Fondation Soeur Angèle

🎉 Sœur Angèle sera présente au GP3R! 🏎️👩‍🍳

Si vous êtes dans la région de Trois-Rivières ce vendredi, passez lui dire bonjour au Tailgate Saveurs Mauriciennes!

Au programme : 🍕 pizzas cuites au four à bois, produits locaux, ambiance festive, musique et passion automobile. Une belle occasion de découvrir les saveurs de la Mauricie et de rencontrer Sœur Angèle, toujours heureuse d'échanger avec le public.

📅 Vendredi 7 août
📍 GP3R – Tailgate Saveurs Mauriciennes
🎟️ Entrée gratuite dans le cadre de la journée Portes ouvertes.

Au plaisir de vous y voir! 💛

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🌼 La Grande Vente annuelle de Sœur Angèle est de retour! 🌼

Chaque année, Sœur Angèle ouvre les portes de sa maison pour une journée remplie de belles découvertes, de gourmandises et de générosité… au profit de la Fondation Sœur Angèle. 💛

📅 Samedi 29 août 2026
🕘 De 9 h à 15 h
📍 649, boulevard Gouin Est, Montréal (Québec) H2C 1A5
🚇 À quelques minutes à pied de la station de métro Henri-Bourassa (ligne orange).
💚 Entrée gratuite – Tous les profits sont remis à la Fondation
Sœur Angèle.

Venez découvrir :

🍓 Les célèbres confitures, marinades, conserves et autres produits maison préparés par Sœur Angèle elle-même;
🧶 De magnifiques créations artisanales;
🎁 Une foule d'articles variés et de belles surprises!

⏰ Arrivez tôt! Les meilleurs articles partent rapidement et plusieurs produits sont offerts en quantité limitée.

🛍️ N'oubliez pas d'apporter vos sacs réutilisables!

💵 Paiement en argent comptant seulement (aucune carte de débit ou de crédit).

Chaque achat contribue directement à soutenir les étudiantes et étudiants ainsi que les projets portés par la Fondation Sœur Angèle.

👉 Invitez vos proches et partagez cette publication afin de faire connaître cette belle tradition!

Au plaisir de vous accueillir le 29 août!

✨ Un honneur exceptionnel pour souligner 20 ans d’engagement ✨

Le 19 mai dernier, à l’occasion du 20e anniversaire de la Fondation Sœur Angèle, Sœur Angèle a été invitée à signer le Livre d’or de la Ville de Montréal lors d’une cérémonie tenue à l’hôtel de ville. Cette reconnaissance souligne deux décennies consacrées à soutenir la relève culinaire et les étudiants en cuisine à travers le Québec.

La mairesse de Montréal, Soraya Martinez Ferrada, était présente pour l’occasion, tout comme plusieurs membres du conseil d’administration de la Fondation, dont Daniel Allard, Samy Rabbat et Alain Chartier.

Nous souhaitons également remercier chaleureusement Mme Chantal Rossi, présidente du conseil municipal de Montréal et fidèle alliée de la Fondation depuis de nombreuses années. Son soutien envers la mission de la Fondation et son attachement à Sœur Angèle sont grandement appréciés.

Cette distinction appartient à toute la grande famille de la Fondation : partenaires, bénévoles, donateurs, enseignants, chefs, étudiants et amis qui contribuent à faire rayonner notre mission depuis maintenant 20 ans.

Merci de faire partie de cette belle aventure. 💛

✨ Une œuvre entièrement en chocolat pour souligner 20 ans d'engagement ✨🍫

Lors de notre compétition culinaire tenue à l'École Hôtelière Innovation Outaouais de Gatineau, les étudiants du programme de pâtisserie ont réalisé une création exceptionnelle qui a impressionné tous les invités.

Sous la supervision des enseignants Solange Sans-Cartier et Marc-Philippe Toussaint, ils ont conçu une impressionnante sculpture entièrement faite de chocolat afin de souligner le 20e anniversaire de la Fondation Sœur Angèle.

Et le plus remarquable? Tout était en chocolat! La base, les fleurs, le fromage et les moindres détails avaient été façonnés avec une telle précision qu'ils semblaient réels. Cette œuvre a suscité l'admiration de tous ceux qui ont eu la chance de la découvrir.

Les étudiants ont également offert à Sœur Angèle un magnifique gâteau anniversaire, un geste rempli de générosité qui a contribué à rendre cette journée encore plus mémorable.

👏 Nous souhaitons aujourd'hui souligner le talent, la créativité, la patience et le travail exceptionnel de :

• Elalie Nadia Asong Penka
• Pénélope Beaulé
• Karima Belbachir
• Nicolas Cyr
• Camille Fillion
• Anthony Gratton
• Magalie Laflamme
• Jade Lalonde
• Paige-Alabama Léger
• Shana Rochefort
• Laurianne Toro Rios
• Loubna Youssoufi

Merci également aux enseignants Solange Sans-Cartier et Marc-Philippe Toussaint pour leur accompagnement et leur engagement auprès de la relève.

Derrière cette œuvre se cachent de nombreuses heures de travail, de passion et de collaboration. Félicitations à toute l'équipe pour cette magnifique réalisation dont vous pouvez être extrêmement fiers! 💛

📸 Découvrez quelques images des coulisses, du montage et de l'œuvre finale qui a émerveillé les invités lors de cette journée spéciale.

✨ Une compétition pas comme les autres à Gatineau ! ✨

Le 16 avril dernier, la Fondation Sœur Angèle était de passage à l'École Hôtelière Innovation Outaouais de Gatineau pour une édition toute spéciale de sa compétition culinaire annuelle.

Pour la première fois, les étudiants en cuisine, en pâtisserie et en sommellerie ont uni leurs talents dans une même compétition, devant un jury composé de professionnels de l'industrie et en présence d'une cinquantaine de parents et amis venus découvrir et déguster leurs créations.

Grâce à la générosité de nos partenaires, 13 550 $ en prix en argent et en cadeaux ont été remis afin d'encourager concrètement la relève.

Les gagnants

Cuisine
🌟1re place : Simon Plante et Jérémy Deschamps-Lefebvre
🌟 2e place : Mathias Florez, Carlo St-Denis, Alex Léger et Philippe Carpentier
🌟3e place: Jesse Norton et Benjamin Vilon
🌟Prix Coup de cœur : Gabrielle St-Denis et son équipe

Pâtisserie
🌟1re place : Elalie Nadia et Asong Penka
🌟 2e place : Paige-Alabama Léger, Pénélope Beaulé et Anthony Gratton

Sommellerie
🌟1re place : Léo Larocque-Filiatrault
🌟 2e place(égalité) : Nathan Pelletier et Michael Charron et Mia Drouin et Lorie Berthiaume

✨ Un immense merci aux juges, à toute l'équipe enseignante, à nos commanditaires et partenaires pour leur engagement auprès de la relève.

📸 Nous vous partageons ici quelques moments de cette belle journée et vous invitons à découvrir l’article complet sur notre site web.

https://fondationsoeurangele.com/competition-culinaire-2026-gatineau/

Le 10 avril dernier, la Fondation Sœur Angèle était de passage à l’École hôtelière de Fierbourg, à Québec, pour une compétition culinaire mettant en lumière le talent et la passion de la relève.

Grâce à la collaboration des Fromages CDA et à la générosité de nos partenaires, 7 100 $ en prix en argent et en cadeaux ont été remis aux participants.

Les gagnants

🌟1er prix : Elliot Despré
🌟2e prix : Raphael Deschesnes-Paré
🌟3e prix : Mikael Gingras
🌟Prix Coup de cœur : Sara Juliana Gualteros Florian

Félicitations à tous les étudiants qui ont relevé ce défi avec créativité, professionnalisme et détermination. Chaque compétition est une occasion d'apprendre, de se dépasser et de prendre confiance en son talent.

✨ Un immense merci à la chef enseignante Nathalie Gourdeau, à toute son équipe, à nos juges, à nos partenaires et aux Fromages CDA pour leur engagement envers la relève culinaire.

📸 Nous vous partageons ici quelques moments de cette belle journée et vous invitons à découvrir l’article complet sur notre site web.

https://fondationsoeurangele.com/competition-culinaire-2026-fierbourg/

Le 31 mars dernier, la Fondation Sœur Angèle était de passage à l’Institut d’alimentation et d’hôtellerie de Trois-Rivières pour une compétition culinaire mettant en vedette la passion et le talent de la relève.

Grâce à la collaboration de notre précieux partenaire Les Fromages CDA, un total de 5 300 $ en prix en argent et en cadeaux a été remis aux participants afin de les encourager dans leur parcours.

Les gagnants

🌟1er prix : Arno Gagnon
🌟2e prix : Anthony Gill-Villemure
🌟3e prix : Zack Dubé
🌟Prix Coup de cœur : Enzo Dubé

Félicitations à tous les participants qui ont relevé ce défi avec enthousiasme et détermination. Pour plusieurs d’entre eux, il s’agissait d’une première expérience de compétition depuis le début de leur formation.

✨ Un immense merci aux juges, à toute l’équipe enseignante et à nos commanditaires pour leur engagement auprès de la relève.

📸 Nous vous partageons ici quelques moments de cette belle journée et vous invitons à découvrir l’article complet sur notre site web.

https://fondationsoeurangele.com/competition-culinaire-2026-trois-riviere/

Le 25 mars dernier, la Fondation Sœur Angèle était de passage au Centre de formation professionnelle Pavillon-de-l’Avenir de Rivière-du-Loup pour une magnifique compétition culinaire réalisée en collaboration avec Les Fromages CDA.

Quatorze étudiantes et étudiants de première année, dont cinq participants provenant du Lycée Paul Cornu de Lisieux en Normandie dans le cadre d’un échange étudiant, ont relevé le défi avec passion, créativité et détermination.
Les gagnants

🌟1er prix : Paul Marceau & William Dulong Landrin
🌟2e prix : Romane Bone & Manon Fruitier
🌟3e prix : Louis Levesque
🌟Prix Coup de cœur : Alexis Raymond

Au total, 6 300 $ en prix et cadeaux ont été remis afin d’encourager cette relève prometteuse.

✨ Un immense merci aux juges, à l’équipe enseignante, à nos partenaires et à tous ceux qui contribuent à faire grandir les rêves de la prochaine génération de professionnels de la cuisine.

📸 Nous vous partageons ici quelques moments de cette belle journée et vous invitons à découvrir l’article complet sur notre site web.

https://fondationsoeurangele.com/competition-culinaire-2026-riviere-du-loup/

✨ Merci à nos précieux partenaires ✨

Le Banquet du 20e anniversaire de la Fondation Sœur Angèle restera gravé dans nos cœurs… et cette magnifique soirée n’aurait jamais été possible sans l’appui de partenaires engagés qui ont choisi de croire en notre mission. 💛

Merci pour votre générosité, votre confiance et votre soutien envers la relève culinaire québécoise. Grâce à vous, nous pouvons continuer d’accompagner des étudiants en cuisine de tous âges à travers le Québec et leur offrir des opportunités concrètes pour avancer dans leur parcours.

Merci d’avoir contribué à faire de cette célébration des 20 ans un moment aussi chaleureux, rassembleur et mémorable.

Votre présence et votre implication ont véritablement fait rayonner la Fondation. ✨