XV Congresso Ibero Americano de Engenharia de Alimentos
06/05/2026
No dia 22 de setembro de 2026, a professora Jenny Ruales apresentará a palestra:
“ O papel do CYTED na construção dos CIBIAs e do SIBIA”
📍 Centro de Difusão Internacional da USP – USP Butantã, São Paulo, Brasil
📅 23 de setembro de 2026
Inscrições e mais informações:
http://eventos.galoa.com.br/cibia-2026
04/05/2026
XV CIBIA 2026 – Atividade Pré-Congresso
Participe do curso “Numerical Methods for Agroindustrial Engineering via Hands-on Excel” e desenvolva habilidades práticas aplicadas à engenharia agroindustrial utilizando Excel.
📍 Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP – Pirassununga, São Paulo. Com o professor José A. Rabi
Mais informações e inscrições:
http://eventos.galoa.com.br/cibia-2026
28/04/2026
XV CIBIA 2026 – Atividade Pré-Congresso
Participe da atividade “Ferramentas Probabilísticas de Engenharia para Design de Produtos, Processos, Armazenamento e Embalagens” e aprofunde seus conhecimentos em estratégias avançadas para inovação na área de alimentos e embalagens.
📍Tecnológico de Monterrey – México
Mais informações e inscrições:
http://eventos.galoa.com.br/cibia-2026
27/04/2026
No dia 23 de setembro de 2026, o pesquisador Francisco Rodríguez-Pulido apresentará a palestra:
“Aplicações do processamento e análise de dados de imagem hiperespectral”
📍 Centro de Difusão Internacional da USP – USP Butantã, São Paulo, Brasil
📅 23 de setembro de 2026
Inscrições e mais informações:
http://eventos.galoa.com.br/cibia-2026
25/04/2026
No dia 23 de setembro de 2026, a pesquisadora Carolina Santos Silva apresentará a palestra:
“Sistemas de imagens hiperespectrais com fontes de supercontínuo e análise multivariada de dado”
📍 Centro de Difusão Internacional da USP – USP Butantã, São Paulo, Brasil
📅 23 de setembro de 2026
Inscrições e mais informações:
http://eventos.galoa.com.br/cibia-2026
24/04/2026
No dia 23 de setembro de 2026, o Professor Drº Esper Cavalheiro apresentará a palestra:
“Ética e Integridade na Pesquisa Científica: os riscos da IA”
📍 Centro de Difusão Internacional da USP – USP Butantã, São Paulo, Brasil
📅 23 de setembro de 2026
Inscrições e mais informações:
http://eventos.galoa.com.br/cibia-2026
23/04/2026
XV CIBIA 2026 – Atividade Pré-Congresso
Participe da atividade “Imagens Hiperespectrais em Alimentos usando IA e Machine Learning” e explore tecnologias inovadoras aplicadas à análise de alimentos.
📍 Universidade Estadual de Campinas – Campinas, São Paulo
Mais informações e inscrições:
http://eventos.galoa.com.br/cibia-2026
22/04/2026
XV CIBIA 2026 – Atividade Pré-Congresso
Participe da atividade “Novos Processos Sustentáveis, Técnicas Analíticas Avançadas e Foodômica” e explore inovações que estão transformando a área de alimentos.
📍CIAL-CSIC – Madri, Espanha
Mais informações e inscrições:
http://eventos.galoa.com.br/cibia-2026
22/04/2026
XV CIBIA 2026 – Atividade Pré-Congresso
Participe do curso “Processamento de Chocolate do Grão à Barra” e aprofunde seus conhecimentos na produção de chocolate, da matéria-prima ao produto final.
📍FZEA/USP – Pirassununga, São Paulo
Mais informações e inscrições:
http://eventos.galoa.com.br/cibia-2026
22/04/2026
No dia 23 de setembro de 2026, o professor Jorge Welti-Chanes (ITESM), reconhecido com o título Insignia Rómulo Garza (2020), apresentará a palestra:
“Engenharia de Alimentos e sua contribuição para a solução de problemas de Segurança Alimentar”.
📍 **Centro de Difusão Internacional da USP – USP Butantã, São Paulo, Brasil
📅 23 de setembro de 2026
Inscrições e mais informações: https://eventos.galoa.com.br/cibia-2026/page/7452-home
22/04/2026
No dia 23 de setembro de 2026, a professora Marciane Magnani, professora associada da Universidade Federal da Paraíba e coordenadora da área de Ciências de Alimentos da CAPES, ministrará a palestra:
“Desafios e oportunidades para a pós-graduação na área de Alimentos”.
📍Centro de Difusão Internacional da USP – USP Butantã, São Paulo, Brasil
📅 23 de setembro de 2026
Inscrições e mais informações: https://eventos.galoa.com.br/cibia-2026/page/7452-home