Master chef class by Blondel sauce

Master chef class  by Blondel sauce

Partager

Ecole de cuisine professionnel option : restauration .Décoration .pâtisserie .cuisine .boucherie .hôtesse d'accueil

21/11/2022

" 𝐋𝐚 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐟𝐚𝐜̧𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐭𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐞𝐭 𝐟𝐢𝐝𝐞𝐥𝐢𝐬𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐬𝐭 𝐥𝐞 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐝'𝐚𝐜𝐜𝐮𝐞𝐢𝐥."

𝗡𝗢𝗨𝗩𝗘𝗟𝗟𝗘 𝗦𝗘𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡 𝗗𝗘 𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗘𝗡 𝗥𝗘𝗦𝗧𝗔𝗨𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗘𝗧 𝗔𝗖𝗖𝗨𝗘𝗜𝗟

𝖠𝗎 𝗆𝖾𝗇𝗎 𝖽𝖾 𝗅𝖺 𝖿𝗈𝗋𝗆𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇:
- 𝖲𝖾𝗋𝗏𝗂𝖼𝖾 𝖽𝖾 𝗌𝖺𝗅𝗅𝖾
- Différente 𝖬𝗂𝗌𝖾 𝖾𝗇 𝗉𝗅𝖺𝖼𝖾 𝗌𝖺𝗅𝗅𝖾
- P𝗋𝗂𝗌𝖾 𝖽𝖾 𝖼𝗈𝗆𝗆𝖺𝗇𝖽𝖾
- 𝖢𝗋𝖾̂𝗉𝖾 𝖿𝗅𝖺𝗆𝖻𝖾́𝖾
- 𝖠𝗇𝖺𝗇𝖺𝗌 𝖢𝖺𝗋𝖺𝗆𝖾́𝗅𝗂𝗌𝖾́
- 𝖡𝖺𝗇𝖺𝗇𝖾 𝖿𝗅𝖺𝗆𝖻𝖾́𝖾
Et autres.

𝐃𝐞́𝐭𝐚𝐢𝐥𝐬:

• 𝐈𝐍𝐒𝐂𝐑𝐈𝐏𝐓𝐈𝐎𝐍 5$
• 𝐃𝐔𝐑𝐄́𝐄 𝐃𝐄 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍: 2 𝐌𝐎𝐈𝐒
• 𝐅𝐑𝐀𝐈𝐒 𝐃𝐄 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍: 60$

𝐂𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭 + 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 + 𝐒𝐭𝐚𝐠𝐞

𝐃𝐞́𝐛𝐮𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧: 22 𝐍𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 2022

𝑽𝒐𝒖𝒔 𝒂𝒊𝒎𝒆𝒛 𝒍𝒆 𝒎𝒆́𝒕𝒊𝒆𝒓 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒓𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏?
𝑪𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒆𝒔𝒕 𝒍𝒂̀ 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒗𝒐𝒖𝒔.

𝑳𝒆𝒔 𝒊𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒑𝒕𝒊𝒐𝒏𝒔 𝒔𝒐𝒏𝒕 𝒕𝒐𝒖𝒋𝒐𝒖𝒓𝒔 𝒆𝒏 𝒄𝒐𝒖𝒓𝒔.

𝑯𝒂̂𝒕𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔

𝑪𝒐𝒏𝒕𝒂𝒄𝒕: +243 971 527 624(Whatsapp/ appel)

𝑀𝐴𝑆𝑇𝐸𝑅 𝐶𝐻𝐸𝐹 𝐶𝐿𝐴𝑆𝑆 𝐵𝑌 𝐵𝐿𝑂𝑁𝐷𝐸𝐿 𝑆𝐴𝑈𝐶𝐸, 𝐸𝑋𝑃𝐸́𝑅𝐼𝐸𝑁𝐶𝐸 - 𝑄𝑈𝐴𝐿𝐼𝑇𝐸́ - 𝑃𝐸𝑅𝐹𝐸𝐶𝑇𝐼𝑂𝑁

16/11/2022

𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐬𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐧 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐮𝐧 𝐜𝐲𝐜𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐚𝐥.

• 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻: 5$
• 𝗙𝗿𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻:60$/ 𝗠𝗼𝗶𝘀
• 𝗗𝘂𝗿𝗲́𝗲: 6 𝗠𝗼𝗶𝘀

𝑴𝒂𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑪𝒉𝒆𝒇 𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔, 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒓𝒆́𝒖𝒔𝒔𝒊𝒓 𝒗𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒆𝒏𝒕𝒓𝒆́𝒆 𝒅𝒂𝒏𝒔 𝒍𝒂 𝒗𝒊𝒆 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒆𝒔𝒔𝒊𝒐𝒏𝒏𝒆𝒍𝒍𝒆.

Photos from Master chef class  by Blondel sauce's post 10/11/2022

PRATIQUE SNACKS

Recette realisée:

- Oeuf Mimosa
- Poulet Crispi
- Mousse d'avocat
- Mini Pizza
- Pizza au Thon
- SAUCE Cocktail
- Banane sautée

Et autres...

Recettes réalisées par nos apprenants en cuisine, cycle long.

LA CUISINE, C'EST DE L'ART!😋😋😋

07/10/2022

La cuisine ne se resume pas qu'à la préparation des mets mais aussi dans l'art du découpage des ingrédients pour réalisation des mets.

SEANCE DE DEMONSTRATION DE DÉCOUPAGE PAR LE CHEF BLONDEL SAUCE

06/10/2022

La cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie, d'un petit grain de folie.

04/10/2022

Les inscriptions pour la nouvelle session d'octobre sont en cours.
Hâtez vous car les places sont limitées.

26/09/2022

ℕ𝕆𝕌𝕍𝔼𝕃𝕃𝔼 𝕊𝔼𝕊𝕊𝕀𝕆ℕ 𝔻𝔼 𝔽𝕆ℝ𝕄𝔸𝕋𝕀𝕆ℕ
______________________________________

Formation de recyclage en cuisine

• 𝐶𝑦𝑐𝑙𝑒 𝑙𝑜𝑛𝑔: 1 Mois
• Début de la formation : Lundi 17 Octobre

𝑭𝒓𝒂𝒊𝒔 𝒅𝒆 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏: 70$ 𝒑𝒂𝒓 𝑴𝒐𝒊𝒔
𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒑𝒕𝒊𝒐𝒏: 5$

𝑨𝒅𝒓𝒆𝒔𝒔𝒆: 𝑨𝒗𝒆𝒏𝒖𝒆 𝑽𝒊𝒄𝒕𝒐𝒊𝒓𝒆 𝑵°55𝑨, 𝑸. 𝑴𝒂𝒕𝒐𝒏𝒈𝒆, 𝑪. 𝑲𝒂𝒍𝒂𝒎𝒖.
𝑺𝒂𝒍𝒍𝒆 𝑳𝒂 𝑮𝒓𝒂𝒄𝒊𝒂 4𝒊𝒆̀𝒎𝒆 𝑬́𝒕𝒂𝒈𝒆
𝑹𝒆́𝒇𝒆́𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆: 𝑺𝒂𝒍𝒍𝒆 𝑩𝒊𝒃𝒚 𝑷𝒍𝒂𝒚

𝐶𝑜𝑛𝑡𝑎𝑐𝑡: +243 971 527 624

𝙃𝙖̂𝙩𝙚𝙯-𝙫𝙤𝙪𝙨

10/09/2022

ℕ𝕆𝕌𝕍𝔼𝕃𝕃𝔼 𝕊𝔼𝕊𝕊𝕀𝕆ℕ 𝔻𝔼 𝔽𝕆ℝ𝕄𝔸𝕋𝕀𝕆ℕ
______________________________________

🅿🅰̂🆃🅸🆂🆂🅴🆁🅸🅴

• 𝐶𝑦𝑐𝑙𝑒 𝑙𝑜𝑛𝑔: 6 𝑀𝑜𝑖𝑠
• 𝐶𝑦𝑐𝑙𝑒 𝑐𝑜𝑢𝑟𝑡: 3 𝑀𝑜𝑖𝑠

𝑭𝒓𝒂𝒊𝒔 𝒅𝒆 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏: 50$ 𝒑𝒂𝒓 𝑴𝒐𝒊𝒔
𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒑𝒕𝒊𝒐𝒏: 5$

𝑨𝒅𝒓𝒆𝒔𝒔𝒆: 𝑨𝒗𝒆𝒏𝒖𝒆 𝑽𝒊𝒄𝒕𝒐𝒊𝒓𝒆 𝑵°55𝑨, 𝑸. 𝑴𝒂𝒕𝒐𝒏𝒈𝒆, 𝑪. 𝑲𝒂𝒍𝒂𝒎𝒖.
𝑺𝒂𝒍𝒍𝒆 𝑳𝒂 𝑮𝒓𝒂𝒄𝒊𝒂 4𝒊𝒆̀𝒎𝒆 𝑬́𝒕𝒂𝒈𝒆
𝑹𝒆́𝒇𝒆́𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆: 𝑺𝒂𝒍𝒍𝒆 𝑩𝒊𝒃𝒚 𝑷𝒍𝒂𝒚

𝑨𝒗𝒆𝒄 𝑺𝒕𝒂𝒈𝒆 + 𝒄𝒆𝒓𝒕𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂𝒕
𝐶𝑜𝑛𝑡𝑎𝑐𝑡: +243 971 527 624

𝙃𝙖̂𝙩𝙚𝙯-𝙫𝙤𝙪𝙨

Photos from Master chef class  by Blondel sauce's post 05/09/2022

𝐄𝐧 𝐜𝐞 𝐣𝐨𝐮𝐫, 𝐋'𝐞́𝐜𝐨𝐥𝐞 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬 𝐁𝐲 𝐁𝐥𝐨𝐧𝐝𝐞𝐥 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐜𝐞́𝐥𝐞̀𝐛𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐮𝐱 𝐞́𝐯𝐞́𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 :

● 04 𝑺𝒆𝒑𝒕𝒆𝒎𝒃𝒓𝒆 2022:
𝑴𝑨𝑹𝑰𝑨𝑮𝑬 𝑪𝑶𝑼𝑻𝑼𝑴𝑰𝑬𝑹 𝑫𝑬 𝑵𝑶𝑻𝑹𝑬 𝑷𝑹𝑶𝑴𝑶𝑻𝑬𝑼𝑹 𝐶ℎ𝑒𝑓 𝐵𝑙𝑜𝑛𝑑𝑒𝑙 𝑆𝑎𝑢𝑐𝑒 𝑒𝑡 𝑀𝑎𝑑𝑎𝑚𝑒 𝐶𝑎𝑟𝑟𝑖𝑠 𝑀𝑏𝑎𝑙𝑎.

𝐍𝐨𝐮𝐬 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐬𝐨𝐮𝐡𝐚𝐢𝐭𝐨𝐧𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐯œ𝐮𝐱 𝐥𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐞𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐞 𝐒𝐞𝐢𝐠𝐧𝐞𝐮𝐫 𝐃𝐢𝐞𝐮 𝐓𝐨𝐮𝐭-𝐏𝐮𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐭 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐜𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐞𝐭 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐬𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞.

● 5 𝑺𝒆𝒑𝒕𝒆𝒎𝒃𝒓𝒆 2022 :
𝐉𝐎𝐘𝐄𝐔𝐗 𝐀𝐍𝐍𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐀𝐈𝐑𝐄 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐁𝐋𝐎𝐍𝐃𝐄𝐋

𝑸𝒖𝒆 𝒍𝒆 𝑺𝒆𝒊𝒈𝒏𝒆𝒖𝒓 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒇𝒂𝒔𝒔𝒆 𝒃𝒆𝒂𝒖𝒄𝒐𝒖𝒑 𝒅𝒆 𝒃𝒊𝒆𝒏 𝒆𝒕 𝒒𝒖𝒆 𝒍𝒂 𝒑𝒓𝒐𝒔𝒑𝒆́𝒓𝒊𝒕𝒆́ 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒔𝒖𝒊𝒗𝒆 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒐𝒖𝒕 𝒆𝒕 𝒅𝒂𝒏𝒔 𝒕𝒐𝒖𝒕.

𝐍𝐨𝐮𝐬 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐢𝐦𝐨𝐧𝐬

02/09/2022

𝐄𝐧𝐟𝐢𝐧, 𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐥𝐚̀!

𝐸𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑒𝑛𝑎𝑟𝑖𝑎𝑡 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑃𝑅𝐼𝑀𝐴 𝐺𝑅𝑂𝑈𝑃 𝐸𝑉𝐸𝑁𝑇, 𝑀𝐴𝑆𝑇𝐸𝑅 𝐶𝐻𝐸𝐹 𝐶𝐿𝐴𝑆𝑆 𝐵𝑌 𝐵𝐿𝑂𝑁𝐷𝐸𝐿 𝑆𝐴𝑈𝐶𝐸 𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑠𝑎 𝑛𝑜𝑢𝑣𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑠𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑒𝑛 𝑫𝑬́𝑪𝑶𝑹𝑨𝑻𝑰𝑶𝑵 𝑑𝑒́𝑗𝑎̀ 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑐𝑒 𝑚𝑜𝑖𝑠 𝑑𝑒 𝑆𝑒𝑝𝑡𝑒𝑚𝑏𝑟𝑒.
• 𝐈𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧:5$
• 𝐅𝐫𝐚𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧: 100$
• 𝐃𝐮𝐫𝐞́𝐞 𝐝𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧: 1 𝐌𝐨𝐢𝐬

𝐀𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞: 𝐀𝐯𝐞𝐧𝐮𝐞 𝐕𝐢𝐜𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐍°55𝐀, 𝐐. 𝐌𝐚𝐭𝐨𝐧𝐠𝐞 1, 𝐂. 𝐊𝐚𝐥𝐚𝐦𝐮/𝐒𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐟𝐞̂𝐭𝐞 𝐋𝐚 𝐆𝐫𝐚𝐜𝐢𝐚 4𝐢𝐞̀𝐦𝐞 𝐄́𝐭𝐚𝐠𝐞.
𝑅𝑒́𝑓𝑒́𝑟𝑒𝑛𝑐𝑒: 𝐵𝑖𝑏𝑦 𝑃𝑙𝑎𝑦
𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭: +243971527624

𝑁𝐵: 𝐿𝐸𝑆 𝐼𝑁𝑆𝐶𝑅𝐼𝑃𝑇𝐼𝑂𝑁𝑆 𝑆𝑂𝑁𝑇 𝐷𝐸́𝐽𝐴̀ 𝐸𝑁 𝐶𝑂𝑈𝑅𝑆!

𝐻𝐴̂𝑇𝐸𝑍-𝑉𝑂𝑈𝑆

22/08/2022

ℕ𝕆𝕌𝕍𝔼𝕃𝕃𝔼𝕊 𝕊𝔼𝕊𝕊𝕀𝕆ℕ
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗲𝘁 𝗮𝗰𝗰𝘂𝗲𝗶𝗹
_________________________

𝐶'𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑒́𝑗𝑎̀ 𝑎𝑢𝑗𝑜𝑢𝑟𝑑'ℎ𝑢𝑖 𝑙𝑒 𝑑𝑒́𝑏𝑢𝑡 𝑑𝑒 𝑛𝑜𝑡𝑟𝑒 𝑛𝑜𝑢𝑣𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑠𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛.

Voulez-vous apprendre et devenir un bon restaurateur?

𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒗𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒂̀ 𝒄𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒏𝒐𝒖𝒗𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒔𝒆𝒔𝒔𝒊𝒐𝒏 𝒅𝒆 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏.

Horaire: Chaque lundi, mardi et mercredi
Heure: 10h00- 12h00
𝑨𝒅𝒓𝒆𝒔𝒔𝒆: 𝑨𝒗𝒆𝒏𝒖𝒆 𝑽𝒊𝒄𝒕𝒐𝒊𝒓𝒆 𝑵°55𝑨, 𝑸. 𝑴𝒂𝒕𝒐𝒏𝒈𝒆, 𝑪. 𝑲𝒂𝒍𝒂𝒎𝒖
𝐼𝑚𝑚𝑒𝑢𝑏𝑙𝑒 𝐿𝑎 𝐺𝑟𝑎𝑐𝑖𝑎 4𝑖𝑒̀𝑚𝑒 𝐸́𝑡𝑎𝑔𝑒

Hâtez-vous! Les inscriptions sont toujours en cours!

11/08/2022

🅽🅾🆄🆅🅴🅻🅻🅴 🆂🅴🆂🆂🅸🅾🅽

𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐄𝐓 𝐀𝐂𝐂𝐔𝐄𝐈𝐋

𝐷𝑢𝑟𝑒́𝑒: 2 𝑀𝑜𝑖𝑠
𝑉𝑎𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛: 𝑀𝑎𝑡𝑖𝑛
𝐇𝐞𝐮𝐫𝐞: 10𝐡00- 12𝐡00
𝐼𝑛𝑠𝑐𝑟𝑖𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛: 5$
𝐹𝑟𝑎𝑖𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑖𝑝𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛: 60$(𝑠𝑜𝑖𝑡 30$ 𝑝𝑎𝑟 𝑚𝑜𝑖𝑠)
𝑨𝒗𝒆𝒄 𝑪𝒆𝒓𝒕𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂𝒕 𝒊𝒏𝒄𝒍𝒖

𝐋𝐄𝐒 𝐈𝐍𝐒𝐂𝐑𝐈𝐏𝐓𝐈𝐎𝐍𝐒 𝐒𝐎𝐍𝐓 𝐃𝐄́𝐉𝐀̀ 𝐄𝐍 𝐂𝐎𝐔𝐑𝐒
𝐻𝑎̂𝑡𝑒𝑧-𝑣𝑜𝑢𝑠 🔥

Vous voulez que votre école soit école la plus cotée à Kinshasa ?

Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.

Emplacement

Téléphone

Site Web

Adresse

Avenue Victoire N°55A C
Kinshasa

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 18:00
Mardi 08:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 18:00
Samedi 08:00 - 12:00