Julia Candeias Confeitaria Doces Modelados Decorados

Você pediram muito então vou mostrar como fiz os brigadeiros verdes da bandeira do Brasil.

Vamos aproveitar a paixão pelo futebol e vender muitos doces.

Para os brigadeiros você vai precisar:
395g de leite condensado
100g de creme de leite
50g de chocolate branco
Raspas de 1 limão - usei siciliano mas pode ser o thaiti.
5 gotas de corante em gel verde.
Confeito verde para enrolar.
Usei placa porcionadora para brigadeiros de 12g e após passar nos confeitos 15g cada brigadeiro.

Curte, salva e compartilha!

Me conta nos comentários. Gostou do brigadeiro de limão? 🍋 👇🏻

A paixão pelo futebol pode dar aquela ajuda que você está precisando para os seus doces estarem na mesa dos seus clientes!

As telas comestíveis são tendência e porque não colocarmos nossos doces como verdadeiras obras de artes nos eventos?

Transforme a paixão pelo futebol em um verdadeiro espetáculo e surpreenda seus clientes com uma mesa que chama atenção do primeiro ao último minuto da festa.

Informações e materiais utilizados:
Tela para pintura tamanho 24x30cm
30 brigadeiros limão com confeito verde
20 brigadeiros maracujá com açúcar amarelo
7 brigadeiros limão com confeito azul
4 bolas modeladas com a Fantástica massa de leite em pó.
Mini cavalete de madeira - para comprar clique no meu perfil - o link está 🔗 Indicações da Julia.

Curte, salva e compartilha!

Me conta nos comentários. Gostou da tela de brigadeiros e modelagens?

Vocês pediram muito como eu montei o buquê de flores desse bolo de casamento…

Sendo assim esse vídeo tem toda técnica para que o buquê fique lindo bem estruturado e as flores não fiquem em contato com o bolo.

Curte, salva e compartilha!

Me conta nos comentários se você gostou de aprender comigo a montar esse buquê? 💐 👇🏻

Alerta de tendência para Dia dos Namorados!

As barrinhas de chocolate com brigadeiros são deliciosas e super rápidas de fazer.

As formas da nos ajudam na produção e na beleza dos nossos doces. As formas escolhidas foram as 10631 e 10634.

Aqui no meu perfil tem tudo passo a passo do brigadeiro red velvet!

💰A precificação está no primeiro comentário fixado.

Curte, salva e compartilha para inspirar.

Me conta nos comentários. Gostou da minha sugestão para dia dos namorados?

Você já pensou em fazer frutinhas lindas, deliciosas, cheias de personalidade, macias, sem rachaduras utilizando massa de leite em pó?

Se você ainda não usa a Fantástica Massa de Leite em Pó nas suas modelagens, você tá perdendo clientes e o seu tempo fazendo doces com massa de leite em pó tradicional que ficam duros e racham.

Venha descobrir os segredos da Fantástica Massa de Leite em pó.
Comenta “EU QUERO”e entre para o grupo vip da próxima turma da Fantástica Massa de Leite em pó.

Salva e compartilha!

Cada embalagem com 4 doces pode ser vendida a partir de R$12 e o custo dos 4 doces é de R$4 incluindo a embalagem.

Me conta nos comentários. Gostou dos limões?

Muita gente me conhece pelos doces modelados, mas os bolos sempre fizeram parte da minha história na confeitaria.

São 22 anos trabalhando com açúcar, criando, aprendendo e transformando sonhos em doces e bolos para momentos especiais.

Na internet, precisei escolher um caminho e me posicionar de forma específica para crescer e ser reconhecida. Mas quem acompanha minha trajetória sabe que meu amor pela confeitaria vai muito além dos doces modelados.

No vídeo de hoje, compartilho uma dica simples e eficiente: como aplicar renda em açúcar no bolo usando apenas água para fixar.

Porque, às vezes, são os pequenos detalhes que fazem toda a diferença no resultado final.

Me conta nos comentários: você já conhecia essa técnica ou foi novidade para você? 💕

Chega de perder horas porcionando e pesando brigadeiros.

Eu estou encantada com a placa porcionadora da .

A placa porcionadora possibilita a criação de porções de brigadeiros em tamanho e peso iguais além de acelerar e manter o padrão dos seus doces.

Para utilizar a placa aplique spray desmoldante nas cavidades ou manteiga /margarina de sua preferência, forre com com plástico a parte debaixo da placa. Despeje a massa ainda quente na parte de cima da placa, espalhando por igual com uma espátula, até nivelar a quantidade de massa nas cavidades.

Após resfriar um pouco a massa, esperei 15min, ela está pronta para remover as porções. Boa parte das porções soltam sozinhas, e para as que precisarem ser removidas manualmente, a placa acompanha a esteca 2 em 1. Eu amei a placa porcionadora da

Salva e compartilha para inspirar.

Me conta nos comentários. Você tem placa porcionadora? 👇🏻👇🏻👇🏻

Junho chegou e, com ele, uma nova oportunidade de fazer diferente.

Quero compartilhar com você minhas metas para este mês:

• Realizar mais uma edição transformadora do evento Confeiteira Inteligente.

• Ajudar mais confeiteiras a descobrirem que é possível vender doces modelados com segurança e qualidade.

• Produzir conteúdos que realmente ajudem quem está começando.

• Mostrar que a Fantástica Massa de Leite em Pó pode simplificar a vida de quem trabalha com doces modelados.

• Cuidar da minha saúde física e mental.

• Manter a disciplina mesmo nos dias em que a motivação não aparecer.

• Celebrar cada pequena conquista do caminho🙌

E você?
Qual é a meta que, se fosse realizada ainda este mês, faria junho valer a pena para você?
Me conta nos comentários.👇🏻👇🏻👇🏻