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23/09/2023

Couve flor crocante na Airfryer 🥰

Ingredientes:
1 couve-flor média
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
Óleo em spray

Modo de preparo:
Lave bem a couve-flor e corte-a em pequenos floretes.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, a páprica, o alho em pó e a cebola em pó.
Adicione o leite aos poucos à mistura seca, mexendo bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Mergulhe cada florete de couve-flor na massa, certif**ando-se de que estejam bem revestidos.
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por alguns minutos.
Coloque os floretes de couve-flor empanados na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles para que fiquem crocantes por igual.
Pulverize um pouco de óleo em spray sobre os floretes empanados para ajudar a dourar.
Asse na airfryer por cerca de 15-20 minutos, virando os floretes na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
Retire a couve-flor empanada da airfryer quando estiver dourada e crocante.
Sirva quente como aperitivo ou acompanhamento. Você também pode adicionar molhos de sua preferência, como molho de iogurte ou molho barbecue.
O bom dessa receita é que para além de ser low carb, f**a extremamente deliciosa na airfryer. Disfrute bem a sua deliciosa couve-flor empanada feita na airfryer.

23/09/2023

Bolo de chocolate 🍫😋✅ (Nega Maluca)

Ingredientes:
2 copo de farinha
2 copos de achocolatado (usei toddy)
1copo de água fervente
1/2 copo de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher de sopa de pó Royal (fermento em pó químico)

DICA: Pré aquecer o forno a 180 graus
E untar a forma antes do Preparo da massa
O copo que uso pra medir é um de requeijão ou copo americano pequeno.

Modo de Preparo bolo:
Bater os ingredientes, até formar uma massa homogênea, depois mistura levemente o pó Royal.Coloque sua massa na forma já untada e leve pra assar, por +ou- 30 minutos.

Ingredientes do Brigadeiro mole:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite(pode tá usando o leite no lugar)(no caso vai da ponto de brigadeiro mole)
2 colheres de margarina (ou Manteiga)
1 colher de achocolatado (usei tbm o toddy)

Modo de preparo do Brigadeiro:
Leve ao fogo até que comece a querer levantar borbulhas e tá pronto.
O bolo não vai açúcar, pq o achocolatado já contém açúcar.
Ele f**a muito macio e bem gostoso.
Quando o bolo estiver pronto ponha o Brigadeiro p cima e polvilhe chocolate granulado ou raspas de chocolate.

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