Es un conglomerado de expertos temáticos con amplia experiencia en procesamiento de alimentos, programas de inocuidad, evaluación de riesgos.
Es un conglomerado de expertos temáticos con amplia experiencia en procesamiento de alimentos, programas de inocuidad, evaluación de riesgos, vigilancia y control en el marco de las medidas sanitarias y fitosanitarias, entre otros.
20/10/2022
¿Quieres conocer cómo analizar la información generada en un Programa de Monitoreo Ambiental para mejorar el sistema de gestión de calidad e inocuidad de los alimentos de la compañía? Inscríbete: https://forms.office.com/r/dQzCR4axR3
03/03/2022
El próximo 14 de marzo iniciamos el curso " Validación de medidas de control microbiológico en la industria de Alimentos"; es completamente en línea bajo la tutoría de Fernando Sampedro! Para ampliar la información consulten: https://tfccolombia.com/curso_consultado.php?id_entregas=1731. Inscríbete!! Los esperamos!
10/02/2022
¿Quieres aprender a diseñar y ejecutar la validación de una medida de control microbiológico? Por supuesto que puedes lograrlo!!. Te esperamos, inscríbete en https://tfccolombia.com
WebSchool
26/07/2021
En asocio con ACTA y Biotrends Laboratorios estamos en el Curso Taller Diseño de Planes de Muestreo Microbiológico Aplicando la Herramienta de la ICMSF. Muy buena convocatoria!!
26/05/2021
Del 7 al 9 de junio se realizará SINDA 2021, junto con Marcos Sánchez de Texas Tech University celebraremos el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos (junio 7) con la conferencia “Food Integrity”, una visión moderna para gestionar la inocuidad. Se tendrán además 4 salas temáticas, con la participación de Fernando Sampedro (Universidad de Minnesota), Alberto Garré (Universidad de Wageningen) y Antonio Martínez (IATA España) el martes 8 de junio en la mañana con diferentes puntos de vista del Análisis de Riesgos Asociado a la Inocuidad de Alimentos; esa tarde, Liliana Casal-Wardle y Rolando González (The Acheson Group) nos ilustrarán sobre nuevos enfoques de la Cultura de la Inocuidad, incluidos la sostenibilidad y la reducción de costos. El miércoles 9 de junio no se pueden perder a Allan González (FDA LATAM) y a Rolando González en el sala de Tendencias en los SGCI en la mañana y a Elena Molina (CIAL, CSIC-UAM), Martin Candia (Romer Labs Diagnostic GmbH) y a Cristina D’Aiutolo (R-biopharm) en la tarde en la sala de Alérgenos. Todavía estás a tiempo para inscribirte https://forms.gle/MuNjhmKxuKYKpQTR6
19/05/2021
Durante SINDA 2021 se celebrará el Día Mundial de la Inocuidad el 7 de junio con la conferencia “Food Integrity” con la participación de Marcos X. Sánchez Plata de la Universidad Texas Tech, quien nos presentará un nuevo enfoque de los sistemas de gestión de los alimentos. También incluye salas temáticas con contenidos de actualidad alrededor del Análisis de Riesgos Asociado a la Inocuidad de Alimentos en la mañana y Nuevos Enfoques de la Cultura de la Inocuidad en la tarde del 8 de junio; así como Tendencias en los SGCI en la mañana y una actualización en Alérgenos en la tarde del 9 de junio. Para ampliar la información: https://tfccolombia.com/curso_consultado.php?id_entregas=1714. No te lo puedes perder!! Inscríbete https://forms.gle/MuNjhmKxuKYKpQTR6
12/05/2021
Durante la inauguración de SINDA celebraremos el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, no te lo pierdas su programa. Te esperamos!! Inscríbete https://forms.gle/MuNjhmKxuKYKpQTR6
05/04/2021
Quieres obtener el reconocimiento como PCQI en Alimentación Animal bajo el liderazgo de Juan Silva PhD (Universidad Estatal de Mississippi) y Wilmer Pacheco PhD (Universidad de Auburn). Inscríbete:
https://tfccolombia.com/curso_consultado.php?id_entregas=1687
Colombia
05/04/2021
Quieres obtener el reconocimiento como PCQI en Alimentación Animal bajo el liderazgo de Juan Silva PhD (Universidad Estatal de Mississippi) y Wilmer Pacheco PhD (Universidad de Auburn). Inscríbete:
https://tfccolombia.com/curso_consultado.php?id_entregas=1687
Colombia
TFC Colombia Capacitaciones y educación continuada en calidad alimentaria e inocuidad
14/10/2020
Los esperamos mañana 15 de octubre para celebrar el Día Mundial de la Alimentación. Con la participación de Marisa Caipo, Oficina Regional de FAO para Latam, Margarita Corrales, Oficina Regional de OMS/OPS para Latam, Mario León del IICA y Gemma Trigueros de la OCU. Inscripción gratuita: https://lnkd.in/eV2mh3q