Escuela Internacional U Sabana EICEA

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Escuela Internacional U Sabana EICEA

Universidad de La Sabana. Vigilada Mineducación. SNIES 1711. Personería Jurídica: resolución 130 del 14 de enero de 1980 de MinEducación.

15/07/2026

Hoy comienza una nueva historia: ✨.

En los estos tres días conocerán personas que se convertirán en amigos, descubrirán nuevos retos y vivirán experiencias que marcarán el inicio de su vida universitaria.

Estamos felices de acompañarlos en este primer paso hacia el futuro que empiezan a construir en la 🚀💙.

14/07/2026

El viernes pasado recibimos con alegría a nuestros estudiantes de maestría de la , quienes inician una nueva etapa para fortalecer su liderazgo, ampliar sus conocimientos y proyectar su desarrollo profesional 🚀📚.

Este nuevo capítulo estará lleno de retos, intercambio de experiencias y oportunidades para adquirir herramientas que les permitan responder a los desafíos de un entorno empresarial en constante evolución 🌎🤝.

Nos alegra acompañarlos en este proceso y ser parte de su crecimiento profesional. ¡Bienvenidos a la gran familia UniSabana 💙!

26/06/2026

Con orgullo celebramos que el programa de Gastronomía de la recibió la Reacreditación Nacional de Alta Calidad por 8 años, otorgada por el Ministerio de Educación Nacional, un reconocimiento que reafirma la calidad de nuestro proyecto educativo, la formación integral de nuestros estudiantes y el impacto que generamos en la industria gastronómica, el sector HORECA y el ámbito empresarial, tanto en Colombia 🇨🇴 como a nivel internacional 🌎.

Nuestro programa forma líderes capaces de integrar las artes culinarias, la ciencia de alimentos, la cultura gastronómica y la gestión empresarial, desarrollando soluciones innovadoras para los desafíos del sector desde una perspectiva sostenible, estratégica y con proyección global.

Además, hacemos parte de Alliance by LYFE Institute, la red global más prestigiosa de hospitalidad y artes culinarias, que fortalece la proyección internacional de nuestros estudiantes y los conecta con los más altos estándares globales 🤝🌍.

Esta reacreditación es el resultado del compromiso de estudiantes, profesores, graduados, colaboradores y aliados que, con su dedicación y excelencia, hacen posible seguir formando profesionales capaces de transformar la gastronomía, innovar en la industria y generar impacto en el país y el mundo 👏.

26/06/2026

Así vivimos la Rueda de Negocios 2026-1 de la , un espacio donde nuestros estudiantes presentaron propuestas de internacionalización a empresarios, poniendo a prueba sus conocimientos, su capacidad de análisis y su visión estratégica 🤩.

Los testimonios de nuestros aliados reflejan el valor de esta experiencia: una oportunidad para acercar el conocimiento académico a los desafíos del sector real, intercambiar perspectivas y demostrar que las nuevas generaciones tienen el talento y las herramientas para aportar soluciones innovadoras 🚀.

Agradecemos a las empresas que confiaron en nuestros estudiantes y compartieron su experiencia durante esta jornada. Su participación hizo posible un diálogo enriquecedor que fortalece la formación de nuestros futuros profesionales y consolida el vínculo entre la Universidad y el entorno empresarial.

Seguimos impulsando experiencias de aprendizaje experiencial que conectan el aula con el mundo de los negocios y preparan a nuestros estudiantes para liderar con una visión global 🌎.

24/06/2026

🎓

Con gran orgullo celebramos a nuestros nuevos magísteres y a nuestro doctor de la , quienes hoy culminan una etapa de aprendizaje, dedicación y crecimiento académico y profesional.

Este logro refleja su compromiso con la generación de conocimiento, la excelencia y el propósito de transformar organizaciones desde una visión global e innovadora 🌍🚀.

Nos enorgullece haber sido parte de este camino y acompañarlos en un logro que marca el inicio de nuevos desafíos, oportunidades y contribuciones desde su liderazgo y conocimiento.

¡Felicitaciones y bienvenidos a la familia Alumni Sabana 💙🎉!

23/06/2026

Así se vive la experiencia internacional en la 🇵🇱🌍.

Nuestros estudiantes de pregrado participaron en una salida académica a Polonia orientada al fortalecimiento de conocimientos en innovación y emprendimiento, así como al intercambio de experiencias con instituciones y organizaciones del ecosistema empresarial.

Durante la visita, vivieron experiencias de aprendizaje en la Kozminski University, donde participaron en un taller de Agile Prototyping y en un dinámico ejercicio de Ideation with LEGO, espacios que les permitieron potenciar su creatividad, el trabajo colaborativo y la capacidad de convertir ideas en soluciones innovadoras 🧩💡.

Esta experiencia, desarrollada en alianza con Savatti, también promovió la cooperación académica internacional, la identificación de oportunidades de colaboración y el fortalecimiento de alianzas estratégicas entre Colombia y Polonia 🤝🌎.

Seguimos creando experiencias que conectan a nuestros estudiantes con nuevas perspectivas, impulsan el aprendizaje global y los preparan para liderar en entornos internacionales 🚀🌎.

Your Path. Our Purpose. Together.

19/06/2026

Así vivimos las visitas empresariales de la durante el semestre 2026-1 🚀.

A lo largo del semestre, nuestros estudiantes tuvieron la oportunidad de acercarse a la realidad de organizaciones de diferentes sectores, conocer sus procesos, estrategias y desafíos, y aprender en escenarios reales de negocio.

Visitamos empresas como Impersa SAS, Orange, Bimbo, Juan Valdez, Mercatus, RAMO y muchas más 🌎🤝. Cada espacio fue una oportunidad para conectar el aprendizaje del aula con el entorno empresarial, fortalecer una visión global de los negocios y comprender cómo las organizaciones innovan, toman decisiones y generan impacto en el mundo real.

En la seguimos impulsando experiencias que acercan a nuestros estudiantes al sector empresarial y enriquecen su formación a través del aprendizaje experiencial 🌍📚.

19/06/2026

Así vivimos la Alianza Investigativa 360°, un espacio de la diseñado para conectar perspectivas, generar sinergias y fortalecer el trabajo colaborativo entre nuestros investigadores 🤝.

Durante esta jornada promovimos el diálogo estratégico alrededor de líneas de investigación, proyectos y publicaciones, creando oportunidades para compartir ideas, identificar intereses comunes y construir nuevas alianzas académicas con potencial de impacto 🌎💡.

En la , las grandes investigaciones nacen de las conversaciones, la colaboración y la diversidad de miradas. Por eso, seguimos creando escenarios que favorecen la generación de conocimiento y el desarrollo de investigaciones capaces de transformar organizaciones, territorios y realidades.

Porque la investigación se construye en comunidad: compartiendo perspectivas, conectando capacidades y generando conocimiento con impacto tangible 🚀📚.

11/06/2026

Con gran orgullo celebramos el logro de Nicol Castiblanco, estudiante de Gastronomía de la , quien obtuvo el segundo lugar en la competencia interuniversidades en Colombia del Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca 2026 🏆.

La competencia reunió a cinco finalistas de instituciones como la Universidad Autónoma de Bucaramanga, la Escuela Gastronómica de Occidente, el Colegio Mayor de Antioquia, el Instituto Superior Mariano Moreno y la Universidad de La Sabana, quienes demostraron un alto nivel de talento, creatividad y técnica en el arte de la alta pastelería, teniendo al chocolate como protagonista de sus propuestas 🍫.

Nicol se destacó por una creación que reflejó su dedicación, dominio técnico y pasión por la alta pastelería, demostrando su capacidad para transformar el chocolate en una propuesta innovadora. Como reconocimiento a su desempeño, recibió un bono de Luker por $500.000 en producto 🍫.

Este logro es el resultado de su esfuerzo, disciplina y compromiso con la excelencia, cualidades que le permitieron sobresalir en una competencia de alto nivel. Nos llena de orgullo ver cómo Nicol representó a la Universidad de La Sabana, dejando en alto su nombre en alto en un escenario que promueve la creatividad, la innovación y la proyección internacional de la gastronomía 👩‍🍳🌎.

09/06/2026

Así vivimos la Master Class Innovación en Alimentos: Tendencias que Transforman la Industria Alimentaria 🍽️🔬. Durante esta jornada, estudiantes y participantes exploraron las tendencias, retos y oportunidades que están redefiniendo el sector alimentario, de la mano de Julieta Domínguez Soberanes, profesora investigadora de la Universidad Panamericana de México 🇲🇽.

Como resultado de este espacio académico, los asistentes trabajaron en la creación de dos propuestas de negocio gastronómico que integran la riqueza de la cultura colombiana con el análisis sensorial y la ciencia de los alimentos, demostrando cómo la innovación puede generar experiencias con identidad, valor y potencial de impacto 👏.

Agradecemos a nuestra invitada por compartir su conocimiento y a todos los participantes por asumir el reto de transformar ideas en propuestas que conectan tradición, ciencia y creatividad 🚀. Espacios como este fortalecen una visión interdisciplinaria de la gastronomía y preparan a nuestros estudiantes para liderar la innovación en una industria en constante evolución.

Dirección

Campus Universitario Del Puente Del Común, Km. 7, Autopista Norte De Bogotá
Chía

Página web

https://www.unisabana.edu.co/escuelainternacionaldecienciaseconomicasyadministrativas/

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