01/09/2022
STOCKS (1).
De la comptabilité à la vente, le stock a été présent tout le long de ma carrière en entreprise.
J'ai bénéficié d'une formation qualifiante en approvisionnement et en gestion de stocks que je dois à la première entreprise qui m'a recruté.
Comptable usine, j'avais en charge le calcul des coûts de production et le suivi des consommations des matières des unités de production; inventaires réguliers des stocks des magasins et des ateliers.
Chef des magasins matières, j'avais en charge la gestion des stocks et le suivi des approvisionnements ( matières premières, emballages, consommables, déchets etc. )
Assistant de production, suivi des stocks.
Superviseur des ventes, en relation avec des grossistes en les aidant à écouler leurs stocks et à passer commande à l'entreprise.
Responsable des ventes, en charge de la gestion des produits finis.
Évidemment, il y avait d'autres tâches liées à ces différentes fonctions.
Mais pour l'instant, parlons de STOCKS.
Commençons par une définition.
Citons celle de Pierre Zermati tirée de " La pratique de la gestion des stocks" éd. bordas management.
" On peut simplement dire qu'un stock est une prévision de produits en instance de consommation. " Ou on dira une quantité de marchandises en réserve.
On a plusieurs types de stocks.
Les matières premières,
Les produits semi-finis ( les en-cours de production )
Les produits finis
Les déchets
Et ce qu'on appelle les consommables ( gants, masques, papiers de nettoyage...)
Cependant, on peut oser dire " par abus" que l'entreprise est un stock.
Regardons les ressources humaines; leurs mouvements, entrées ( recrutements), sorties ( démissions, retraites, décès ...), des permanents. Il y a ce qu'on appelle le turnover, le taux de rotation du personnel, un indicateur pour les managers, une notion également utilisée en gestion de stocks.
Les clients et les fournisseurs , on en trouve, on en perd, certains sont dans la durée etc.
Les bâtiments et le matériels; on achète, on construit, on détruit, on vend, on amortit pour avoir leurs valeurs .
Les ressources financières, nos stocks d'avoirs, nos stocks de dettes.
Ceci dit, revenons sur les stocks comme préalablement définis.
De l'importance des stocks.
Racontons quelques faits que nous avons vécus.
Je venais à peine d'être nommé chef des magasins matières, et je faisais face à ma première rupture.
A suivre...
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12/01/2022