13/05/2026
𝐋𝐞 𝐭𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭 𝐧'𝐚 𝐩𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐟𝐫𝐨𝐧𝐭𝐢𝐞̀𝐫𝐞𝐬🍳
Nos élèves du cursus Hôtellerie nous l'ont prouvé lors de leur dernière séance de pratique. Pour cette session, ils ont relevé un défi de taille : créer un pont entre la tradition européenne et les saveurs authentiques du terroir ivoirien.
Le résultat ? Un menu audacieux qui caractérise nos futurs professionnels.