Collège Privé - Agbehy des Jeunes Élites

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Beignets sucrés : savoureux et prêts en un rien de temps !
INGRÉDIENTS
1 oeuf
100g de sucre
250 g de yaourt grec
250g de farine
150 ml de lait
16 g de levure chimique
Zeste de citron et d'orange
MÉTHODE
Mélanger l'oeuf et le sucre. Ajouter le zeste de citron et d'orange, le yogourt grec et bien mélanger. Mélanger la levure chimique et la farine ensemble et ajouter au mélange de yogourt.
Bien mélanger et verser deux cuillères à café dans l'huile très chaude. Cuire jusqu'à coloration dorée et enrober de sucre pour servir

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