Hélio Alonso

08/09/2026

29/07/2026

12/01/2026

10/01/2026

Sítio do CHA

Há um chão que conhece nossos passos
antes mesmo de sabermos andar.
Um lugar onde o tempo não corre
ele senta à mesa,
espera o almoço,
ouve risadas.
O Sítio do CHA não é só terra e árvore,
é memória plantada fundo,
regada por vozes,
abraços longos,
e tardes que nunca se despediram de verdade.
Foi o tio Hélio quem sonhou esse refúgio,
não como obra,
mas como gesto.
Construiu paredes para conter o vento
e espaços largos para caber família inteira.
Ali, a união ganhou endereço.
Quantos aniversários sopraram velas ali?
Quantos almoços demorados, churrascos ,
Aquele cheiro de comida e afeto misturados?
Quantas conversas atravessaram a noite
sem pressa de acabar?
Cada canto guarda um nome,
cada sombra abriga uma história.
Gente querida que chegou,
gente que ficou,
gente que partiu,
mas nunca saiu de verdade.
O Sítio do CHA é herança viva.
Não se mede em escritura,
mas em lembrança.
Não se cerca com muros,
porque pertence ao que sentimos.
É ali que a família Alonso
segue existindo inteira,
mesmo quando a vida espalha seus membros pelo mundo.
Porque há lugares que nos chamam de volta
sem dizer palavra alguma.
Mas hoje, o coração entende
o que custa aceitar:
há ciclos que se encerram,
há lugares que precisam ser deixados
para que a vida siga seu curso.
Nos despedimos do chão,
não do que foi vivido.
Levamos conosco tudo o que fomos ali,
porque o amor não se perde
quando o tempo muda de endereço.
E sempre que penso nele,
meu coração reconhece:
há casas que moram em nós
mesmo quando precisamos dizer adeus.

Por Marcela Alonso.

30/10/2025

👏Nos complace compartir que la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo – CONPEHT, con sede en México, ha sido elegida como miembro del Consejo de Miembros Afiliados de ONU Turismo para el mandato 2026–2029.🎉
El proceso electoral, realizado conforme al calendario y las normas internacionales establecidas, contó con una participación del 64 % (192 entidades), un incremento significativo respecto a los comicios de 2021.
Este logro reafirma el compromiso de CONPEHT con la educación, la sostenibilidad y la cooperación internacional, fortaleciendo su papel como referente iberoamericano en turismo, hotelería y gastronomía.
Seguimos avanzando con visión 360°: Formación · Impacto · Visibilidad.😀

28/10/2025

A OHAEC se une a toda comunidade acadêmica em luto pelo brilhante Prof. Antônio Carbonari Netto. RIP

http://bit.ly/4qu91Sf

08/09/2025

Hoje o Professor Hélio Alonso completaria 97 anos. Sua neta Renata preparou essa linda homenagem.