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BE Fashion ... is be true to yourself in Fashion Esta es otra de las razones por las cuales la RESPUESTA en Moda sigue siendo CO ( Colombia)

Be true to yourself in Fashion.This is a fashion forward instalment who will bring the best influencers from New York, Miami , LA, Australia and other international cities to Colombia especially for upcoming designers, existing designers, fashion stylists, beauty bloggers and Instagrammers. This is another reason why the Answer in Fashion is CO for Colombia.

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Se honesta (o) contigo

16/08/2021

Estos son los 5 alimentos más sanos del mundo de acuerdo a Harvard, conócelos Mucho se habla de la alimentación y de como cuidarnos, pues ahora, la experta en nutrición Teresa Fung ha revelado cuales son los 5 mejores alimentos para consumir de manera diaria

03/08/2021

A qué se debe la pérdida de masa muscular y cómo ejercitarse para evitarlo La pérdida de masa muscular va avanzando con el paso del tiempo, es un proceso gradual y a menudo pasa desapercibido, porque no causa dolor.

24/03/2021

Dieta: Comer ultraprocesados aumenta un 11% el riesgo de cáncer colorrectal También influye en el desarrollo de tumores de mama, aunque no se han hallado vínculos con el cáncer de próstata

11/01/2021

Hoy os explico las claves para poder identificar un pan 100% integral.

En España la ley establece pautas de etiquetado del pan para evitar que se engañe al consumidor, pero entiendo que esto puede no suceder en otros países. En realidad la única forma de saber si estás comprando pan 100% integral es leyendo su lista de ingredientes. Esto es lo que tienes que saber:
- No te fíes de su color. La corteza del pan integral suele ser más oscura que su miga, pero en ocasiones se añade a la masa salvado, melazas o alguna harina más oscura, como la de centeno, pero refinada.
- El primer ingrediente debe ser HARINA INTEGRAL DE (trigo, centeno, espelta, etc.) y a su lado indicar el porcentaje que posee, mínimo un 75%. Integral significa que la harina contiene los 3 componentes del grano, salvado, germen y endospermo. Si posee más de un tipo de harina, TODAS deben ser integrales.
- En el caso de los panes multicereal debe constar de más de 3 tipos diferentes de harinas con un porcentaje mínimo del 10% cada una.
- Su contenido de fibra debe ser al menos la décima parte de sus carbohidratos, es decir, si 100 gramos de pan integral tienen 50 gramos de carbohidratos, 5 gramos deberían ser fibra. Esto lo puedes consultar fácilmente en la tabla nutricional del producto, algo que ya es común encontrar en muchos países y que te puede ayudar a identificar un pan integral en condiciones si la legislación en tu país todavía no lo regula.
- El azúcar (refinado o no) no debe aparecer entre los 3 primeros ingredientes. Aunque el azúcar se suele añadir al pan para ayudar a la levadura a fermentar, no es un ingrediente necesario para la elaboración del pan.
- Evita productos que utilizan partes del grano como ingredientes. Salvado de trigo, germen de trigo o harina enriquecida de (trigo, centeno, espelta, etc.) solamente significa que la harina no es 100% integral.

Un buen pan no necesita muchos ingredientes, solamente harina, agua, sal, levadura. En el caso de llevar aceite, lo ideal es que sea de oliva. Emulgentes, correctores de acidez, antioxidantes, conservantes...todo eso es innecesario. ¿Dudas? Déjame un comentario