09/09/2026
✨️ en Chocofest 2026, en esta oportunidad estuvimos en la capacitación al sector turístico y restaurantes desde el Restaurante Las Ambrosías de Filoteo, donde trabajamos 3 menú de pasabocas gourmet realizados por el Chef Carlos Filoteo, la presentación de la Harina de Camarón CamHarina de ASOMEFAMA, los postres tradicionales de Doña Magdalena de AsoBajito con su espectacular Mestiza, y el invitado especial, VICAO, Viche - Cacao, al 40% de licor, que fue utilizado para preparar los Langostinos. Fue una tarde exquisita, con mucho sabor a Chocolate, y Mar.
🍫La Instructora Patricia Coronado nos habló de los beneficios del Cacao, el rescate de lo tradicional y del acompañamiento que nuestra institución realiza en esta actividad.
👉Una experiencia mágica, deliciosa, con el sabor de uno de los chocolates más especiales y espectaculares de Colombia, el de nuestra tierra 🌎
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