07/06/2025
#𝐌𝐄𝐓𝐓𝐑𝐄 𝐄𝐍 𝐏𝐋𝐀𝐂𝐄 𝐄𝐓 𝐆𝐄𝐑𝐄𝐑 𝐀𝐕𝐄𝐂 𝐏𝐑𝐎𝐅𝐄𝐒𝐒𝐈𝐎𝐍𝐍𝐀𝐋𝐈𝐒𝐌𝐄 𝐒𝐀 𝐅𝐄𝐑𝐌𝐄 𝐃'É𝐋𝐄𝐕𝐀𝐆𝐄 𝐃𝐄𝐒 𝐏𝐎𝐔𝐋𝐄𝐓𝐒 𝐃𝐄 𝐂𝐇𝐀𝐈𝐑 𝐄𝐓 𝐏𝐎𝐍𝐃𝐄𝐔𝐒𝐄𝐒 + 𝐔𝐍𝐈𝐓𝐄 𝐃𝐄 𝐂𝐇𝐀𝐑𝐂𝐔𝐓𝐄𝐑𝐈𝐄
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: DOUALA
:
697004567/677697970
: DU 07 au 20 Juillet 2025
: 06 JOURS ( 03 jours théoriques et 03 jours Pratiques)
#𝐏𝐋𝐀𝐆𝐄𝐒 𝐇𝐎𝐑𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒
LUNDI,MERCREDI ET VENDREDI : 18H - 20H30 MIN (Théorie)
SAMEDI ET DIMANCHE : JEUDI, SAMEDI, DIMANCHE ( Pratique)
: 30000FCFA ( 5000FCFA de réservation et le reste 25000FCFA a payer le premier jour.)
NB1: 𝐏𝐨𝐬𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭é 𝐝𝐞 𝐫é𝐬𝐢𝐝𝐞𝐫 à 𝐥𝐚 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐞𝐮𝐱 𝐪𝐮𝐢 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐡𝐨𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐃𝐨𝐮𝐚𝐥𝐚.
Attestations disponibles
#𝐎𝐁𝐉𝐄𝐂𝐓𝐈𝐅𝐒 𝐆𝐄𝐍𝐄𝐑𝐀𝐋𝐄
A la fin de cette formation, les participants doivent être aptes à :
💃🏽Créer et gérer de façon professionnelle une ferme d'élevage des poulets de chair et /ou des poulets pondeuses.
💃🏼Mettre sur pieds une unité de production des saucisses
💃🏽Créer et gérer son porte-feuilles clients
𝐏𝐑𝐎𝐆𝐑𝐀𝐌𝐌𝐄 𝐃É𝐓𝐀𝐈𝐋𝐋É
𝐏𝐀𝐑𝐓𝐈𝐄 𝐈 : 𝐀𝐕𝐈𝐂𝐔𝐋𝐓𝐔𝐑𝐄
1-Critères de choix d'un bon site d'elevage.
👉🏽Étude du relief et du sol du site.
👉🏽Vue générale des facteurs environnementaux favorables à l'élevage.
2-Construction et équipements du bâtiment d'elevage
👉🏽Les différents types de bâtiments d'élevage
👉🏽Dimensionnement et construction du bâtiment d'elevage
👉🏽Équipements du bâtiment d'elevage : Mangeoires, Pondoirs, Abreuvoirs et autres
3- Procédure de commande et de réception des poussins.
👉🏽Recherche des fournisseurs de bonne souche sur le marché
👉🏽Construction de la poussiniere
👉🏽Réception et installation et installation des poussins.
4- Mesures de Biosecurité recommandées en Aviculture.
👉🏽Conception et construction de la Pédiluve
👉🏽Le Vide Sanitaire
👉🏽Écosystème autour du bâtiment d'elevage.
5-Rationnement et formulation des aliments.
👉🏽Les différents ingrédients simples entrant dans la formulation en fonction du stade de croissance.
👉🏽Opérations Unitaires de traitement de chaque ingrédients simples
👉🏽Proposition des formules alimentaires a chaque stade de croissance( démarrage, croissance, finition)
6-Hygiène et Design Prophylactique
👉🏽Bonne pratique d'hygiène en Aviculture
👉🏽Les maladies de la volaille et leurs manifestations
👉🏽Les différents vaccins à administrer et leurs rappels
7- Prévisions Financières et Économiques
👉🏽Prévisions financières,
Prévisions économiques
8- Management de la ferme et circuit de commercialisation des poulets de chair et des oeufs.
👉🏽Tenue des registres d'élevage
👉🏽Prospection des potentiels clients et développement.
𝐏𝐀𝐑𝐓𝐈𝐄 𝐈𝐈. 𝐂𝐇𝐀𝐑𝐂𝐔𝐓𝐄𝐑𝐈𝐄
1-Matieres premières disponibles pour la production des saucisses
2- Ingrédients et additifs alimentaires nécessaires pour la production des saucisses.
3-Procede de production des saucisses
4-Conditionnement et étiquetage des saucisses.
5- Circuits de commercialisation des saucisses.
𝐍𝐁𝟐: 𝐌𝐢𝐬𝐞 𝐞𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐚𝐩𝐩𝐫𝐞𝐧𝐚𝐧𝐭𝐬 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐝𝐞𝐬 𝐥𝐢𝐯𝐫𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐬𝐬𝐢𝐧𝐬 𝐝'𝐮𝐧 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐝é𝐣à 𝐯𝐚𝐜𝐜𝐢𝐧é𝐬 𝐞𝐭 𝐮𝐧 𝐦𝐨𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐮𝐢𝐯𝐢 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭
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