Les Soeurs Marsh

BRUNCH FERMIER — MARSH × Ferme terre à terre 🌱

Les 22 et 23 août, on sort la grande table dans notre cour pour vous recevoir autour d’un brunch un peu spécial.

7 services gastronomiques imaginés autour des récoltes de la Ferme terre à terre.

Petits pois, tomates, courgettes, betteraves, carottes, cerises de terre, cresson… On avait envie de laisser les légumes guider le menu et de cuisiner ce que la saison nous offre de plus beau en ce moment.

Une grande tablée chez nous, dehors. Des assiettes qui se succèdent tranquillement, des produits cultivés tout près et surtout, l’envie de célébrer notre territoire et les gens derrière ce qu’on cuisine. 🌿

Samedi 22 & dimanche 23 août
Arrivée à partir de 10 h 30
Début du brunch à 11 h
7 services — 65 $ / personne
Places limitées.

On a vraiment hâte de vous recevoir à notre table. 🤎

Un petit full circle moment. 🤍

Cette photo a été prise dans le cadre du magazine automne 2026 de Trois fois par jour , et juste de l’écrire, ça nous fait quelque chose.

Bien avant Les Sœurs Marsh, bien avant les événements, les bouchées et toutes ces assiettes, il y avait Charlotte qui attendait le week-end avec impatience pour cuisiner les recettes du tout premier livre de Trois fois par jour.

C’est avec ce livre-là qu’elle a fait certaines de ses premières recettes, simplement pour le plaisir de cuisiner, d’essayer, de créer.

Quelques années plus t**d, se retrouver dans les pages du même univers, cette fois avec notre cuisine, nos bouchées et un petit bout de notre histoire… c’est assez spécial. 🥹

On ressent surtout énormément de gratitude.

Pour le chemin parcouru, pour les gens qui nous font confiance et pour tous ces moments un peu irréels qui nous rappellent pourquoi on fait ce métier.

Merci à toute l’équipe de Trois fois par jour pour ce magnifique moment, et à Gaëlle Leroyer Photography pour ces images tellement humaines, vivantes et fidèles à notre univers. 🤍

Quelque part, la petite Charlotte qui attendait le week-end pour cuisiner les recettes de son livre doit être pas mal fière. 🥹🤍

Pendant longtemps, j’ai cru qu’il fallait être définie par ce qu’on faisait.

Aujourd’hui, j’ai plutôt envie d’être reconnue pour la façon dont je choisis de le faire.

Créer avec intention.
Prendre soin des gens avec qui je travaille.
Continuer d’apprendre.
Laisser de la place à la curiosité, à l’art, aux projets et à la vie, en dehors de la cuisine.

Si ce compte peut montrer qu’il est possible de bâtir une entreprise autrement, alors il aura déjà rempli une partie de sa mission.

Bienvenue. 🤍

Chaque bouchée compte. Chaque moment aussi. ✨

📸 Alysson 🌸