Christina, Mama von einem 4-jährigen Wirbelwind, Ehefrau und ein bisschen verliebt in die schönen Kleinigkeiten des Lebens.
Mir "gehört" der Räuberteller Lüneburg 🍽!
Der Räuberteller ist mein Baby und ich glaube wir sind ein ziemlich gutes Team. Die Ernährung unserer Kinder ist mein absolutes 💛-Thema.

Meine Workshops sind bunt, manchmal dank vieler Mini-Teilnehmer wuselig und laut und immer voller Austausch und Zeit für eure Fragen.

Aber auch die Einzelberatungen sind ein wunderbarer Weg um euch ausreichend Input und Anregungen mit auf den Weg zu geben. Denn darum geht es. Um euren Weg. Nicht um meinen oder den der Nachbarin. Ich mag es auf Augenhöhe zu gehen und genau zu schauen was das Kind braucht. Warum nicht auch beim Essen? Einfach von Anfang an. Denn am besten wissen meist die Kleinsten selbst was ihnen gut tut. Vertrauen wir ihnen doch einfach!

Und wenn die Umstände es zulassen, darf ich ab dem nächsten Frühjahr auch Workshops und Beratungen zum Thema "Picky Eaters" geben ( please 🤞) - so ein interessantes Thema und so ein spannender neuer Weg für mich!

Der Lockdown hat mich dazu gebracht online zu beraten - etwas weniger Nähe aber dafür viel mehr Flexibilität für alle Beteiligten. Alles habt immer auch eine gute Seite... Ich mag es, Teil des vielseitigen Teams der Pusteblume zu sein und freue mich so sehr auf danach - wenn wir alle wieder etwas mehr zusammenrücken dürfen!

Und wenn ihr Fragen habt, immer her damit!

̈neburg ̈ubertellerlüneburg

Nun ist der schon einige Monate alt und immer mal wieder fragt jemand, wer denn nun von übrig geblieben ist. Denn gestartet sind wir vor 2,5 Jahre zu zweit. Also wird es wohl Zeit für eine Vorstellungsrunde. Hi, ich bin Christina 🙋‍♀️ werde aber meist Tini genannt. Die Ernährung von Babys und Kindern ist eins meiner absoluten Lieblingsthemen - der Räuberteller also mein 💛-Projekt. Ich liebe Latte Macchiato und Roséschorle - beides aber nur aus Gefäßen, die ich schön finde, sonst schmeckt es nur semi-gut 😄 ich habe einen Tassentick und suche meine Tasse nach meiner Tageslaune aus. Ich mag es einfach irgendwo zu sitzen und in Ruhe zu reden - was mit Kind irgendwie viel zu selten geht, weil ständig eine Playmobilpistole fehlt, eine Rettungsaktion fehlgeschlagen ist oder jemand P**i muss. Ich liebe und egal wie oft wir sie machen, sie sind immer zu kurz 👭🍱. Am liebsten würde ich jedes Wochenende mit Mann und Kind im an die Ostsee fahren und die Tage mit Frühstück am Meer beginnen und Wein hinterm Van beenden - . Ich nehme mir ständig vor heute mal ne Stunde nur was für mich zu tun und vertüdel die Zeit dann doch wieder am Handy. Ich begleite mein Kind seit 4 Jahren jeden Abend in den Schlaf und schlafe ständig vor ihm ein. Ich wäre gern kreativ und würde gern fotografieren können - und dann fehlt mir immer die Geduld es wirklich zu lernen und ich gucke lieber wieder bei anderen zu, die es können! So das bin ich. Und vermutlich habe ich 1000 Sachen vergessen. Wie sieht es aus? Erzählt ihr mir auch was von euch? Ganz allgemein oder im Speziellen über eure Beikostgeschichte und warum ihr hier seid? Oder habt ihr vielleicht auch ein 💛-Projekt oder Mini-Business? Ich würde mich freuen, ein paar von euch kennenzulernen! Achso und diesen Post schiebe ich seit Ewigkeiten vor mir her, weil ich lieber Bilder von Essen oder Sonnenuntergängen poste als von mir 😄.

📸 by Anne und Björn Fotografie ❤

Wie, wann und womit überhaupt fange ich an? "180 Tage nur Milch" - ja und dann? Gibt es da denn keinen Fahrplan? Ganz entspannt in die Beikost starten, das wäre es doch! In meinem Breifrei-Workshop am 01.11.2020 um 15 Uhr in der wunderschönen Pusteblume Bardowick möchte ich euch alles an Wissen und Sicherheit vermitteln, damit Ihr genau das tun könnt. Entspannt starten mit dem Blick auf euer Baby und eure Familie. In eurem Tempo und nach eurem Geschmack. Ich freue mich auf den nächsten Workshop - offline, live und zum Mitgestalten. Natürlich unter Beachtung aller geltenden Abstands- und Hygieneregeln und dennoch mit genau so viel Herzensnähe wie früher. Versprochen! Die Plätze sind momentan extrem begrenzt.
Infos & Anmeldungen per PN an mich! Ich freue mich auf euch! ❤ - Online-Beratungen und Offline-Einzelnberatungen jederzeit spontan auf Anfrage möglich.

Familientisch bedeutet alle essen das Gleiche! Oder? Naja, jein... bitte immer an den Geschmack und die Fähigkeiten des Einzelnen - insbesondere natürlich der Kleinsten - anpassen. Wenn ihr swiped ➡️ seht ihr den Teller von Klein N.. Statt Ofengmüse (zuviel durcheinander) gab es das Lieblingsgemüse einzeln, dazu Süßkartoffelchips und natürlich Kräuterbutterbaguette (nicht im Bild weil in der Hand). Für die Kleinsten wird das Gemüse schön weich gegart und entsprechend groß geschnitten (und Mais geht erst wenn der Pinzettengriff sitzt)! Was ist euer liebstes Familientisch-Essen? Ofengemüse war es bei uns auch schon zum Beikoststart und sämtliche Aufläufe für jeden in einer Extraform (und dadurch perfekt anzupassen fürs Baby).