Food Rescue

20/10/2025

Εγγραφείτε στο μάθημα Ecoprise🌱
(EN below)
Το πρώτο διεθνές διαδικτυακό μάθημα που συνδυάζει την Εκπαίδευση Σχεδιασμού Οικολογικών Χωριών με την Κοινωνική Επιχειρηματικότητα, συμπεριλαμβανομένης της ηθικής της περμακουλτούρας, του σχεδιασμού οικολογικών χωριών, της κυκλικής οικονομίας, της ψηφιακής και πράσινης μετάβασης και της οικολογικής επιχειρηματικότητας. Το μάθημα ισοδυναμεί με 20 ECTS και προσφέρει πιστοποιημένα μικρο-διαπηστευτήρια.
Πληροφορίες και εγγραφές: https://drive.google.com/.../1VrXI8Fqzj8ObUG.../view...

Join the Ecoprise Course🌱
The first international MOOC that combines Ecovillage Design Education with social entrepreneurship, including permaculture ethics, ecovillage design, circular economy, digital and green transitions, and ecopreneurship. The course is equivalent to 20 ECTS credits and offers certified micro-credentials.
Info and registrations: https://drive.google.com/.../1VrXI8Fqzj8ObUG.../view...

Εγγραφείτε στο μάθημα Ecoprise🌱
(EN below)
Το πρώτο διεθνές διαδικτυακό μάθημα που συνδυάζει την Εκπαίδευση Σχεδιασμού Οικολογικών Χωριών με την Κοινωνική Επιχειρηματικότητα, συμπεριλαμβανομένης της ηθικής της περμακουλτούρας, του σχεδιασμού οικολογικών χωριών, της κυκλικής οικονομίας, της ψηφιακής και πράσινης μετάβασης και της οικολογικής επιχειρηματικότητας. Το μάθημα ισοδυναμεί με 20 ECTS και προσφέρει πιστοποιημένα μικρο-διαπηστευτήρια.

Πληροφορίες και εγγραφές: https://drive.google.com/file/d/1VrXI8Fqzj8ObUG-KDxHLroRar3cjkrSn/view?usp=sharing

Join the Ecoprise Course🌱

The first international MOOC that combines Ecovillage Design Education with social entrepreneurship, including permaculture ethics, ecovillage design, circular economy, digital and green transitions, and ecopreneurship. The course is equivalent to 20 ECTS credits and offers certified micro-credentials.

Info and registrations: https://drive.google.com/file/d/1VrXI8Fqzj8ObUG-KDxHLroRar3cjkrSn/view?usp=sharing

07/05/2025

FOOD RESCUE can definitely contribute to this new model!
Our students can become the next Ecoprise Designers! 💁‍♂️💁
Can't wait to learn more about Ecopreneurship and transfer this knowledge to our students!

10/03/2025

Thank you, Center for Social Innovation - CSI for sharing the results of our project!💪

21/02/2025

🔹We are proud to share our contribution to the 5th International Conference "Literacy and Contemporary Society: Creativity, Equity, Social Action" in the official conference proceedings.
🔹Our Food Rescue project, led by Kleovoulos Stylianou, is featured in the publication, under the title "FOOD RESCUE CURRICULUM: AN EDUCATIONAL APPROACH TO SOCIAL ACTION FOR PRIMARY SCHOOL PUPILS". This curriculum uses Maker education and Youth Participation to develop 21st-century skills and empower students as change-makers in their communities.
🔹This educational initiative fosters a mindset of social activism, equipping young learners with the tools to create their own solutions and promote awareness on food waste and environmental challenges.
We are excited to see this work recognised on a national level!
📌Read the full conference proceedings here:
https://sites.google.com/e-epimorfosi.ac.cy/5thlitconcyp/conference-proceedings?authuser=0&fbclid=IwY2xjawIlb2tleHRuA2FlbQIxMAABHfUWuH1mmOwc0yXCbK87aAdMvtsiduxd7caTUxAnD22B0yhKNLBMD58GWg_aem_aVRFYTpRVDsn8LTRWcxuRA

29/09/2024

🌍🍽️ On this International Day of Awareness of Food Loss and Waste, let’s all do our part to reduce waste and protect our planet! Simple changes like planning meals, storing food properly, and composting can make a huge difference. Let’s turn awareness into action and create a more sustainable future, one bite at a time.
Remember to visit our website for activities: https://foodrescue-project.eu/results/

08/08/2024

🍎🥑 Το FOOD RESCUE Curriculum σε δράση σήμερα στο καλοκαιρινό σχολείου του Κύκλος Γνώσεων! 🙋🙋‍♂️
Το Center for Social Innovation - CSI διοργάνωσε εργαστήρι στο βασισμένο στο έργο και μέσα από δημιουργικούς τρόπους, τα παιδιά έμαθαν πως να μειώσουν την σπατάλη τροφίμων στο σπίτι και να διαδώσουν το μήνυμα, καμια μεριδα χαμένη.
______________________________________
🍎🥑 The FOOD RESCUE Curriculum in action today at the summer school of Κύκλος Γνώσεων! 🙋🙋‍♂️
The Center for Social Innovation - CSI hosted a workshop at the project-based school and through creative ways, children learned how to reduce food waste at home and spread the message, no portion wasted.

10/07/2024

The local newspaper Elemesos describes how the 3rd Environmental Festival of Ypsonas offers joy and knowledge to the kids and their parents, with the significant contribution of FOOD RESCUE activities.

Το 3ο Περιβαλλοντικό Φεστιβάλ Ύψωνα «Περιβάλλον και Παιδί» που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 26/5 στον Δήμο Ύψωνα. Το Φεστιβάλ σκοπό είχε...

08/07/2024

🎓 Our Online Course Just Got Better! 🎓

Our learning platform has been updated with amazing new courses and resources. 🌟

🌐 Enroll Now: https://foodrescue-project.eu/e-learning-platform/

Dive into our latest offerings:
🍏 Food Waste: Learn how to reduce and manage food waste effectively and how it is connected to the climate change.
🛠️ Maker Education: Unleash your student's creativity and innovation with hands-on learning.
👥 Youth Participation: Empower young voices and enhance your class engagement in community activities.
🔍 Assessment toolkit: Master techniques to evaluate and validate your students' learning path.

Our updated platform is designed to provide you with the best learning experience possible!

🌟Start Learning: https://foodrescue-project.eu/e-learning-platform/

This course, part of the Erasmus+ funded FOOD RESCUE project, prepares you to teach the FOOD RESCUE Curriculum to children aged 9-12.Course Modules:Module 1: Introduction to Food Waste & Climate Change EducationModule 2: Introduction to Maker Education and Computational ThinkingModule 3: Introductio...

05/07/2024

🚀 Check Out Our Updated Website! 🚀

We’re excited to unveil our newly redesigned website! 🎉

🌐 Visit Us Here: https://foodrescue-project.eu/
What’s New:
✨ Sleek, user-friendly design
📝 Fresh content and resources
⚡️ Faster and easier navigation

Explore the material for teachers and the latest news!

Thank you for your continued support!

FOOD RESCUE! Welcome to the website of FOOD RESCUE! This innovative Erasmus+ KA2 project aims to help young learners understand and address the impact of global warming, building on food waste as a conceptual context for learning. Read more… Read More Discover our FOOD RESCUE curriculum for studen...

10/06/2024

Το αγαπημένο μας Food Rescue, ένα Erasmus+ πρόγραμμα εκπαίδευσης που συνδέει τη σπατάλη τροφίμων με την κλιματική αλλαγή, πλησιάζει προς την ολοκλήρωση του. Ένα από τα σημαντικότερα αποτελέσματα του είναι η ηλεκτρονική πλατφόρμα του προγράμματος, η οποία απευθύνεται στους εκπαιδευτικούς πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης της Ελλάδας. Μέσα από αυτήν, μπορείτε να κατεβάσετε και να αξιοποιήσετε το εκπαιδευτικό υλικό που δημιουργήσαμε μαζί με τους συνεργάτες μας.

Επισκεφτείτε και κάνετε εγγραφή στην πλατφόρμα για να ανακαλύψετε εργαλεία, νέες μεθοδολογίες και ενδιαφέρον εκπαιδευτικό υλικό εδώ: https://foodrescue-project.eu/login/