Les Ateliers de Cheffe Elo

🍰 1er Atelier Vacances pour Enfants avec Les Ateliers de Cheffe Elo ! 🍕👩🏾‍🍳👨🏾‍🍳

📅 Fin du mois de Juin

Offrez à votre enfant une journée amusante, éducative et pleine de découvertes autour de la cuisine et de la pâtisserie

Au programme :
🍪 Activités pâtissières et culinaires adaptées aux enfants
🎁 Un gadget souvenir offert à chaque enfant
🥤 Une pause gourmande pour reprendre de l’énergie après les activités
👩🏾‍🍳 Apprentissage des bases pour devenir de vrais mini chefs

Votre enfant apprendra :
✅ À préparer de petits repas et son petit déjeuner
✅ Les bases de l’hygiène en cuisine
✅ À ranger correctement les ustensiles
✅ À travailler proprement et en équipe
✅ À développer son autonomie tout en s’amusant

💛 Maman, imagine la joie de voir ton enfant t’aider en cuisine avec méthode et confiance.
Moins de stress à la maison, plus d’autonomie pour les enfants, et surtout une activité utile pendant les vacances.

Une journée où l’enfant :
✔️ apprend en jouant
✔️ se fait de nouveaux amis
✔️ développe sa créativité
✔️ prend confiance en lui

💰 Participation : 20.000 F CFA
Nombre de places : 10
🎉 Offrez à votre enfant une journée d’apprentissage de la vie à travers la cuisine.

📞 Infos & réservations : 0757205609

De 9h à 12h .

DERNIERE SESSION GROUPÉE

Les Ateliers de Cheffe Elo ATELIER SPÉCIAL : JUS – YAOURT – GLACERIE AUX SAVEURS LOCALES 🇨🇮

Aujourd’hui, nous avons le plaisir d’accueillir un formateur Artisan Agro-Transformation CI en tant qu’invité spécial pour une session de formation exceptionnelle autour du thème :glacerie.

Au cours de cet atelier pratique, les participantes vont acquérir des compétences concrètes et directement applicables.

À cet atelier nous avons eu plus de participantes interressé depuis l'intérieur du pays, une marque de valorisation du travail que nous abattons qui ne me laisse pas indifférente .

🔹 À l’issue de la formation, elles seront capables de :
Produire des crèmes glacées artisanales de manière méthodique et professionnelle
Créer des saveurs locales originales à partir de produits du terroir.

Réaliser des jus naturels à base de fruits de saison.

Fabriquer du yaourt nature et aromatisé avec des techniques maîtrisées.

Une formation axée sur la valorisation des produits locaux, l’autonomie et les opportunités de revenus.

Nos formations sont toujours disponible mais en privé chez l'apprenant désormais.

Place à la suite de notre programme :

ATELIERS DE VACANCES CUISINE ET PÂTISSERIE ENFANTS DE 7 À 16 ANS.

PÉRIODE : DERNIÈRE SEMAINE JUIN
TARIFS : Inscriptions 5000frs / 15.000FRS participation.
DURÉE : 4H
LIEU : Djorobité Coworking Village
Numéro : 0757205609
Nombre de places disponibles : 10 .

Les inscriptions sont lancés......

LES FORMATIONS À DOMICILE CHEZ L'APPRENANT ONT DÉBUTÉES.

LES MODULES : pâtisserie sucrée, pâtisserie salée, gâteau d'anniversaire à thème aux saveurs locales et standard .

Ce qui nous trompe souvent, c’est l’envie de grandir.
Pas n’importe quelle envie… mais celle de grandir vite. Trop vite.
Comme ceux qu’on voit réussir, sans voir les années de lutte derrière leurs accomplissements.

Je me souviens avoir dit à une de mes élèves :
Quand tu vas commencer, les clients vont te confier des commandes au-delà de ton niveau.

Je n’ai rien contre ça.
Mais je t’encourage à ne pas te précipiter.

Dis-leur simplement :
« Pour l’instant, je ne suis pas encore outillée pour ce type de commande. »

Ce n’est pas refuser de l’argent.
C’est être honnête avec soi-même.
Et surtout éviter des insatisfactions et des conflits.

Si tu tentes, que ce soit pour apprendre…
Mais pas juste pour vendre.
Parce que oui, au début, il y a des risques qu’il ne faut pas prendre.

C’est comme demander à faire passer un enfant en classe supérieure
parce qu’il a eu trois notes de 20/20.

En pâtisserie, ça te rattrape très vite.

Au final, tu cours sans t’arrêter.
Tu commences à complexer, à douter de toi,
alors que tu es simplement en train d’évoluer à ton rythme.

On se donne des challenges démesurés,
puis on se plaint de ne pas tenir le cap.

Alors que la vérité est simple :
tu dois te donner du temps.
Un temps de progression à chaque étape.
Pour évoluer sans stress, mais avec stratégie.

On a tous fait cette erreur :
vouloir ressembler trop vite à quelqu’un qui est déjà loin devant.

Avec du recul, on réalise qu’on aurait pu éviter certains échecs…
si on avait su.
Ou si quelqu’un nous avait parlé plus tôt.

Oui, ça fait de l’expérience.
Mais toutes les expériences ne sont pas nécessaires.

J’ai vu des entrepreneurs monter comme des fusées…
et redescendre à la même vitesse.
Simplement parce qu’ils ont voulu sauter des étapes.

Il y a des devanciers qui disent à leurs poulains :
« Ce n’est pas encore le moment. Prends ton temps. »

Et d’autres qui veulent tester par eux-mêmes…
et regrettent de ne pas avoir écouté.

Alors je veux te rappeler une chose :

Chaque chose a son temps.
Prends le tien.

Profite pleinement de chaque étape de ton évolution.

Tant que tu ne connais pas la base financière et stratégique
de celui que tu admires,
évite de marcher exactement dans ses pas.

Parfois, ce n’est même pas sa stratégie…
c’est juste son aura qui facilite les choses.

Et la réalité, c’est que les résultats ne viennent pas tous les jours en forçant.

Très souvent, tes difficultés viennent d’une seule chose :
tu as voulu courir plus vite que ton ombre.

Alors tu portes des charges
qui ne sont pas encore à ta capacité.

JE SUIS TON PROFESSEUR PRIVÉE DE PÂTISSERIE, JE T'AIDE À RENTABILITÉ TON SAVOIR FAIRE ET À PARFAIRE TES COMPÉTENCES EN PÂTISSERIE , MES MODULES DE FORMATIONS EN PRIVÉ À PARTIR DE 100.000 FRS POYR UNE DURÉE DE 3 JOURS SELON L'emploi DU TEMPS DE L'interressé.

0757205609 Avec un style d'explication particulièrement simplifié qui débloque toutes tes difficultés .

J’ai toujours pensé qu’impliquer le client dans le processus de réalisation de sa commande est la meilleure façon de bien travailler.

Mes collègues me trouvent un peu trop méthodique, mais j’aime vraiment ce que je fais. Donc j’aime aussi que mon service soit sans faute. Je mets tout en place pour y arriver. Même si tout ne sera jamais parfait à 100 %, au moins je suis sûre d’avoir tout essayé… et de ne pas être loin des 89 %.

Ma méthode est simple : mettre le client dans la confidence dès le départ. Je lui explique le processus d’élaboration de sa commande, des achats jusqu’à la livraison. Je détaille chaque étape et je précise celles où j’aurai besoin de sa collaboration afin qu'il prenne ses dispositions.

Dans 95 % des cas, les clients comprennent et jouent le jeu. Ils mettent le nécessaire à ma disposition ou font ce qu’il faut pour que la collaboration soit fluide. Les 5 % restants, ce sont juste les aléas de l’organisation.

Même dans les établissements que j’ai gérés, je fonctionnais comme ça. Je demandais à mon équipe de donner toutes les informations utiles aux clients dès leur arrivée , afin qu’ils ne soient surpris de rien et qu’ils ne puissent pas dire qu’on leur a caché quelque chose.

Et au final, les clients nous choisissaient justement pour ça , notre transparence . Ils savaient exactement à quoi s’attendre, jusqu’où leur budget pouvait aller, et ils savaient surtout qu’on était disponibles pour eux. Et nous on évite d'éventuelles malentendu ou conflit dans l'exercice de nos fonctions.

Je suis même allée jusqu’à encourager (souvent exiger subtilement) le sourire dès l’entrée dans l’établissement.
Parce qu’on s’est rendu compte que certains arrivaient déjà fâchés par quelques choses .

Alors, pour éviter de subir cette énergie, on les accueillait avec le sourire et on leur rappelait simplement que s’ils sont venus jusqu'à nous , c’est pour passer un bon moment… donc autant en profiter.

Ça détendait immédiatement l’atmosphère, et nous, on évitait de gérer des clients compliqués.

Bref, pour éviter les complications, j’informe mon client dès le début sur ma manière de travailler. Je l’implique dans le processus, dans la livraison et dans le service, pour que tout soit clair dès le départ.

Au final, tout le monde est satisfait.

Bien sûr, personne n’est programmé pour faire du sans faute. Mais il faut quand même se donner les moyens d’y arriver.

Vous voulez apprendre la pâtisserie, vous voulez inscrire vos enfants à des ateliers de pâtisseries ces vacances, vous avez besoin de conseils pour gérer votre établissements de pâtisserie ou restaurant ?
Ne vous engagez plus à l'aveugle avec uniquement vos émotions et votre passion, associez des professionnels pour vous aidez à éviter les pièges du métier avec les bonnes méthodes .

0757205609

Ton congélateur peut te rapporter de l’argent… et tu ne le sais même pas encore !

Aujourd’hui, beaucoup de personnes ont un congélateur à la maison…
Mais très peu savent qu’il peut devenir une véritable machine à revenus 💰

👉 Jus frais ( fruit, saveur local)
👉 Yaourts personnalisés ( chocolat, bissap)
👉 Crèmes glacées maison ( fruit, bissap, aromatique)
👉 Boissons spéciales ( peti Cola, souchet, qui attirent les clients)

Tout ça, tu peux le produire chez toi, avec des produits simples, locaux… et les vendre autour de toi.

Le problème ?

Ce n’est pas le matériel… c’est la maîtrise.
❌ Mauvais dosages
❌ Mauvaise conservation
❌ Mélanges ratés
❌ Manque de stratégie pour vendre

C’est exactement pour ça que j’ai créé cet atelier 👇🏽

🔥 DERNIER ATELIER GROUPÉ – INSCRIPTIONS OUVERTES

👩🏽‍🎓 THÈME : TRANSFORMATION & BOISSONS RENTABLES + CRÈME GLACÉE MAISON

Pendant cette formation, je vais te montrer comment transformer des fruits simples en argent :

✅ Jus de quartier version PRO (bissap, tamarin, …)
✅ Crèmes glacées maison (menthe, bissap, vanille, fruits locaux…)
✅ Yaourts et boissons créatives (chocolat, caramel, lait premium…)
✅ Techniques pour adapter tes recettes toute l’annéanné

Tu vas surtout apprendre à :

✔️ Faire des produits qui durent et se conservent bien
✔️ Avoir un goût constant et professionnel
✔️ Éviter les erreurs qui font perdre de l’argent
✔️ Créer des produits que les gens recherchent vraiment
✔️ RENTABILISER chaque litre que tu produis

Parce que oui…
👉 Il y a une différence entre “faire du jus”
👉 Et gagner de l’argent avec le jus

OBJECTIF :

Faire de toi la référence de ton quartier
👉 Celle chez qui on vient sans réfléchir
👉 Celle dont les produits sont toujours demandés

🤝 Invité spécial : Artisan Agro-Transformation CI

COÛT : 100.000 FCFA

📅 Dates : 6 et 9 MAI 2026
⏳ Clôture : 30 AVRIL 2026 reste 6 places

📲 0757205609

⚠️ Places limitées (12 personnes)
⚠️ Ingrédients à la charge du participant

👉 Si tu as un congélateur chez toi…
Tu n’as déjà plus d’excuse.

Pour toutes vos préoccupations, renseignements sur nos formations ,contactez nous via WhatsApp 0757205609

🔥 IL RESTE 8 PLACES. PAS UNE DE PLUS. 🔥

2 personnes ont déjà pris leur place.
👉 La question maintenant c’est : tu attends quoi ?

📲 0757205609

👩🏽‍🎓 DERNIER ATELIER GROUPÉ – APRÈS ÇA, C’EST FINI

THÈME :
💥 TRANSFORMATION jus et yaourt & BOISSONS RENTABLES + CRÈME GLACÉE MAISON

👉 Aujourd’hui, tout le monde vend du jus.
Mais très peu gagnent vraiment de l’argent avec.

👉 Pourquoi ?
Parce qu’ils ne maîtrisent pas :

- les bons mélanges
- la conservation
- la rentabilité
🔥 CET ATELIER VA T’APPRENDRE À FAIRE DE L’ARGENT, PAS JUSTE DES JUS :

✔️ Crème glacée bissap onctueuse et vendable
✔️ Jus de quartier qualité professionnelle
✔️ Recettes qui s’adaptent toute l’année
✔️ Boissons spéciales + yaourts personnalisés
✔️ Techniques PRO pour vendre et fidéliser

🎯 OBJECTIF :
👉 Faire de toi LA RÉFÉRENCE de ton quartier

La fameuse :
💃🏽 “Tata chou” des enfants
😄 La préférée des tontons

🤝 INVITÉ : Artisan Agro-Transformation CI

💰 PRIX : 100.000 FCFA
🎁 -30% pour les 5 premières (anciennes élèves)

📅 6 & 9 MAI 2026
⏳ Clôture : 30 AVRIL

Dans 1 mois, soit :
👉 tu regardes les autres vendre
👉 soit c’est toi qu’on appelle pour commander

📲 0757205609

👉 INSCRIS-TOI MAINTENANT.
Parce que les 8 places vont partir… avec ou sans toi.

Prochain atelier 2 inscrits, 8 places disponibles.

📲0757205609

🔥 DERNIER ATELIER GROUPÉ – INSCRIPTIONS OUVERTES 🔥

👩🏽‍🎓 THÈME : TRANSFORMATION & BOISSONS RENTABLES ET CRÈME GLACÉE FAIT MAISON.

✅ Variété de jus commerciaux de quartier
(Bissap, Gnanmankou, Tamarin, Citron, Menthe au lait Premium, fraise au lait , )

✅ Crème glacée maison
(Menthe, Bissap, vanille, fruits,saveurs locales…)

✅ Jus & yaourt à base de fruits de saison
Pour Apprends à t’adapter et à innover toute l’année.....

✅ BONUS EXCLUSIF
Boissons spéciales & petits gâteaux afrodisiaques

CE QUE TU VAS APPRENDRE :

✔️ Réussir une crème glacée au bissap onctueuse et stable
✔️ Produire des jus de qualité professionnelle (goût, conservation, rentabilité)
✔️ Varier intelligemment tes recettes selon les saisons
✔️ Créer des boissons “spéciales” très demandées des yaourts personnalisé ( chocolat, caramel)
✔️ Maîtriser les mélanges sans danger et sans erreur
✔️ Découvrir des techniques secrètes de pros pour VENDRE et RENTABILISER

⚠️ Aujourd’hui, tout le monde fait des jus…
Mais peu savent vraiment maîtriser les mélanges, la conservation et la rentabilité.

👉 Il y a forcément une information qui te manque pour passer au niveau supérieur.

OBJECTIF DE CET ATELIER :

Faire de toi une référence dans ton quartier
👉 La “Tata chou” des enfants
👉 La préférée des tontons qui aiment les bonnes boissons 😄

🤝 INVITÉ SPÉCIAL :
Artisan Agro-Transformation CI

COÛT DE LA FORMATION : 100.000 FCFA

🎁 OFFRE SPÉCIALE : -30% pour les 5 premières inscrites
⚠️ Offre réservée uniquement aux anciennes élèves

📅 DATES : 6 et 9 MAI 2026
⏳ Clôture des inscriptions : 30 AVRIL 2026
📲0757205609

📲 Places limitées 12 – inscription obligatoire.

Ingrédients toujours à la charge du participant